大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜做法大全做饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜做法大全做饭的解答，让我们一起看看吧。
10大最干净的蔬菜？
十。最干净的蔬菜，包括第一洋葱。第二茄子。第三花椰菜。第4甜玉米。第五大白菜。第六生态。第七南瓜。这些菜几乎不需要打农药，而且菜的表面也比较干净。没有农药的残留，纯天然绿色食品。
好吃好看的蔬菜集锦该怎么做？
法：将苦菊、小番茄、紫甘蓝、黄瓜用清水洗净，用淡盐水浸泡30分钟，然后紫甘蓝切丝，黄瓜切片，小番茄切开，加入苦菊、香蕉片，桔子瓣，放入少许盐，糖，苹果醋、芥末油，拌匀，最后放入沙拉酱。酸酸甜甜的蔬菜水果集锦就做好了。
做法：将苦菊、小番茄、紫甘蓝、黄瓜用清水洗净，用淡盐水浸泡30分钟，然后紫甘蓝切丝，黄瓜切片，小番茄切开，加入苦菊、香蕉片，桔子瓣，放入少许盐，糖，苹果醋、芥末油，拌匀，最后放入沙拉酱。酸酸甜甜的蔬菜水果集锦就做好了。
好看的原则就是要求丰富，食材色系一般分红色、绿色、橙***、白色、紫黑色，不论是单独烹饪，还是炒在一起，选好食材就能做出很漂亮的一餐，也可以多重食材放在一起，这样也实现了多彩饮食的原则（美国抗癌协会推荐的饮食法），咱们老祖宗提倡的五色养五脏的的养生法也很契合（黑色补肾，白色润肺，红色入心，***益脾，绿色养肝）
至于味道就依照个人口味来做，我还是比较喜欢食材的原滋原味，有油盐基本就会很好吃了！
蔬菜集锦的做法，也可以放一些水果。
做法：将苦菊、小番茄、紫甘蓝、黄瓜用清水洗净，用淡盐水浸泡30分钟，然后紫甘蓝切丝，黄瓜切片，小番茄切开，加入苦菊、香蕉片，桔子瓣，放入少许盐，糖，苹果醋、芥末油，拌匀，最后放入沙拉酱。酸酸甜甜的蔬菜水果集锦就做好了。
什锦蔬菜水果可以随意搭配，而且颜色鲜艳夺目，让人胃口大开。是难度系数不高的一道料理。
食材准备:
腰果 50克
百合 50克
西芹 100克
洋葱、蒜苔这些菜除了炒肉以外，还能不能做成素菜？一点肉都不放的那种？
当然可以啊。
例如土豆炒洋葱
做法：土豆2，洋葱1，胡椒粉适量，辣椒面适量，豆瓣酱一勺，蒜1
2,锅内放油，倒入土豆慢煎，煎至两面金黄捞出。
3,倒油，放入蒜瓣，豆瓣酱，炒香，放入洋葱，炒至半熟，放入煎好的土豆，盐，胡椒粉，辣椒面，酱油，炒熟出锅即可。
【问题是问题本身】先普及一下，什么叫荤，什么叫素。葱和蒜是五荤之一，鱼肉是腥，加在一起叫荤腥之物。葱，蒜，本身是荤菜，不可能做成素食，就象你不可能把沙子煮成米饭。很多人混淆了荤和腥的概念，以至于把吃素有助于修行看成了吃素等于修行。五荤是佛教忌食的五种蔬菜，即大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱。因为这些食物皆是昏性之物：五荤（葱、蒜、韭、薤、兴蕖）乃天地不正之气所生，食之易伤五脏元气（葱伤肾、韭伤肝、薤伤脾、蒜伤心、兴蕖伤肺），当然，中国的素食从其来源，可以分为寺庙素食，民间素食和宫廷素。吃素是一个笼统的概念，每个吃素的人都要搞清楚吃素的动机和什么叫素食，然后找到合理的吃素方法。
洋葱，蒜台，都是很好的食物，它的营养价值最高就是生吃！我家的基本都是生吃，就是炒菜也是出锅前最后放进去，尽量保持营养！
洋葱，清洗，去掉外面的干皮儿，切成瓣、黄瓜洗净，刀背拍酥，斜刀切块、西红柿洗净，去蒂，切瓣。三者放在一起，盐，醋，芥末油，香油，耗油，花生酱（喜欢辣的放一点辣椒油），颠拌一下。早晚餐最好的凉拌菜，补充优质的维生素，矿物质，开胃，下饭！
蒜台在我们这里素菜两种吃法，一是，蒜台洗净，切三公分段，撒盐腌制。随时吃随时拿出来吃。直接纯粹的蒜台鲜，辣。第二是蒜台切三公分段，发好的木耳摘净。开水一起下锅焯水，几秒钟尽快捞出控水，蒜台木耳一比一加盐，香油，鸡精，芥末油，芝麻酱，生抽，耗油。拌匀了装盘，去了蒜味，更适合妇女儿童和怕有口气的人群食用！
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！
可以做成素菜的哦！
1.洋葱和蒜苔都是可以做一道凉拌菜的哦，而且制作也比较[_a***_]。洋葱本身就是开胃爽口的，也比较适合夏天吃的，所以想吃凉拌洋葱的话你可以加点木耳拌着吃，首先把干木耳用水泡发下，用开水烫下，再把洋葱两头去掉，把外面清洗干净，再切成丝，放上醋，生抽，盐，鸡精粉，香油搅拌一起就可以了。那蒜苔同样也是掰开丝条状用水烫下也是放醋，生抽，盐，香油，想吃辣的可以放点辣椒一起搅拌就可以吃了。
2.洋葱可以炒鸡蛋吃，做饭很简单，吃了关键还不长肉。
3.蒜苔炒虾米，蒜苔炒鱿鱼都是好吃的，我都平常也做过这种，因为平常我跟老公都不太喜欢吃肉的，所以就都买些鱼和青菜吃，以下是我平常都做的菜，让网友们见笑了，多多指教哦!
感谢邀请，洋葱和蒜苔除了炒肉，可以和多种菜一起搭配做成素菜，而且营养也全面。洋葱是低热量的蔬菜，可以起到很好的减肥效果，如果在减肥和正在减肥的朋友，平时多食洋葱。同时洋葱还可以帮助消化，改善食欲。木耳的功效也不可忽视，木耳可以减轻肾脏的压力。患有肾结石和胆结石的病人早餐食用木耳，能够起到很好的***治疗。洋葱木耳的功效和作用是相当大，那么怎么才能做出好吃可口的搅拌洋葱木耳，具体做法如下。
食材：洋葱一个、干木耳一小把。
做法：
1、干木耳用温水泡发，洗干净（如果大可以适当切切），再用开水煮熟，沥水备用。
2、洋葱剥皮，切成丝，用盐腌制一会，（如果有的朋友怕辛辣，洋葱可以焯水）。
3、葱姜蒜切碎。
4、把洋葱丝和木耳放在碗中，放上盐、辣椒面、鸡精。
5、起锅烧油，等油热之后，放入花椒、葱姜蒜爆香。
6、把爆好的葱姜蒜油浇在洋葱木耳的上面，再倒入适量香醋，搅拌均匀即可。
蔬菜汤怎么做？
楼主您好： 很高兴能够回答你的问题！
下面我来分享一道，简单又有营养的蔬菜汤。
青菜豆腐汤：
一、豆腐能够起到延年益寿、促进身体新陈代谢的功效，豆腐比较好消化不会增加肠胃的负担，因为豆腐里面的微量元素比较高，能够增加身体对疾病的抵抗能力，所以能够起到延缓衰老的效果，平时也可以经常吃豆浆效果也比较好，多吃豆制品对皮肤也比较好能够滋润皮肤。
二、青菜虽然是一种很普遍的蔬菜，但是它的营养价值不可忽视。青菜苗小，质地较松软，口感佳。微甜、易消化，对胃肠道的***小。在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高哦。
三、把青摘好，用清水加入一点点盐泡一下，最好用手扭好备用。
四、把豆腐切条，取锅烧水待水烧开后加入两片生姜，调和油、盐、鸡精、依次加入豆腐，青菜煮五分钟左右即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜做法大全做饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜做法大全做饭的4点解答对大家有用。
