大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯炸蔬菜做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红薯炸蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
炸地瓜丝凉拌白，菜的做法？
炸地瓜丝主料地瓜随你便 炸地瓜丝的做法步骤1. 把生的地瓜切丝，锅里倒油，不要太少，因为是炸的2. 等油热了，把切好的地瓜丝下锅，炸至金黄酥脆后，捞上来，沥干油，就ok了
铁板油炸红薯片的做法？
食材明细
做法
1、将红薯放到清水里面清洗干净，用刀子刮去外皮，切成薄厚一致的红薯片，红薯片薄一点，吃起来会更加的酥脆，想要吃软糯一点的，就切的厚一点
2、将切好的红薯片放到到盆中，加入没过红薯片的清水，浸泡20分钟，去除一些淀粉
红薯炸着吃的做法？
1、我们将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油。
2、等油温八成热的时候我们把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。
3、看红薯炸的有点发黄的时候我们大火,使红薯上色,要不停的搅拌不然就会变焦,等红薯的颜色是金***就可以捞出来了,控干红薯的油就可以食用了。
首先选几个好的红薯如果人多就多拿几个，然后洗净，去皮，切成丁放入盆里。
随后将红薯的盆里***如适量的盐，面粉，搅拌 均匀，然后再往盆里少量多次的倒入水，不要到太多，搅拌至面粉刚好能够黏住红薯丁就好，然后起锅热油，六成热时把红薯丁下入锅中压平，让它均匀受热 ，炸到两面金黄时即可捞出，即可非常好吃。
可以把红薯片切薄一些，小火炸久一些，这样会酥脆。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红薯 1个、食用油 300克、糖粉 20克。
1、红薯选择粗细匀称的。
2、红薯去皮。
3、红薯切成均匀的薄片。
先准备红薯。大豆油。
把红薯洗净去皮。切成薄片。晾干水分。
再用一个干净的锅。把油倒进去。有烧到七八成热的时候，把练好的红薯片倒入油锅内。用中火慢炸。炸到开始变黄是老出。控油，再倒入锅中，炸至金黄。捞出。
根据个人的口味撒上白糖。或者撒上孜然粉。都是挺好吃的。
食材
红薯 两个 、 淀粉 适量 、 鸡蛋 一个 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1/3
红薯去皮洗净，控干水分，切成滚刀块，备用。
步骤2/3
把蛋液和红薯块充分接触，抓匀，裹上淀粉，
最后一步
过油红薯的做法？
首先将红薯去皮切成均匀的长条，然后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分备用。
接着在锅中倒入适量的食用油，加热至六成热时，将焯烫好的红薯均匀放入锅中炸至金黄酥脆。
之后捞出控油，撒上少许盐和孜然粉或五香粉进行调味即可。这样制作出的过油红薯外酥内软，香甜可口，是一道简单又美味的小吃。
用红薯怎么炸薯条？
红薯去皮清洗干净，切成小细条四到五长。用白糖盐制十分钟。在碗里放入面，蛋清，少点水，淀粉搅拌均匀。锅烧热加入油，油烧热，用筷子夹红薯条沾上搅拌好的面糊放入锅里炸成金***漏勺捞出锅控油即可。
你可以把红薯削皮，切条，裹上淀粉，放入八成热油温油炸之金黄泛红捞出，裹淀粉是为了怕红薯条炸干影响口感，裹上淀粉以后淀粉过油炸好就酥脆增加口感还不影响味道，可以试试，油温不要太低要不然油就被淀粉吸收，白忙活一场还不能吃
用料
红薯（白瓤的） 一个 油 适量
做法步骤
步骤 1:红薯去皮，一定要用白瓤的，红瓤的不行水分太大适合烤来吃，切成1厘米左右粗的条。
步骤 2:锅内放适量油，烧至7层热放红薯条到锅里炸，放的时候要小心点不要烫到手。
步骤 3:炸至金***就可以捞起来了。
到此，以上就是小编对于红薯炸蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯炸蔬菜做法的5点解答对大家有用。
