大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜米饭做法简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜米饭做法简单的解答,让我们一起看看吧。
外婆菜米饭的做法?
食材准备:青线椒、五花肉、小米椒、大蒜、生姜、青蒜苗、外婆菜、白糖、生抽、老抽、盐、食用油
具体步骤:
1、将所需的食材配料准备好并清洗干净,适量青线椒去蒂后切成小圈,小米椒也切成小圈,大蒜去掉外皮后切成蒜末,生姜也切成姜末,青蒜苗也切成小丁,一块五花肉先切成薄片,再剁成肉末备用;另外准备小半碗买来的外婆菜备用;
2、起锅,锅中倒入适量食用油,一个月后下入切好的肉末,快速划散,开中小火慢慢炒制,待肉末炒至变色后,下入切好的姜末、蒜末,继续开中小火不断翻炒爆出香味,炒出香味后开始调味,加入适量盐、白糖、生抽以及少量的老抽上色,快速翻炒均匀使调料化开;
3、下入切好的青椒和小米椒,快速翻炒均匀,大概炒制一分钟左右,倒入提前准备好的外婆菜,继续不断翻炒,最后加入切好的青蒜苗,开大火快速翻炒,炒出至青蒜苗的香味;
4、盛出适量的米饭倒入外婆菜中搅拌均匀,香喷喷的外婆饭就做好啦。
米饭和菜一起蒸怎么做?
准备材料:大米适量,咸肉50克,青菜100克,盐适量,油适量
2、青菜捞起沥干后放在砧板上切碎备用。
3、将准备好的咸肉切成小丁放在碗中备用。
5、锅上火加热,倒入油加入青菜粒和咸肉粒煸炒。
6、煸炒均匀至青菜变软,咸肉变色时关火。
7、把煸炒好的青菜咸肉放入电饭煲内,撒适量盐拌一下。
8、加盖开始煮饭,等到电饭煲发出煮好的声音后,再焖五至十分钟开盖,用勺子翻拌均匀即可装碗食用。
先将米洗净并浸泡30分钟,洗净的青菜切成小段备用。
在电饭煲里加入适量的水,放入米和适量的盐,将青菜放在米上层,盖上盖子开始煮。
等到米煮熟之后,将青菜搅匀,再盖上盖子焖10分钟,等待饭粒完全入味即可。
吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
下饭的菜有很多,农家小炒肉,手撕包菜,肉末茄子,麻婆豆腐等等,今天介绍个别样风味的菜——橄榄菜豆角肉末。
橄榄菜是广东潮汕地区的特色小菜,一度被称为送粥下饭神器。橄榄菜豆角肉末是一道南北结合的菜肴,橄榄菜的咸香混合豆角的脆爽,别具风味,分分钟干掉一碗米饭。
调料:油,盐,生抽
制作过程:
1.瘦肉切成肉末备用。
豆角摘掉两头后洗净,切成小丁。(尽量切细点,这样豆角容易入味而且熟得快,豆角没炒熟的话是有毒的)
大蒜切碎,红辣椒切成豆角大小的小丁。
2.锅里放油,蒜末爆香,然后将肉末倒入锅里翻炒,肉末变白后盛出。
作为一个每天加班到七八点的小编,回家做饭只能做些简单家常的菜,才能保证自己不饿死,小编接下来就介绍几道自己下班常做的菜:
一、1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里;
2、鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀;
5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒;
6.看到椒丝微***软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀;
7.出锅装盘。
起锅烧油,下少量油;
鸡蛋下锅炒散;
到此,以上就是小编对于蔬菜米饭做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜米饭做法简单的3点解答对大家有用。