田园蔬菜饭做法,田园蔬菜饭做法大全
kodinid
13
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于田园蔬菜饭做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍田园蔬菜饭做法的解答,让我们一起看看吧。
- 田园汉堡蔬菜饼的做法?
- 田园炒饼如何做?
- 斋席菜谱家常做法?
田园汉堡蔬菜饼可以按照以下方式制作:
准备需要的食材:胡萝卜、豌豆、玉米粒、黄瓜、鸡蛋、面粉、洋葱、黄油、盐和黑胡椒粉。
将洋葱切碎,用小火用黄油炒至变软,放凉待用。
将胡萝卜和黄瓜洗净,切成条状。不宜过粗或过细,以影响蔬菜饼的口感和美观。之后把豌豆和玉米剥出粒。
在一个碗里打两个鸡蛋,加入水打成蛋液,然后把准备好的蔬菜倒进去,加入面粉,用筷子顺着一个方向搅拌。如果喜欢甜味,可以加入一点点糖,因为玉米和糖是天然的绝配。
材料:面粉250g,鸡蛋1枚,黄瓜1/2根,卷心菜1/4棵,虾皮15g,香葱(切碎)30g,盐10g,白胡椒粉5g,油10ml,温水适量(和面用,约40ml)
做法
面粉和鸡蛋一起放入和面盆中,用筷子略搅拌。再一点点地调入温水,将面粉调开(呈比饺子面要稀些的黏稠糊状)。
(图片来源网络,侵删)
黄瓜和卷心菜洗净,切成细丝,。与虾皮、香葱碎、盐、白胡椒粉和油一起加入面糊中,拌匀,制成田园蔬菜饼生面料。
烤箱预热同时,将烤盘中铺上一层牛油纸,将田园蔬菜饼生面料摊在表面呈圆形,厚度约0.5cm左右。
确定烤箱的调温旋钮在“220度”,功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“比萨”键,通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为220度、时间调整为10分钟)。将盛放了面料的烤盘放入烤箱炉腔内,关上烤箱的玻璃门,进行烤制。
10分钟后,取出烤盘,将其中烤熟的田园蔬菜饼盛盘,即可食用。
田园炒饼如何做?
配料:
饼1块、黄瓜半根、西红柿1个、香菇2个、莲花白半个、老干妈榨菜2勺、盐适量、葱少许、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备食材,饼,莲花白,香菇,西红柿,黄瓜,莲花白切丝洗干
2.饼切丝,西红柿切块,黄瓜切丝,香菇切碎
3.起油锅,下葱煸炒
4.接着倒入莲花白略微翻炒
步骤1/6
油饼,炸肉片,红椒,卷心菜均切丝,生熟分开装盘。备葱花, 蒜泥。青豆玉米粒买来就是熟的。
步骤2/6
锅中放少许油 加入葱花蒜泥炒香。
步骤3/6
放入卷心菜和红椒,大火快炒。加白醋。
步骤4/6
蔬菜八分熟时,加饼丝和肉丝,不断翻炒
步骤5/6
快速加入其他调料,翻炒,不然油饼容易炒干。可加一小勺清水,饼就变软了。水一定不要多加,会把饼泡太软了就不筋道了哦。
斋席菜谱家常做法?
斋席菜谱主要以素食为主,注重食材的健康和营养。以下是一些家常斋席菜谱及做法:
1. 凉拌黄瓜:
食材:黄瓜、大蒜、香菜、生抽、醋、香油、盐、白糖
做法:黄瓜洗净切丝,大蒜切末,香菜切段;将黄瓜丝放入碗中,加入蒜末、香菜段、生抽、醋、香油、盐、白糖搅拌均匀即可。
2. 麻婆豆腐:
食材:豆腐、豆瓣酱、大蒜、葱、姜、生抽、料酒、花椒、辣椒、盐、白糖
做法:豆腐切块,大蒜切末,葱切段,姜切片;锅中放油,加入豆瓣酱炒香,再加入葱、姜、蒜炒香;加入豆腐,放入生抽、料酒、花椒、辣椒,小火炖煮 10 分钟;最后加入盐、白糖调味,翻炒均匀即可。
3. 红烧茄子:
食材:茄子、大蒜、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、水淀粉
做法:茄子切条,大蒜切末,葱切段,姜切片;锅中放油,将茄子炸至微黄捞出备用;锅中留少许油,放入葱、姜、蒜炒香;加入炸好的茄子,放入生抽、料酒、糖、盐,翻炒均匀,加水淀粉勾芡即可。
到此,以上就是小编对于田园蔬菜饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于田园蔬菜饭做法的3点解答对大家有用。
标签: 生抽
nbsp
黄瓜
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。