大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆的蔬菜营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆的蔬菜营养的解答，让我们一起看看吧。
土豆种子能吃吗？
感谢邀请，农医生为您答疑解惑。
土豆是马铃薯块茎的俗称，是马铃薯的营养器官，也是无性繁殖器官，既可以食用、加工，也可以作为繁殖材料进行种植。
种薯分为微型种薯、脱毒种薯、普通种薯几种类型。微型种薯是种植利用茎尖组织通过组织培养形成的植株获得的O代种薯，个体都比较小，使用O代种薯加倍多代繁育收获的是脱毒种薯，脱毒种薯的大小与商品种薯基本接近；普通种薯是使用没有脱毒的种薯繁育收获的下一代种薯。现在生产上使用的马铃薯种薯多数是脱毒种薯。
马铃薯种薯食用应注意以下几点：一是青皮种薯有毒，不能食用，二是发芽种薯不能食用，三是储存不当霉烂变质种薯不能食用。
希望能帮到您，农医生祝您成功！
土豆***也就是我们常吃的土豆，不过种植的时候不是一个土豆一个坑的种植，而是把发芽的芽眼部切下来作为一株苗种植。那么一颗土豆就可以分成很多株啦。
咱们都有这样的经历，买回来的土豆储存时间长了会发现有些土豆发芽了，甚至时间再久一点还会长叶子。
当我们拿着发芽的土豆准备做美食时，总会有人说“发芽的土豆不能吃，有毒！”，那么发芽的土豆真的有毒吗？还是说挖掉芽眼之后还能吃呢？
那么小编现在给大家排解下困惑。
其实无论是正常的土豆还是发芽的土豆都含有一定的毒素。因为土豆天生就含有一种叫龙葵素的毒素，当然了，正常的土豆龙葵素的含量非常少，不会给人体带来伤害，但是发芽的土豆或者表皮变青的土豆龙葵素的含量就比正常的土豆多多了，多食很有可能造成食物中毒。
当然大家关心的最多还是能不能吃，对于刚发芽的土豆可以挖掉发芽部位，用清水浸泡半小时后食用，如果大面积发芽或者表皮变青那就坚决不能食用了。
再教大家一个小妙招，将土豆储存在低温、通风无阳光直照的地方可以有效防止发芽。
谢谢大家!
最好不要吃，为什么？农药残留量大，菜用土豆是有农药残留标准的，不能乱用，土豆***就不同了，为了防虫防病防腐可以不***的使用农药，用得好土豆***质量好，存储时也大量使用农药。土豆***便宜的原因。土豆大的品相好作为菜用卖高价，小的品相差的作为土豆***卖，这就收购价要比菜用的低的多。
马铃薯属于无性繁殖，马铃薯在生长过程中会被一些细菌或病毒侵染，如果继续用着这马铃薯块茎做***繁殖后代，会造成产量降低，质量下降等问题，
脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施（利用无性繁殖植物的顶端优势）清除薯块体内的***后，获得的无***或极少有***侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点。利用生物技术从优质马铃薯种中分离出的不含***的马铃薯茎尖，茎尖通过无土栽培技术长大后，就可以结成脱毒微型马铃薯，即马铃薯“原原种”。
这“原原种”不过拇指大小，却是论“个”出售。价值不菲。“原原种”销售给专业合作社、农业龙头企业或***企业后，再被移植到大田中，通过***扩繁生产出一级原种，再到二级原种，最后生产出良种，这才是最终销售给农户的优质脱毒马铃薯种薯。这种种薯可让马铃薯的亩产和品质都得到很大提高。
种薯繁殖后进入储藏和销售环节，若是需要储藏时间较长，一般会在仓库中喷洒多菌灵等一些药剂，实话说，因为种薯毕竟较商品薯成本要高，若是同一时期种薯价格比商品薯价格偏低，可能是储藏时间比较长，安全性和口感肯定会受到影响；另外基于成本考虑，作为种薯的一般为中等大小，比商品薯要小，商品性不好；种薯若是作为商品薯食用本身也是对***的浪费；基于以上几点考虑不建议大量食用。
因马铃薯发芽后会产生大量毒素，若是遇到已发芽且面积不大的情况时，可以用刀将芽周围组织挖去，同时在温水中浸泡半个小时，可将发芽后产生的毒素降到最低。若是大面积发芽的话还是不要吃了。
发芽的土豆是不能吃的。我听母亲说，作为育种的土豆，把长芽部分抠除做种后剩下的土豆架子是可以吃的。老一辈小时粮食不够都吃过，但我想要尽量清洗干净烹至熟透吧。不缺粮食尽量别吃当饲料也好。
11个月宝宝可吃土豆不？除了土豆还可以吃什么？
11个月的宝宝是可以吃土豆的，因为土豆属于碳水化合物，可以给宝宝补充能量，但是土豆里面的淀粉含量很高，营养物质不是很充足，建议给宝宝吃一些西红柿，胡萝卜，等蔬菜，可以给宝宝补充维生素，也要保证饮食的均衡，做到荤素搭配，平时要给宝宝多喝水，避免宝宝上火。
小孩天天吃土豆好吗？
宝宝天天出吃土豆的话，可能会有一种厌食的，所以尽量换着花样让孩子吃，一般宝宝在6个月以后可以一些辅食了，所以营养方面要均衡调理，这样孩子既容易吸收又可以增加营养。天天吃土豆的话，孩子会吃腻的，所以家长一定要让孩子多吃一些蔬菜和水果类。
有人说土豆是全球人们最能接受和认可的蔬菜，你有不同答案吗？
有人说土豆是全球人们最能接受和认可的蔬菜，你有不同答案吗？
关于这个表述，我想说我比较认可吧，但是这句话不是百分百正确，我觉得改为:有人说土豆是全球人们最能接受和认可的蔬菜之一，可能更好一点，因为蔬菜种类繁多，肯定会有一些种类接受度都很高的。那么为什么土豆能有这么高的接受度与认可呢？
1.因为首先肯德基，麦当劳等快餐食品店，薯条是非常受欢迎的，我觉得自己每次去这些店里，想都不用想直接说薯条，其它的还要想想点什么。酥脆的薯条，沾上番茄酱，人间美味，不管是我们中国还是外国，喜欢吃薯条的都非常多。
2.土豆吃法特别多，在我们中国，我们可以用土豆做土豆丝，土豆片，红烧，烧烤等等。那么在外国，他们也有一系列对土豆的吃法，比如烤土豆，土豆泥等等。
所以正是这些各种各样不同的吃法造就了土豆成为全球人们接受度很高的蔬菜。
我的答案是：没有。
我以前不喜欢吃土豆，不知道从什么时候开始，我又喜欢吃了。
现在是煮土豆
先把土豆切片，锅里放油，油热了把土豆片下去翻炒均匀，炒香了，加盐，加水煮，煮干了水分，就可以吃了。
土豆的[_a***_]不一样，有的好吃有的不好吃。黄心的土豆比较好吃，白心的比较不好吃。
我有用土豆煮稀饭，土豆粥。
土豆不完全是蔬菜。它也属于主食。
玉米，豆类，土豆都是淀粉蔬菜中的代表。土豆含足够碳水化合物，因此也完全可以当主食来吃。
3.5亿年以前有一种叫夜影的植物(名字是不是很酷?)是土豆, 辣椒, 西红柿, 烟草的共同祖先(毁三观吧，烟草，就是抽的那个烟草[酷拽]) 。最早在南美秘鲁和玻利维亚高原带进化出了土豆。1万5千年前人类的祖先到了那里。8000年前那里的人开始种植培育土豆。(为什么等了7000年才开工咱也不知道，也许那时候打酱油比较慢吧[思考])。
从那以后土豆慢慢开始向各个大陆移民。但直到16世纪西班牙人到了南美土豆才一下红了起来。考古学证据显示通过和欧洲的贸易土豆与地瓜也进入了大China。所以秦始皇、杨贵妃这些人都是没吃过土豆的。(各位有机会穿越回去别忘了带些薯条显白一下[笑哭]）
全人类都接受和认可的蔬菜多的不计其数，比如玉米，西红柿，辣椒，葱。给土豆冠名一个最字有些太夸张了。
印度有一群被称为Jain的人(读”贱”吗？不会念[what]）他们因为信仰原因不吃地面下生长的任何东西，当然也不吃土豆。
从健康饮食的角度看把它当蔬菜不如把它当主食。
到此，以上就是小编对于土豆的蔬菜营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆的蔬菜营养的4点解答对大家有用。
