大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜蛋卷汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜蛋卷汤做法的解答，让我们一起看看吧。
蛋卷三鲜汤的做法？
步骤 1
将一把龙口粉丝用开水泡软，剪断备用。干黄花菜用温水泡发，洗净后，再用开水煮3分钟，捞出放入冷水浸泡半小时，期间多换几次水。香葱切小段，生姜切丝待用。
步骤 2
先将黄花菜放入油锅里翻炒片刻，加入生抽，盐后，加一碗清水，开后转小火，盖锅盖焖3分钟，下入粉丝一起翻炒一下。
步骤 3
加入切好的熟蛋卷，加一碗水，水开后，转中小火焖5分钟，中间可翻炒几次，注意不要干锅，得有点汤。
步骤 4
用料
菠菜适量鸡蛋 一颗盐 少许蛋卷罐头 一罐味极鲜酱油 少许胡椒粉 一点点
做法
菠菜有草酸，烧汤之前用热水把菠菜里的草酸杀一下，煮菠菜的时候锅里加盐和食用油，这样煮出来的菠菜还是翠绿的 ，煮过的菠菜放进冷水里 过一下，捞出沥干水切断。打散一个鸡蛋备用 ，鸡蛋里加点盐和料酒 去腥，很重要这一步，把蛋卷取出来，锅内重新烧水，把之前切好的菠菜放进锅里 ，倒入猪肉蛋卷，连里面给的汤也倒进去，锅内加点味极鲜酱油 一点点哦（提鲜的） 再加入一点点黑胡椒， 再加适量的盐，等汤煮沸 ，把打碎的鸡蛋淋在汤上面，不要搅动，一分钟后关火 ，美味的菠菜猪肉蛋卷汤就做好啦！
蛋卷汤的家常做法？
1、食材：白萝卜一颗、鸡蛋500克、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。
3、取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，装盘备用。
4、然后用炒锅，锅中下食用油，然后把白萝卜丝放入锅中，炒香萝卜丝。
5、翻炒大约3分钟左右后，锅中加入一大碗热水，烧开后转小火煮5-6分钟后，再把煎好的鸡蛋放入锅中，煮2-3分钟。
蛋卷汤是一道美味且营养丰富的家常菜，其家常做法如下：
首先，将鸡蛋打散并去除泡沫，然后小心地将鸡蛋液灌入粉肠中。记住，一定要用冷水下锅，并且要用慢火煮，否则蛋肠可能会煮成一锅蛋花汤。煮好后，将蛋肠捞起备用。
接下来，熬制一锅好汤。这汤可以用肉汤熬大骨，有时也可以加入鸡鸭掌，煮得极浓，熬得发白。熬汤需要好几个小时，才能恰到好处地提炼出汤的鲜美。
当汤熬好后，就可以开始切蛋卷了。这也是一个技术活，需要一刀下去，二刀连，三刀断，这样切出来的蛋卷放入汤中煮后，会翻卷成花，十分美观。
最后，在汤里放上金针、菠菜，油豆腐，还有南方人特别喜欢的“棕杯”（其实是棕榈的花苞），这样一道色香味俱佳的蛋卷汤就做好了。
整个烹饪过程中，需要注意火候的控制，以及汤的熬制时间，这样才能做出一道鲜美可口的蛋卷汤。同时，也可以根据个人口味，适量调整食材的用量，使蛋卷汤更符合自己的口味。
蛋卷粉丝汤怎么做？
蛋卷粉丝汤是一道非常美味而且营养丰富的汤品,做法并不太复杂,主要分为以下几个步骤:
主要原料:
- 鲜鸡蛋2-3个
- 粉丝适量
- 高汤或清炖汤
做法步骤:
七天蔬菜营养食谱？
以下是一份七天的蔬菜营养食谱，供参考：
第一天：
第二天：
到此，以上就是小编对于蔬菜蛋卷汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜蛋卷汤做法的4点解答对大家有用。
