元蔬菜的做法,元蔬菜的做法大全图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于元蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍元蔬菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小兔子准备买十三棵白菜,怎样买比较合理,蔬菜排上面写着白菜特价,每颗三元,买五送一运算过程?
  2. 4人餐,无卡,计划不含酒水,500元左右,该怎么点菜?
  3. 像木耳样的东西,原来是叫“地皮菜”,您还记得吗?

兔子准备买十三棵白菜,怎样买比较合理,蔬菜排上面写着***特价,每颗三元,买五送一运算过程?

买5送1,所以相当于付出5棵的钱,也就是3×5=15元,能得到6棵***。13÷6=2……1,3×5×2+3×1=30+3=33(元),付出33元,可以买到13棵***。

4人餐,无卡,***不含酒水,500元左右,该怎么点菜?

别人建议:

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1.鲍鱼盅。大约20~30元一位。不贵还显得有档次。

2.无鱼不成席。一般点鲳鱼、牙塌、黄古等,海鲜店是按斤卖,一般100~200元左右一条。

3.海虾。50元左右一盘。点海虾就不要蟹子了,因为比较贵。

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4.凉拌海蜇、或凉拌大蛸。40元左右。

5.贝类。辣炒或清蒸蛤蝲、或香螺。30元左右。

6.可以考虑再上一道炸鱼、或红烧的时鲜杂鱼。两道鱼对客人比较敬重。

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7.找老板推荐新鲜或拿手的其他海鲜。

8.搭配青菜肉类菜品

9.如果还有余钱,考虑海参、海蟹等。我看加上喝酒抽烟服务费,差不多了。

木耳样的东西,原来是叫“地皮菜”,您还记得吗?

像木耳,长在草地的泥土上的可以食用的一种东西,大部分地区称之为“地皮菜”,小美是湖南湘潭人,这里叫“地皮菌”。还听说有人叫其“雷公屎”,“雷公屁”,是因为春夏之季雷雨过后大量出现此物而得名。额,这名字取得,差点就让人错过了一道美食

这道美食可是童年的记忆,怎么会不记得呢。小时候生活条件艰苦,吃得不好,春夏之际,打雷下雨就最开心了,总是提着篮子蹲在草地上捡地木耳。捡回家好好清理,细细洗净,与切碎辣椒同炒,味道简直不要太鲜美。

现在草地上很少有这个食材了,因为环境的污染,农药化肥使用且不断累积,对土地质量有一定要求的地木耳自然就不长了。



看起来像“木耳”,雨后才能***集到,100元1斤农民为啥不愿意卖?

农村是一个靠山吃山、靠水吃水的好地方,一年四季都能吃到不同种类的野生食物,尤其是春意盎然的春天。冬天刚过去,各种小草抖掉身上的寒气,伸出被冻住的腰肢,待到缓和过来,它们便有了往上生长的趋势,许多嫩芽嫩叶逐渐露出头来,意味着吃野菜的季节已经到来。农村野菜种类数不胜数,其中最受欢迎的有香椿、刺芽菜、野葱等,我个人最喜欢的是这一种,它通常出现在雨天过后,等到天放晴时,人们都会去山上采摘食用,这种野菜就是地皮菜。

地皮菜只是我家乡的叫法,许多地方又称它为地软、地衣、地木耳、地皮菌、地瓜皮等,这些都是人们根据其形状或特征命名的,并不是真正的学名,它书上的名字是普通念珠藻。地皮菜是一种真菌和藻类的结合体植物,其生长过程非常神奇,一开始生长时是个胶质球形,后来逐渐扩展成为片状,不经意间看到,倒会觉得是覆盖在石头上的青苔。刚成为片状形的地皮菜品质最佳、最新鲜,也就是暗橄榄色或茶褐色时,如果久久没有人***摘,地皮菜的营养就会随之流失颜色也会逐渐黯淡,显得要劣质许多。

地皮菜广泛分布于世界各地,在我国各省均有分布,它喜欢生长在山丘、岩石、砂土、田埂、草地以及近水岸堤上,且生命力和繁殖能力极强,想要找到根本没有难度。只要有地皮菜的地方,一般都比较潮湿阴暗,特别是刚下过雨的低洼潮湿地带,经常能看到成片成片的地皮菜。这些地皮菜经过雨露的滋养,看起来和我们平时食用的木耳极为相似,只不过它比木耳粘很多,摸起来又滑又湿又粘,显得十分有趣。

地皮菜不仅酷似木耳,还随处可见,但它的知名度却不如木耳,甚至有些朋友根本不知道这种东西,你们知道其中的缘由吗?某一次到乡下做客,看到许多小孩子将地皮菜踩着玩,我便向随同的伙伴提出疑问,这种野菜非常美味,为什么不***摘回去食用,而要如此糟蹋了呢?他笑着回答我,地皮菜确实好吃,只是不容易清洗,它表面有许多褶皱,里面有很多泥沙,如果要完全清洗干净,需要花费大量时间和精力,所以大家都不怎么吃。

在我看来,地皮菜是一道既美味又营养的佳肴,它的吃法很多,最常见的是炒鸡蛋和烧汤,做法简单又不失美味,简直太得人心了!虽然地皮菜看起来脏兮兮的,但它的营养价值极高,其中蛋白质含量丰富,比我们常吃的鸡蛋、木耳还要高出许多,且其脂肪含量非常低。

而这种地皮菜,市场价要100元一斤,但是农民却不愿意卖,为啥?因为实在太美味,因为实在很难得,因为实在找不到多少

相较于城市的繁华,农村显得比较落后,但是农村也有它独特的好处,让很多城里人羡慕,想要过上自由自在、自给自足的田园生活。农村的生活节奏相对比较慢,农闲时节,吃完饭可以四处溜达溜达,找邻居唠唠嗑。

农村人的住所十分固定,一所宅子可能已经传了几代人,周边的邻居也都相处了几十年了,大家抬头不见低头见,聚在一起似乎总有说不完的话题,几十年前,农村还比较贫穷,那时候人多地少,粮食产量也低,根本难以填饱肚子,所以野菜也就成了免费的粮食。

尤其是在春季,田地里各种野菜都开始发芽生长了,有些野菜只能趁着嫩芽时候吃,过了这个时候就不好吃了,当然除了一些大自然馈赠的野菜外,农家人也会自己制造培育野菜,像木耳就是其中一种。一般在天热的时候,遇到天下大雨,农村人会找几块烂木头,淋了雨之后,第二天很容易就长出木耳,完全免费又好吃。

除了这种木耳外,在农村,雨后也容易出现另外一种形似木耳的野菜,我们那里管它叫“地皮菜”,从名字上就可以明白,这种菜是紧贴着地皮长的,由于形似木耳,有人也叫它“地木耳”。地皮菜是一种藻类植物,一喜欢生长在潮湿的地方,大多数时间出现在雷雨天过后。

如果你也想到农村寻找地皮菜,千万不要被它的外貌和生长环境吓得不敢吃了,地皮菜由于紧靠地皮,又出现在雨后,身上会带有泥土或者腐草,拾回家后一定要反复清洗才能食用。清洗完的地皮菜,和鸡蛋一起炒吃才是最美味的,以前村里路不好,走路经常会甩裤子上泥巴,但是想到能吃地皮菜反而又有些开心。

虽然地皮菜看起来很恶心,但是这免费的食物还有很高的营养价值,研究表明,地皮菜的蛋白质含量高于鸡蛋,还含有很多人体所需的氨基酸,可以明目清热,老人小孩食用都有好处,可以说是纯天然免费的保健菜。当然农村人吃是免费的,但是城里人吃就要花高价购买了。

随着地皮菜的营养价值被发现,这几年地皮菜的市场价格也在上涨,一些纯天然的野生地皮菜,能卖到上百元一斤,这种只有下雨天才有的野菜,你吃过吗?欢迎在评论中留言。

到此,以上就是小编对于元蔬菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于元蔬菜的做法的3点解答对大家有用。

标签: 地皮菜 木耳 野菜