大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜价格为何比肉贵很多的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜价格为何比肉贵很多的解答，让我们一起看看吧。
为什么小菜价格比肉还贵？
1、季节性因素
蔬菜价格在每年进入9、10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。3、4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。
2、天气因素
频发的极端气候对蔬菜生产、仓储、运输都会造成较大的影响。
为什么发达国家肉比蔬菜便宜？
发达国家肉比蔬菜便宜的原因有多种，其中主要原因是生产成本和需求量。发达国家有着先进的生产技术和规模化的生产方式，使得肉类作为一种高蛋白、高能量食物的生产成本相对较低。而蔬菜的生产成本则较高，特别是有机蔬菜的生产成本更高。
此外，发达国家人们通常更偏好肉类食品，对蔬菜需求量较小，使得肉类市场需求量大大超过蔬菜市场，导致肉类价格低廉，蔬菜价格高昂。
"菜比肉贵"到底是为什么？
当下为什么菜比肉贵，这是真实的吗，不是，只是部分地方某一段时间出现的问题，这是正常现象，由于某一种或几种菜，暂时供应不足而出现的菜比肉贵的现象，短时间内会恢复正常的价格，只要合理消费，不跟风就行了。总体上是肉比菜贵，而且还贵的比较多。
莱比肉贵是个别现象。在某些地方，某个时段，出现肉比菜贵的情况必定有其原因。比如春节期间有些小菜就比肉贵，如韭黄，蒜苔，某些菌类等。也有些地方的小某比某些地方的肉贵也是存在的。现阶段一些地方的小菜就比肉贵。原因因是前期雨水过多，特别是西南一带季节性的阴雨连绵，而今年更甚，播种的菜秧因下雨打死或地里湿度过大导致栽下的菜秧噩瀾了。地里收割的菜越来越少，传导到市场，菜价飞涨。这种现象可能在十一月中下旬有所好转。
我们大概分析一下，先说近期菜价贵的原因。第一，雨水原因。从今年七八月份开始，雨水特别多，有些地区包括河南、山西、山东等省份几乎都遭到了雨水灾害，特别是郑州等地，发生了严重的内涝。造成很多农作物的减产减收，特别是很多蔬菜主产区，例如，河南的商丘，山东的寿光等等，造成了蔬菜的短缺。第二，因为今年气候原因今天天气转凉比去年提前，造成蔬菜生长速度减缓，造成蔬菜青黄不接的情况，也是一部分原因。第三，还是因为美元超发造成的通胀预期，很多原材料，例如原油、煤炭、金属等等，原油价格上涨造成蔬菜运输成本、人工成本增加，煤炭主要是应用在大棚***暖和火电厂等等，也间接造成限电等等问题，这会增加蔬菜的保鲜成本。这些都增加了蔬菜价格，导致蔬菜这么贵。但是，很多蔬菜生长周期短，种植方便，虽然有天气因素，但是南方的蔬菜运输也会及时跟上，所以预计蔬菜价格很快就会降到正常水平。
再说猪肉价格便宜的原因。主要还是因为去年年初猪肉价格飙涨导致养殖户加大养殖力度，目前生猪存栏量较多，导致供大于求。价格一直维持在低位。目前来看，虽然可能会有节前消费高峰因素，但是到年底也不太可能会发生供需失衡的状况，所以肉价应该上涨空间肯定不大。
综合来说，到今年年底，蔬菜价和肉价就会维持在正常范围之内。
到此，以上就是小编对于蔬菜价格为何比肉贵很多的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜价格为何比肉贵很多的3点解答对大家有用。
