大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简易蔬菜卷做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简易蔬菜卷做法的解答，让我们一起看看吧。
豆腐皮卷菜家常做法？
取一张豆腐皮，有的地方也叫千张，是黄豆磨成豆浆然后压制而成的。把豆腐皮放入开水锅中煮30秒，捞出摊在案板上晾凉，芹菜胡萝卜香葱洗干净，胡萝卜切丝，芹菜👎条，外切成寸断，葱切寸段。
2胡萝卜芹菜香葱入一个碗中，放盐、芝麻油搅拌，静置五分钟，豆腐皮切成十公分左右的方块，边角料放进菜斯中搅拌3取一张豆腐皮，将适量的菜料放在底部，尽可能铺均匀，把豆腐皮从一遍卷起，紧一点，卷好后，切成相同大小的段，装盘摆好即可。
主料 豆皮2张 辅料 绿豆芽适量 海带丝适量 胡萝卜丝适量 黄瓜丝适量 香菜梗少量 黄豆酱适量 。
豆皮蔬菜卷的做法步骤
1. 豆皮切放块过开水后过冷水然后控干水分待用 。
2. 绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、香菜梗分别过开水后投凉 。
3. 黄瓜切丝。
4. 分别取绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、黄瓜丝用豆皮裹住，用香菜梗系好。
5. 吃时蘸黄豆酱 小贴士 黄豆酱可以自己炒制的辣味的，可以是肉酱，可以是鸡蛋酱，但是我懒，用的是海天的yes黄豆酱，很美味。
五花肉蔬菜卷的做法？
— 食材清单 —
主料:五花肉400克
辅料:金针菇两包，胡萝一根，西芹一根，烤肉酱两勺，淀粉少许，白芝麻少许
— 烹饪步骤 —
1· 我买的是现成的五花肉片
2· 金针菇掰成小朵、胡萝卜和芹菜切条焯水
3· 蔬菜摆在五花肉上，卷起，用牙签固定好
4· 将有牙签的一面朝上，洒上淀粉
5· 我一共卷了24个，真不少呢
6· 平底锅刷少许油，牙签面朝下摆好，小火煎
3、绞肉机中放入猪肉、葱段、姜片一起搅拌成馅，放到盆中。
4、在馅盆中放入酱油、耗油、盐、香油调味。
5、***叶铺平，放入肉馅卷好，平放盘中上锅蒸熟就可以了，大约用时20分钟左右
豆腐皮卷菜怎么做？
豆腐皮卷菜是一道非常受欢迎的中式素菜，它的制作方法较为简单，下面是一份常见的豆腐皮卷菜的做法：
所需食材：
- 豆腐皮 6-8 片
- 素鸡丝/素鸭丝/素烧鸭丝 适量
- 胡萝卜丝 适量
- 黄瓜丝 适量
- 紫甘蓝丝 适量
- 素鱼肚/素虫草花/素鱼肚花 适量
——【豆皮蔬菜卷】——
【制作主料】：豆腐皮2张、鸡胸肉1块、生菜1棵、胡萝卜1根、香葱3-4棵、大葱1根
【鸡肉腌料】：胡椒粉1勺、大葱几片、生姜几片、蚝油1勺、盐少许、植物油少许
【蘸料调料】：小米辣2个、大蒜2瓣、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、代糖1勺、香醋1勺
——制作方法和步骤——
千张蔬菜卷怎么做？
千张蔬菜卷是一道美食，主要原料有千张、小葱、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、食用油、盐等。做法如下：
1.千张焯水2分钟，捞出后用厨房纸吸干水分（或者晾干）。
2.小葱、黄瓜洗净，黄瓜切丝，小葱切段。
3.鸡蛋打散放入少许盐搅拌均匀。
5.摊好的鸡蛋皮切成条，胡萝卜洗净削皮切成丝焯一下水。
6.将蔬菜和鸡蛋皮放入千张中，从一边卷起来。
7.切成段，放入盘中，沾上自己喜欢的酱汁即可。
到此，以上就是小编对于简易蔬菜卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简易蔬菜卷做法的4点解答对大家有用。
