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大棚菜不算,请问现在农村菜园出产的顺季节菜有哪些?
你好,很高兴回答这个问题。
农村菜园子出产的季节菜种类很多。
以我所处的河北中部地区为例。
1、现在可以吃的多是叶菜:香椿、青菜、油菜、韭菜、小白菜、茴香、生菜、蒜薹……
2、6-7月份夏季可吃的更多:西红柿、黄瓜、豆角、茄子、菜椒、丝瓜、香菜、芹菜……
3、秋季也不少,可以种:秋豆角、扁豆角、白萝卜、胡萝卜、大白菜、青菜、油菜……其它像茄子、丝瓜、黄瓜、小西红柿等等可以吃到下霜。
4、冬天基本没啥菜种,就是有储藏的大白菜、萝卜、胡萝卜,其他的新鲜蔬菜多是大棚菜。
实际上,可以种的菜还有很多,比如南瓜、北瓜、土豆、西葫芦、香麦、葱、蒜……种类太多了。
可以去集市上或卖种子的店铺详细询问,基本上都会问到什么时间种植应季蔬菜。
下面看看我院子里种的几种蔬菜:韭菜、小***、西红柿、蒜。
现在农村菜园应季的菜有哪些?
我们家江西的,现在这个季节是菜最少得时候,冬天种的***,包菜,萝卜,榨菜大蒜什么的都老了。
现在家里还有藠头,蒜苔,韭菜,豌豆和蚕豆刚刚吃完现在也老了。
然后就是这个季节才能吃到的一些野味。香椿,蕨菜,竹笋,野韭菜,水芹菜等。
香椿现在也老了蕨菜也很老了,吃的不多了,喜欢吃的人山上还有。
我们现在就期待自家种的菜快快长大,等到六月份往后就有很多菜吃了。自家种了辣椒,毛豆,茄子,豇豆,葫芦,冬瓜,南瓜,空心菜,上海青等!
我们这现在有山野菜,比如刺五加、刺嫩芽、猴子腿、蕨菜、广东菜,山生菜,
家里种的菜、有小***、波菜、油菜、香菜、韭菜、小葱、茼蒿菜、油麦菜、苦苣、小水萝卜。夏天有云豆、黄瓜、西葫芦、茄子、西红柿、苦瓜、丝瓜、冬瓜、豇豆、甘蓝、芹菜、辣椒、西兰花。等等、等等。秋天有大***、萝卜、土豆、冬天、酸菜。
谢谢邀请,我国幅园辽阔,温差太大,各地不一。就秦皇岛来说,现在不是大棚莱的很少,只有大葱,韮莱,贮存条件好的。去年秋天的土豆,萝卜,大***还有。春菜小葱,小***也已上市。
大家好,我是三农领域创作者逆风飞扬123,很高兴回答这个问题。新疆这边顺季蔬菜有:春季,韭菜、菠菜、小***、萝卜 、小葱、香菜、生菜。夏季,茄子、辣椒、豆角、西红柿、黄瓜、丝瓜、葫芦瓜、瓠子、苦瓜。
我家是新疆北疆农村的,家里有一块菜地,母亲每年都会根据季节变化、天气情况等,种植的蔬菜,一年当中除了冬季以外,其它季节都有新鲜的蔬菜吃。
首先从积雪融化说起,今年的天气比往年要热的早一些,大概在3月5日左右,菜园子里面的积雪已经化的差不多了,父母用塑料布和竹片子,早早就把韭菜罩起来了,大概4月初已经吃到新鲜的韭菜了。
在四月初,母亲又在韭菜地旁边种上了菠菜、小***、水萝卜。目前菠菜已经吃完了,水萝卜也差不多了,小***也长老了,母亲正在***种点生菜。
其次就是夏季蔬菜了,夏季蔬菜是我们家的主要蔬菜,通过移栽菜苗种植的。主要有西红柿、辣椒、黄瓜、茄子,这些菜苗买回来后直接栽种的,每棵菜苗大概5毛钱。
另外还有一种蔬菜,那就是我们北方夏天吃拌面的最佳搭配,就是长豆角和短豆角了。豆角主要通过铺设地膜种的,今天父亲刚刚给豆角和西红柿搭好了架子,要不了多久就有豆角吃了。
最后还有一种蔬菜,那就是我们[_a***_]炒菜都要用到的小葱,这个也是三月份自己种的,做饭时随便拔几根,新鲜又美味。
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元宵节,各地都有哪些特色的习俗?
谢谢邀请,正月十五元霄节,经过上千年的传承一直被海内外华人而庆祝。元霄节闹元宵从字面上看就是一定要热闹,也就形成了全国各地闹元霄的各种不同的热闹气氛。据我这几年去过的几个城市看到的闹元宵活动我简单的分享给大家,首先山西,陕西的斗鼓,那是最热闹的,几名鼓手穿着节日服装,腰跨大鼓,去朋友家拜年,一路敲敲打打,一直敲到朋友家,而朋友家也组织了相同人员的鼓队,两只鼓队一见面,会用激烈的鼓声伴随着夸张的舞步开始进行斗鼓,直到有一方感觉有些累了,停下方才停止斗鼓,会有很多人助威,非常的热闹。山东有的地方会给小孩画上戏剧脸谱,穿上戏服,捆绑在大人身上背的木杆上,一路巡游,并做出各种的动作,太喜庆太有意思了!还有个记不住是什么地方?他们会在元宵这天用各种菜包括西红柿,茄子***,生姜黄瓜等等,凑够十样做成了一锅菜,称做和菜,用那个和字,寓意家庭和和美美,夫妻和和睦睦,日子过的和和顺顺等。并把和莱分送给邻居,祝与邻居和平相处。我们东北延续的是古人传下来的一些习俗,如赏花灯,猜灯谜,看踩高跷,放花炮,再全家坐在一起喝着小酒吃上一碗热乎乎的元霄,那是一个其乐融融啊!
我是佳县人,佳县元宵节最主要的活动就是闹秧歌,形式多样老幼皆宜,人山人海热闹非凡,庆祝一年红红火火,欢欢乐乐。李有原创作巜东方红》原于秧歌而成,佳县移民队在迁往延安一路边行边唱,到了延安秧歌词曲`经鲁艺整理而成。《东方红》成了歌颂***,歌颂***的颂歌,唱响全中国,唱响全世界
元宵节是春节最后收官之节,在我们家乡史有15赛初1之说,闹元宵重在吉庆热闹。传承下来的习俗:一是包饺子,不但包够15当天早晨吃的,因第二天就是16,是结束节庆,一切规入正常的大开市之日,不管你从事那个行业都要收心归位纳入正规。所以饺子有离开之意,也叫撅尾巴饺,也一同包够,供16早晨吃,年年如此。二是放社火。民间成立有社火会,提前向安全部门报批,备好烟花爆竹,15晚上统一燃放历年如此。著名的是马道社火,年年然放,年年引起轰动。在文化生活贫乏时期,燃放可吸引周围100里以外观客。三是踩街。提前部属,高跷、早船、舞狮、大头和尚、别杆、唢呐,背锅等民间艺人在街道喜庆游走。每15这天人们象赶大会一样聚集观看,场面十分壮观。四是偷灯盏。也叫摄老竄嘴。15晚上家家都蒸点煤油时期的,铁质带把儿盛油拨念儿模样儿的馍,专供人“偷”,偷走的越多越好。寓意来年富裕还不易遭受老竄祸害。五是扎花树。用树棍绑成五股六杈的小树,绑上剪花绿叶,小麦、备好的带籽豆杆等象征农作物的物品,插在粪堆上,寓意来年丰收。这也是一道风景。现已失传。中国地大物博,民族风情异样,不同可推介,以便共享。
元宵节,史上所称三元之一。所谓三元,上元,正月十五(元宵节,也称之为花灯节)丶中元节七月十五(鬼节,家家户户都要烧纸钱,即送钱给孤魂野鬼,以求得平安。)丶下元十月十五(秋收后农闲节)。
上元节=元宵节,在我们长江以南的地区有两个重要的特点。
一,正月十五闹花灯,这天每家每户都要办灯酒,全村的人不论男女老少,都走家串户喝灯酒。
二,我们把糯米荡元称之为元宵。家家户户都要吃元宵。意思是团团圆圆过完了春节,要忙春耕了。
“正月里来正月正,正月十五挂花灯。耍狮子舞大龙,圆圆的汤圆碗里盛。”
这是儿童口中的元宵节,挂花灯、舞狮子、耍龙灯、吃汤圆,可以说是元宵节的标配。
元宵节起源于2000多年前的西汉。东汉明帝时期提倡佛教,听说佛教有正月十五,僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法就点灯敬佛。以后这种礼仪逐渐的形成盛大的节日。唐代赏灯的活动更加兴盛,卢照邻《十五夜观灯》“接汉疑星落,依楼似月悬。”写出了元宵节挂灯的盛况。
另一说法是说,元宵节燃灯起源于道教的三元说,正月十五为上元节,七月十五为中元节,十月十五为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官。天官喜乐,故上元节要燃灯。
正月十五猜灯谜活动出现在宋朝。猜灯谜集***性、趣味性为一体,增添了节日的气氛,展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
我们家乡过元宵节,在正月十二就从山上砍回松柏枝,搭成牌楼。自古以来柏枝就是辟邪的。牌楼前后用绳子把五颜六色的纸挂起来成为花纸,间隔一排就是灯笼。以前的灯笼全是手工制作的。有鱼、有窝瓜、棒槌各式各样的,里面点着蜡烛。做灯的过程就能让孩子们兴奋不已。
现在满街的LED灯五彩缤纷,溢彩流光。时代的进步真叫人目不暇给。
元宵节除了观灯,猜灯谜之外,就是各种各样的热闹活动。扭秧歌,踩高跷,跑旱船,打铁花。这都是很红火的,伴随着锣鼓声,人们扭着、唱着、跑着。
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