大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜黄瓜凉拌做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜黄瓜凉拌做法的解答，让我们一起看看吧。
超小厨凉拌黄瓜的做法？
食材：黄瓜2根、精盐6克、蒜泥15克、醋1勺、麻油少许，蒸鱼豉油3克
做法：
3、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。
材料：黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖
制作流程
1、将材料准备好。
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味。
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒、葱花。
主料：黄瓜一根、大蒜3瓣
做法步骤：
1.黄瓜洗干净去皮，切段拍碎备用。
2.加入盐，醋，白糖，辣椒粉
3.大蒜去皮拍蒜泥备用
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，暴炒大蒜。
5.倒入黄瓜中，拌均匀。
6.喜欢辣的可以放点辣椒酱。
食材：黄瓜2根，盐适量，白糖3克，香醋1勺，生抽1勺，熟花生米适量，芝麻油少许
做法：
1.黄瓜洗净去皮备用。
2.黄瓜切成小块备用。
3.切好的黄瓜放入容器内。
4.准备小碗一个，加入少许凉开水，白糖，盐，香醋，生抽调匀。
5.把调好的汁淋在黄瓜上。
6.花生米（熟的） 适量。
8.淋上半勺芝麻油拌匀即可。
超小厨凉拌黄瓜做法
原料：黄瓜、盐、生抽、白糖、老醋、芥末油、香油。
做法步骤：
第1步、黄瓜两根洗净。
第2步、拍松软。
第3步、切成小块。
第5步、将多余的水倒掉，加入白糖，生抽，老醋，香油，芥末油拌匀即可食用。
第6步、这样一道凉拌黄瓜就可以了，自己按照这个方法可以回家去做。
黄瓜凉菜的辅料？
1、材料准备
黄瓜（1-3条）、蒜（3-8瓣）、小米椒（1-3个）、生抽 2、老抽 3、盐 4、糖、密封罐
2、将黄瓜清洗干净，因为腌黄瓜不去皮，所以清洗要彻底一些，我一般会用盐搓一下表皮，再用清水泡一会，冲洗干净即可；将黄瓜放在案板上，黄瓜底部切掉，从中间切一刀，一分为二，再二分为四3.再将黄瓜段切成条状，放入大碗中，撒适量盐、糖，将黄瓜拌均匀，盖好盖子或者保鲜膜，静置30分钟；撒适量盐，撒适量糖。4.调味汁加入老抽、辣椒、醋！将蒜瓣切成片，小米椒洗净切成米椒丁。黄瓜腌好之后，用手将黄瓜的汤再攥一下，将汤汁丢弃，黄瓜就变成蔫蔫的。
5.将调好的料汁全部倒入黄瓜中，再将蒜片和米椒丁放入；用筷子将黄瓜搅拌均匀；准备一个密封罐，将拌好的黄瓜条放入密封罐，连同汤汁一起，盖好盖子，上下左右摇晃
黄瓜拌生菜怎么做？
生菜洗净掰成小块，黄瓜切成小块将生菜黄瓜放入碗里，放入沙拉搅拌均匀，或者把生菜在热水中炒一下，捞出来沥干水，把黄瓜切成段，放点辣椒拿热油烧下，把调料放上搅拌均匀即可。
食材用料：
罗马生菜1棵，黄瓜1根，油适量，盐适量，绵白糖适量，一品鲜酱油适量，黑胡椒适量，大蒜3瓣，干辣椒4个
做法步骤：
第1步：首先将生菜和黄瓜清洗干净
第2步：生菜切段，黄瓜切片
第3步：放入黑胡椒，白糖
第4步：放入大蒜末，干辣椒切断
第5步：放入酱油，在热油放辣椒，趁热浇在热的辣椒油，拌匀就可以了
第6步：开吃了
到此，以上就是小编对于蔬菜黄瓜凉拌做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜黄瓜凉拌做法的3点解答对大家有用。
