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乐山张公桥好吃街哪家店最好吃？
张公桥也有跷脚牛肉、甜皮鸭、钵钵鸡、豆腐脑、咔饼等好吃品种。
乐山张公桥美食街，修建于康熙年间的张公桥，经历300余年风风雨雨。到了乐山，不能不看大佛，更不能不来这遍布上百家美食的张公桥，尝一尝乐山的味道。
蜀辣居小龙老火锅(张公桥店）
这家店的冰粉超级好吃，就开在张桥美食街对面，有一个立体停车场停车可以停到楼顶去。店里面有两个美女店长，非常热情的招待而且这个汤底应该是重庆辣汤，而且这个汤是麻辣汤底特别喜欢乐山的苦笋，不是苦，是甘甜，吃起来特别爽，连续点了两份，太喜欢吃了。
孔老二豆腐脑我选的是19元最贵的一款,我在吃饱(刚整了跷脚牛肉和钵钵鸡的情况下)还是觉得很有特色,很美味,里面的配件很丰富,口感层次很多,里面那个脆脆的很好吃。
五通黄娘钵钵鸡第一家选的这里,下午4点店里顾客很多,钵钵鸡自己选菜,自己端汤底10元一钵,没得啥子服务,全程自助。我当时对她家味道很期待,一般服务不好的味道一定不错,钵钵鸡第一口觉得还好,没有惊艳,越泡的久越好吃。
红芊芊的4元一串,普通的1元一串。
乐山哪样小吃最吸引你，走的时候还想再吃一次？
超爱苏稽跷脚牛肉。
前年，在成都偶尔和一美女聊到美食，美女说我们乐山的小吃美食多得很，噼里啪啦，如数家珍：什么苏稽翘脚牛肉咯、马边抄手咯、乐山豆腐脑咯、五通桥钵钵鸡咯、杨燕砂锅咯、王记烧烤咯……说得我那叫一个馋，恨不得立马去乐山大快朵颐。
周末，立马驱车从成都奔向乐山。
第一站就奔着苏稽而去。到达苏稽将近下午两点，大名鼎鼎的古市香外面人声鼎沸，服务人员拿着大喇叭叫着：33、34号。我心似明镜，若在古市香旁边，却生意不错的苍蝇馆，才是我的真爱。远远拍了古市香的门头，转身去了旁边的牛之味，里面有四五桌客人，多是乐山口音。随意点了牛毛肚，牛黄喉，鲜牛肉，牛舌，再烫个白菜。菜未上，先上鲜红的干辣椒粉，和两碗滚烫的牛骨头汤，一碟泡菜。汤不咸不淡，浓郁的牛骨头香味，让人胃口大开。菜五分钟上齐，蘸着干辣椒，配上白米饭，吃得心满意足。慰劳了五脏庙，便有了精神：这牛毛肚和牛黄喉都有些老，而且黄喉很粗大，牛肉是鲜，也老，和成都的碗碗翘脚牛肉有些不同，分量比成都多，价格还便宜。老板娘正好经过，即时答疑：我们每天卖的都是鲜货，下锅什么佐料都不加的，和那些冻货发货不同。细细回味：怪不得毛肚黄喉牛肉都多了嚼劲。又好奇：真的有百年老汤吗？老板娘微微笑：我们做了十几年，每天都是熬鲜汤，百年老汤，吃了并不见得好。锅里，整架牛骨正慵懒地熬着。我不由汗颜：一直以为翘脚牛肉最是省事，简单煮煮就上桌。老板操着比老板娘还重的乐山腔插话：哪里省事哦？每天早上四点就要起来熬汤，还要切各种材料。不远处的菜墩上，正堆着新鲜的牛肝。正是：外行看着热闹，内行体会着辛劳。
吃饱喝足，又驱车乐山市区。五通桥钵钵鸡简直人山人海，乐山豆腐脑、咔（夹）饼、砂锅、油炸串串，每一种味道都超级棒。一天密密麻麻吃了六顿六种口味，只恨胃太小啊！！
夫君摸着大肚皮，超满足。
我把这个问题抛给他：如果走的时候还能再吃一种小吃，你想吃什么？他毫不犹豫：油炸串串。
唉，他对油炸类食品的热爱，已经深入骨髓了。
而我，还想吃新鲜的跷脚牛肉，喝浓浓的牛骨头汤！
吃在乐山，大爱乐山美食。
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