大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜手工馒头做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍蔬菜手工馒头做法的解答，让我们一起看看吧。
- 没有榨汁机怎么做蔬菜馒头？
- 怎样蒸绿色的蔬菜，馒头不变色蒸馒头技巧？
- 十种蔬菜汁做彩色馒头？
- 怎样蒸绿色的蔬菜，馒头不变色蒸馒头技巧？
- 怎样蒸绿色的蔬菜馒头不变色蒸馒头技巧？
- 儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？
没有榨汁机怎么做蔬菜馒头？
主料
小苏打少许 糖少许
水适量 榨汁机
胡萝卜 菠菜 洗净切小块。分别放入榨汁机里榨汁。（记得倒点水榨汁）
取适量面粉两份，分别放入发酵粉 小苏打 和糖。（小苏打为了让馒头变得更宣软，糖是为了让馒头变得表面光滑，味道好）
怎样蒸绿色的蔬菜，馒头不变色蒸馒头技巧？
馒头时，如果希望蔬菜保持鲜绿的颜色不变，可以***取以下措施：
1. 快速蒸熟：尽量选择高温快速蒸煮，这样可以最大程度地保留蔬菜中的营养和颜色。长时间的慢蒸可能导致蔬菜变色。
2. 切块均匀：将蔬菜切成块或片时，尽量保持大小和厚度的均匀，这样可以使蒸熟的时间一致，避免部分蔬菜过度蒸熟而导致变色。
3. 事先焯水：将蔬菜在开水中焯水一下，然后再放入蒸笼中蒸熟。焯水可以帮助蔬菜保持鲜绿的颜色，同时去除一部分表面的氧化物。
4. 不要过度蒸煮：蔬菜蒸熟后应立即取出，避免继续蒸煮或保温，否则会导致蔬菜颜色变深。
十种蔬菜汁做彩色馒头？
一.用料
高筋面粉200克 青菜汁100克 胡萝卜汁100克 蓝蝶花汤100克 温开水100克
糖25克 发酵粉2克
二.做法
1、 准备好蔬菜汁各100克
怎样蒸绿色的蔬菜，馒头不变色蒸馒头技巧？
把绿色的蔬菜洗干净控水切一下，小的蔬菜不切也可以。然后撒上食用油，防止菜粘连。分两次加入面粉，面粉和菜翻拌均匀，让蔬菜上都沾上面粉。热水上锅蒸八分钟，蒸菜就做好了。蒸馒头不变色，主要把面发酵好，发酵两次都要成蜂窝状态，做成馒头生胚也要在放置十多分钟再上锅蒸。
蒸馒头凉水上锅蒸30分钟，再焖五分钟，馒头白白胖胖不变色。
怎样蒸绿色的蔬菜馒头不变色蒸馒头技巧？
先把蔬菜蒸熟，然后加一点点水打成泥加入适量的盐和小苏打固。之后放入在蔬菜泥里面加入适量酵母粉化开，最后放入面粉揉好继续发酵半小时，以后就可以分成一个个小剂子蒸了
儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？
我在幼儿园工作，幼儿园里也会经常给小朋友们做各式各样的面点，包括卡通馒头之类的。面对形态各异的小面点，孩子们非常喜欢吃，孩子们吃的开心，身体就会健康结实不生病，也是我们所希望的。
卡通馒头做法做起来并不复杂，但是要做的完美好看，就不容易了，得多学习制作方法，还得多练习手法，手生也是做不好的。
首先，和面的方法和我们平时家里蒸馒头发面的方法是一样的，按比例放酵母粉即可。重要的是在颜色上，通常我们是用打汁机，打菠菜汁，打胡萝卜汁，打红心火龙果汁等，还可以用可可粉调色，总之多选择色彩浓郁的蔬菜和水果来榨汁调面，颜色就很好看了。
接下来您可以随心所欲的，用白色的面，和彩色的面搭配起来做动物面点了，但是有一点需要注意的是，做小动作的鼻子，眼睛等地方，不能用小豆粒和花生之类较硬的干果，避免孩子吃的时候卡嗓子，可以用黑芝麻或者红枣之类的来装饰。
孩子的饮食，除了要色、香、味俱全外，在造型上多琢磨琢磨，标新立异。孩子们看见了一定会非常喜欢吃的，吃的好了对健康成长一定会大有裨益。
现在很多小朋友都比较挑食，妈妈们为了让宝宝们多吃一点，也是想尽了各种办法，网上也出现了很多做卡通食物的，把各种食物做的非常漂亮非常精致，宝宝看到就喜欢吃，其实做这些卡通馒头也并不难，只要妈妈们用心即可！今天就教大家做一个卡通猪猪馒头吧！
需要准备以下材料：
面粉60g、酵母0.6g、糖6g、牛奶30g、玉米油1.2g、红曲粉适量、南瓜粉适量、竹炭粉适量。
做法：
1、把牛奶、面粉、玉米油、糖、酵母倒入盆里，讲面团揉成一个光滑略有粘性的面团，分出80g加入少许红曲粉，揉成浅粉色，剩下的白色面团加盖保鲜膜，留着备用。
2、揉好的的粉色面团，分出2分20g的大面团，2份小面团，把大面团揉圆，做成椭圆形。小面团揉圆粘在大面团下面。
3、剩下的粉色面团，揉成两头尖、中间胖的形状，压扁，从中间切开，小猪耳朵就做好了。
4、剩下的粉色小面团用来做小猪的手脚，再取一点做小猪鼻子，然后把所有配件组合起来，用白色面团加竹炭粉做成猪眼睛，粘好。再调整一下，到现在小猪的造型就做好了
5、最后让它发酵1.5倍大，轻按可以回弹，中小火蒸15分钟，关火后焖5分钟揭盖，可爱的卡通小猪就做好啦！
到此，以上就是小编对于蔬菜手工馒头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜手工馒头做法的6点解答对大家有用。
