大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于螃蟹蔬菜粥做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍螃蟹蔬菜粥做法的解答,让我们一起看看吧。
菜蟹粥家常做法?
菜蟹粥的家常做法如下:
1. 活梭子蟹用刷子洗净,去掉盖子,对半切开,再切成四块,香葱切末,生姜切丝。
2. 锅内放入清水500克,大火烧开后放入梭子蟹块,焯水变色后捞出,备用。
6. 继续煮10分钟。
7. 倒入切好的青椒和红椒,适量胡椒粉和香葱末提味即可。
温馨提示:
1. 梭子蟹一定要先用刷子洗净,特别是蟹盖部分。
螃蟹番茄粥的做法?
1. 番茄洗净,去蒂切块;
2. 肉蟹去肺鳃刷洗干净待用;
3. 豆腐切块焯水过凉;
4. 笋干用温水泡软洗净,切片待用;
5. 姜去皮洗净;
6. 锅内倒油烧至六成热,放入姜片、蟹煸炒至香蟹红;
8. 放入豆腐,小火炖20分钟后放入盐、味精即可。
1. 螃蟹洗净,掰开蟹壳,去掉不能吃的东西;番茄洗净,切开
2. 油锅炝香姜丝,放入螃蟹,番茄块,炒变色,放入适量料酒;
3. 倒入煮粥的砂锅里,放入盐、胡椒粉,小火慢煮40分钟;
4. 最后放入香葱,关火;
5. 上桌
蟹黄青菜粥的做法?
做法:
将大米洗净,放入电饭锅中,加入适量的水,按下煮粥键,开始煮粥。
青菜洗净,切成小块备用。
蟹黄取出,用刀背压碎备用。
粥煮至五成熟时,加入青菜,继续煮至青菜熟软。
最后加入适量的盐,食用油,搅拌均匀即可。
1.将螃蟹洗净,上笼蒸熟,揭开蟹盖,用竹签剔出蟹黄、蟹肉,待用。
2.粳米洗净,放入铝锅中,加适量水先大火烧沸,再用小火熬煮;待粥熟时,加入蟹黄、蟹肉稍煮片刻,再加食盐和味精搅匀,撒上葱花即成
螃蟹丝瓜粥的做法?
以下是我的回答,螃蟹丝瓜粥的做法如下:
准备食材:螃蟹、丝瓜、大米、葱姜等,螃蟹需刷洗干净。
大米洗净,放入适量食用油,开始煲粥。
螃蟹蒸熟后拆肉,丝瓜切粒,红萝卜切丁,小葱切葱花,姜切细丝。
粥煲至绵软浓稠后,加入红萝卜丁,继续煲至红萝卜软熟。
放入蟹肉、丝瓜、姜丝,加盐、糖调味,再撒上胡椒粉提味。
大火煮滚后即可享用。
温馨提示:吃螃蟹时可佐以姜末、米醋、大蒜等调味品,有助消化和杀菌。同时,螃蟹性寒,含有大量蛋白质和胆固醇,一次不宜食用过多。
主料:大米100g ,螃蟹1只, 丝瓜250g
辅料:油适量, 盐适量 ,葱1根, 姜10g, 红萝卜20g
做法:
1,准备好所需要的食材,螃蟹用刷子刷干净
3,螃蟹拆肉,丝瓜切粒,红萝卜切丁,小葱切葱花,姜切细丝
4,大米洗干净,放入适量的食用油,开始煲粥
虾蟹粥的家常做法?
1、用料:海螃蟹两只、大米一小杯、生姜适量、大蒜适量、葱适量。
2、螃蟹洗干净,切块,去掉蟹肺,把蟹黄取下来。
4、大火煮开,转小火煮30分钟,放入螃蟹,再加入生姜,大蒜,葱。
5、再加入少许料酒,盐,胡椒粉,少许花椒油。
原料:花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。
做法步骤:
第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。
第2步、鲍鱼切片。
第3步、两杯珍珠米洗净用水泡一下。(没时间可忽略)
第4步、砂锅里放半锅水(平时煮粥需要的水量)烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。
第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。(保持中小火)
第6步、大约熬了三十分钟的样子,开始粘稠。
第7步、把基围虾放进锅里。
到此,以上就是小编对于螃蟹蔬菜粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于螃蟹蔬菜粥做法的5点解答对大家有用。