大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于馒头蔬菜粒做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍馒头蔬菜粒做法的解答,让我们一起看看吧。
怎么制作馒头花?
主料 蔬菜 面粉 安琪酵母 彩色馒头花正宗做法/图解/步骤:
1. 蔬菜,用果汁机打成汁,只需要两分钟!过滤好备用。安琪酵母一包,用温水冲开。选用两种颜色的蔬菜,色差明显最好。
2. 用酵母水和蔬菜汁和面。如果用自发粉,不用酵母。和好后醒发一段时间3. 发起来的面,再揉一揉。用一种颜色面团擀成圆饼,厚度一厘米以上,不要太薄。另一种颜色面团当“馅儿”放在中间。圆饼包上馅儿,再擀成饼状,不要太薄。边缘切开一道道口子,一瓣一瓣扭过来做花瓣。4. 上锅蒸十几分钟就好啦!
十种蔬菜汁做彩色馒头?
一.用料
高筋面粉200克 青菜汁100克 胡萝卜汁100克 蓝蝶花汤100克 温开水100克
糖25克 发酵粉2克
二.做法
1、 准备好蔬菜汁各100克
炒㷬的家常做法?
材料:鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。
做法:
2.将胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝,猪肉切成丝,姜切丝
3.锅加水烧开,下入面条,将面条煮至8分熟,不要煮全熟,炒制时还要加热,将面条捞出
4.放在凉开水中投凉,捞出,控净水,放在大碗中,面条投凉后,口感更劲道,加入一勺熟油,拌匀,这样面条就不会粘连在一起,炒制时也不会粘锅
5.锅加油烧热,下入姜丝炒香,下入肉丝小火翻炒,将肉丝翻炒至变白
6.下入洋葱丝炒香,再下入胡萝卜丝,尖椒丝,大火翻炒,将胡萝卜翻炒至颜色变深
7.下入煮好的面条大火快速翻炒均匀,加入盐,淋入生抽调味,再加入老抽调色,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
炒馍的做法:
第1步、准备食材,鸡蛋、馒头和葱是必须的。配菜可以随心情。
第2步、准备调料。适量的生抽和十三香放碗儿里搅拌均匀;孜然最后出锅前再放。
第3步、盐放入鸡蛋中打散;菜都切成丁,馒头切成快状。
第4步、热锅凉油,先放入切好的葱和菜翻炒。
第一步:将硬点的馍切成小块,放入碗中,再取一个或2个鸡蛋打碎放入碗中,将馍块与鸡蛋搅拌均匀。
第二步:可以切一点配菜,取小葱洗干净,切成小短。喜欢吃火腿肠的,切成小丁以备使用。
第三步:锅中倒油,油烧到九成热,放入切小块的馍,一边翻超,再放入小葱和火腿肠,放点调料,盐和鸡精,搅拌均匀。小火炒3分钟左右。
又香又好吃的炒馍就做好了。
食材:烧饼1个、里脊肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、洋葱、香菜、鸡蛋、淀粉
【炒馍】— 外焦里嫩
第一步:里脊肉切片(牛肉、羊肉效果会更好,制作方法都是相同的)
烧饼先切成比较宽的条,再切成厚片
用料:馒头2个;鸡蛋3个;盐少许;鸡精半汤勺勺;生抽2汤勺。
做法:蒜苗2根先把馒头切成片,切的时候刀上可以沾点清水,防止掉落很多馒头渣;
接着把馒头切成条再切成小方块儿;碗里打入两颗鸡蛋并且打散;打散的鸡蛋液均匀的浇在馒头粒上,让馒头粒都能包裹上蛋液;
准备一小把蒜苗叶子切碎撒入馒头粒中;一小块胡萝卜切成小碎末放入馒头粒中;
开始调味:一小勺盐,适量胡椒粉,加点食用油充分搅拌均。起锅热油,下馒头。全程用小火慢慢炒,等蛋液定型,蒜苗炒出香味。起锅前撒入少许孜然粉和辣椒面即可装盘。
到此,以上就是小编对于馒头蔬菜粒做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于馒头蔬菜粒做法的3点解答对大家有用。