粉条蔬菜肠做法,粉条蔬菜肠做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉条蔬菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粉条蔬菜肠做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粉条粉肠的做法?
  2. 自制菜肠的做法?
  3. 猪大肠炖黄豆芽粉条最简单做法?
  4. 做好的猪血肠炖酸菜粉条怎么做?

粉条粉肠的做法?

1、首先把粉丝放在热水里浸泡一会,把白菜切成小细丝,胡萝卜切成细丝,把胡萝卜和***分别放在两个碗中,加上适量的食盐杀一下水分

2、准备一块猪小肠,放上食盐、面粉料酒抓洗干净,大约抓洗三遍就可以(尽量多抓紧几遍,这样就会清洗的更干净)。

粉条蔬菜肠做法,粉条蔬菜肠做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

3、把泡好的粉丝切成碎末放在一个大点的碗中,把萝卜丝和***丝里面的水分攥干,放在粉丝末里面搅拌均匀,加上适量的食盐、生抽、胡椒粉、蚝油、香油、五香粉、葱末先不要去搅拌,先去调一点淀粉水,水和淀粉的比例是2:1,把淀粉水倒在粉丝里搅拌均匀即可。

4、把调好的粉丝馅灌在小肠里面,尽量灌的紧实一点,把首尾处扎紧了,在粉丝肠的中间用棉线分成小段。

5、在粉丝肠上面用牙签戳几个小孔,排一下气体,在锅里倒上水,水开后把粉丝肠放进去,开大火蒸15分钟出锅就可以。

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自制菜肠的做法?

首先我们需要将猪肠清洗、清理干净,用白酒泡20分钟左右洗净,再用白醋泡20分钟左右。

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然后把粉条用温水泡软,在清洗好配菜,切好,***切丝,用少许盐杀一下水分。

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随后玉米淀粉一碗加一碗豌豆淀粉加水,小火慢慢搅拌至融化,逐渐变粘稠,关火。

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最后把所有的蔬菜,粉丝都放到淀粉糊糊里面,加蚝油,酱油,盐,糖,料油,继续搅拌均匀,灌入肠衣内,蒸好就完成了。

1.把肠衣放在碗中,加入适量的温水,将肠衣浸泡半个小时,然后用清水洗净备用

2.把圆白菜,胡萝卜切成细点的丝,香菜切断,木耳切丝,切好后放在盆中

3.锅中加入热水,把干粉丝放在锅中,煮两分钟后关火,让粉丝在锅中浸泡一会,这样粉丝吃起来比较软一些

4.锅中加50克食用油,油温烧制五成热时,先放入花椒八角炸香,随后关火,把葱姜末放入锅中,让油的余温将它们炸熟。

5.在蔬菜中加入耗油,盐,味精调料油,蒜末,2个鸡蛋,30克淀粉。随后将它们搅拌均匀即可。

猪大肠炖黄豆芽粉条最简单做法?

大肠豆芽的方法很简单,先把大肠洗干净快煮好的时候再放入一些豆芽在水中煮,干净然后把。豆芽放的大肠中,然后再加入各种调料水腌制5个小时,最后放在锅中加水煮5个小时就好了。直到水浓稠为止,这样出来豆芽还吸收了大肠的油脂,大肠就很好吃

主料

猪大肠1根

豆芽一大把芹菜3小颗 千张2张大块火腿肠半块

辅料

辣椒10个

香葱适量白皮蒜适量 豆瓣酱2勺花椒适量 八角适量老抽1勺 姜适量胡椒粉适量 鸡精少量精盐适量

步骤1

准备好食材,豆芽,火腿肠,肥肠,姜丝,朝天椒,八角,花椒

步骤2

做好的猪血肠酸菜粉条怎么做?

猪血肠炖酸菜粉条是一道传统的家常菜,下面是制作步骤:

材料:

  * 猪血肠200克

  * 酸菜200克

  * 粉条适量

  * 生姜适量

  * 葱适量

  * 料酒适量

首先,将买回来的猪血肠和酸菜粉条分别浸泡清水中,去除血水和杂质。然后将猪血肠切段,酸菜粉条洗净备用。接着热锅倒油,放入姜蒜爆香,加入适量的酱油、料酒和盐,放入猪血肠煸炒至变色。随后加入适量的清水,放入酸菜继续煮沸。最后放入酸菜粉条,焖煮至粉条软糯入味即可。这样做出来的猪血肠炖酸菜粉条味道鲜美,酸菜的酸甜与猪血肠的香醇相互融合,回味无穷。

到此,以上就是小编对于粉条蔬菜肠做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉条蔬菜肠做法的4点解答对大家有用。

标签: 粉条 适量 血肠