大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干货蔬菜面做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍干货蔬菜面做法的解答，让我们一起看看吧。
菜干粮的家常做法？
1、食材用料：
大米适量、乌白菜适量、香菇适量、花生米适量、生抽少许、蒜蓉辣椒酱少许。
2、制作方法：
（2）乌***切小块或条，香菇切丁，花生米漏拍了。
（3）先下锅翻炒花生米。
（4）***下锅。
（5）加香菇，加盐，生抽，喜欢吃辣的现在就可以加入里蒜蓉辣椒酱。
（6）炒好的菜倒入淘好的大米中。
（7）加水翻拌均匀，按常规流程煮饭即可。
菜干粮是一种常见的干货，可以用来烹饪各种美食。以下是一道简单的家常做法：
材料：
- 菜干粮 100克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 水淀粉适量
步骤：
1. 菜干粮提前泡发，泡软后切成小段备用。
2. 瘦肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽腌制10分钟。
用料：梅干菜30克，猪肉末130克，面粉350克，水180克，
辅料：食用油一勺，酱油10克，芝麻油10克，红干辣椒少许，虾皮一小把
烹饪步骤：
1.取30g梅干菜放入碗里加满水，先泡发一下梅干菜，使其变软。
2.制作馅料：平底锅加入一点食用油，倒入肉末，翻炒至变色，加入少许红的干辣椒碎，继续翻炒，
步骤 1
1、白面：黄面（苞米面）=1.5:1 混合均匀；
2、刚烧开的热水烫三分之一；
3、搅拌揉面
步骤 2
2、虾米洗几遍，一是怕太咸，二是干净，烘干后少放些油炒香；
3、菜和虾放一起，加胡椒粉、盐、酱油
步骤 3
面皮厚些擀，包、蒸、吃！
材 料：
土豆1个，海带丝150克，红椒半个，芹菜2根，酱油、醋、辣椒油、盐、香油适量
步 骤：
1、海带在淡盐水中浸泡一会儿，再切段
2、红椒切丝；芹菜切段
3、土豆去皮切丝，过水洗去淀粉
4、土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中
5、海带丝和芹菜入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上
6、加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可
北海高钙菜干做法？
做法：
1、将高钙菜干清洗干净之后，切成大小合适的段；
2、大蒜去皮，剁成成蒜泥；
3、香菜和辣椒切成小段；
4、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入高钙菜焯3分钟，捞出过冷水后沥干；
5、取一碗，加入蒜泥和辣椒，再加入生抽、香醋、盐、鸡精调办均匀，成碗汁；
6、锅中加入油烧热，爆香花椒；
7、将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁；
8、把高钙菜与香菜段搅匀，淋上料汁即可。
食材：猪骨2-3大块，高钙菜干2-3棵，茉莉花牌米约100克，姜6片
调料：盐适量
做法
一、把猪骨洗净，用厨房纸吸干水，在表面均匀地撒满盐，放在冰箱，容器不盖盖子，让冰箱能直接吸到肉的水分，时不时反转，再在表面撒满盐，共放在冰箱两天；
二、菜干也预先一天泡洗，一定要泡洗干净，现在的干货很难说很纯正了，多泡多洗没有错的，泡洗后的菜干切成段，直接放入电饭煲或粥煲，放姜3片，水大半煲，开大档熬；
三、猪骨煲粥时先用水冲去表面的盐，再冷水下锅焯水；
四、水起浮沫时用漏勺撇去，收小火煮10-15分钟，然后用热水冲洗；
五、放入粥煲或电饭煲里慢火煲约2小时，熬粥时在电饭煲面横放一支筷子，将盖架起少许，粥烧滚时就不会溢出来了，熬至粥米绵软为最佳。
到此，以上就是小编对于干货蔬菜面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干货蔬菜面做法的2点解答对大家有用。
