大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养羹功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养羹功效的解答，让我们一起看看吧。
富国蔬菜羹的做法？
1、材料：地瓜叶200公克，虾皮1大匙，姜末1/2茶匙，水500㏄，太***水1又1/2大匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖1/4茶匙做法1.取锅，加水煮沸(份量外)，放入洗净的地瓜叶，汆烫约30秒后捞出泡入冷水中待凉，捞出沥干后切碎末状。
2、另取锅，加入500㏄的水煮滚后，放入虾皮、姜末和作法1的地瓜叶末煮约3分钟后，先加入调味料拌匀，再以太***水勾芡即可。
青菜羹怎么做？
1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。
2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
需要提前准备的材料有：通心粉50g、香菇30g、食盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、香油适量、调和油适量。
1、青菜清洗干净，香菇充分泡发好，切片，浸泡的汤备用，通心粉浸泡一会儿，大蒜切片。
2、锅中加入加入水，把浸泡香菇的汤一起放入，放入通心粉煮。
3、煮至通心粉变色后放入香菇。
4、煮至香菇熟透。
5、放入上海青。
6、煮至上海青断生。
7、勾入薄芡汁儿，调味。
8、装碗，放入醋和芝麻油。
1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；
2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了
蔬菜蛋羹怎么做？
1. 蔬菜蛋羹的做法很简单。
2. 首先，将蔬菜切成小块，打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
然后，将锅烧热，加入适量油，倒入蛋液，用铲子不断搅拌，待蛋液凝固即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值，可以加入其他食材，如虾仁、肉末、豆腐等。
同时，可以根据个人口味加入调料，如葱姜蒜、酱油等。
食材：菠菜2棵，鸡蛋3只，食盐1茶匙，温水大半碗
第一步：将菠菜清洗干净，去掉根部，再起锅加水煮沸，水开之后，放入1小勺的食油，然后将菠菜放入锅中焯水，菠菜烫软断生后，放入榨汁机，然后加入半碗温水，再启动榨汁机，将菠菜榨成菠菜汁，然后用蜜筛过滤出来，在菠菜汁里面加入1茶匙食盐，搅拌均匀备用。
第二步：准备一个汤碗，打入3只鸡蛋，然后用筷子打散成鸡蛋液，再将菠菜汁倒入汤碗，跟鸡蛋液搅拌混合均匀，然后用耐高温保鲜膜包起来，防止水蒸气的滴入，再用竹签在保鲜膜上戳些小孔，方便透气。
第三步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有菠菜鸡蛋液的汤碗，放入锅中，盖上锅盖，大火蒸12分钟，将鸡蛋液蒸成鸡蛋羹。
第四步：蒸约12分钟后，鸡蛋也凝固成型，就可以出锅了，撕掉保鲜膜，在鸡蛋羹上面，用小刀划上田字格，即可。
蔬菜蛋羹是一道简单易做的营养美食，下面是一份蔬菜蛋羹的做法供您参考：
材料：
鸡蛋3个、胡萝卜1根、豌豆苗适量、盐适量、鸡精适量、水适量、油适量
步骤：
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，打散备用。
热锅凉油，放入胡萝卜丁煸炒至变软。
加入豌豆苗翻炒均匀。
到此，以上就是小编对于蔬菜营养羹功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养羹功效的3点解答对大家有用。
