瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜,瘦肉蔬菜汤怎么做好吃

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 瘦肉管子汤做法?
  2. 广东青菜肉片汤做法?
  3. 隔水蒸瘦肉汤做法?
  4. 白参炖瘦肉汤的做法?

瘦肉管子汤做法?

1.

把要用到的葱洗净切成葱段。

瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜,瘦肉蔬菜汤怎么做好吃-第1张图片-绿野鲜蔬网
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2.

把要用到的羊肉先提前放在热水中焯一下,然后挑出瘦肉部份,切成小块。

3.

瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜,瘦肉蔬菜汤怎么做好吃-第2张图片-绿野鲜蔬网
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开火,锅里放入适量水,把水温烧到五层热为止。

4.

等水温烧到五层热时,放入姜片煮一会儿。

瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜,瘦肉蔬菜汤怎么做好吃-第3张图片-绿野鲜蔬网
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瘦肉、肉苁蓉一起剁成肉泥,红枣去核、姜切片

步骤 2

2、炖盅内放入清水(水量也就是一个人喝汤的份量),再把剁好的肉饼放进去,手轻点注意不要散了;再放入姜、红枣。

步骤 3

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3、盖上炖盅盖子,隔水炖;如果没有炖盅,也可以放在大碗里,盖上一个盘子当盖子,把大碗放在蒸锅里蒸。

步骤 4

4、隔水炖40分钟左右,拿出来加点盐调味,就是一碗美味的健脾补血瘦肉汁了。

  瘦肉管子汤是一道美味营养的汤品,以下是制作瘦肉管子汤的详细步骤:

食材:

瘦肉200克,管子(猪肠)200克,木耳20克,胡萝卜50克,洋葱50克,生姜适量,葱适量,大蒜适量,香菜适量。

调料

食用油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,胡椒粉适量,鸡精适量。

做法:

1. 瘦肉洗净,切成薄片;管子洗净,切成段;木耳泡发,洗净;胡萝卜洗净,切片;洋葱洗净,切丝;生姜切片,葱切段,大蒜切末,香菜切段。

广东青菜肉片汤做法?

广东青菜肉片汤属于清淡口味的一类滚汤。

滚汤:把菜蔬、蛋类、肉类海鲜,下入滚水,调味,食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤,蔬菜肉片汤,制作一个汤仅需几分钟,十几分钟。

清澈无油,但不失鲜美,清甜。清清爽爽,营养丰富

注:一般都喜欢放些生粉,生抽调料先把肉肉腌下,但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。如果没有腌肉片,汤味更鲜更清爽。只需用盐调味就不错。

食材明细

小白菜、肉片、姜、盐。

1、小白菜 300克、肉片50克、姜3片、盐适量。

2、瘦肉切薄皮,越薄越好。无需调味腌制,要得就是清爽。

隔水蒸瘦肉汤做法?

1、用料:瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。2、把瘦肉切成薄片状。

3、加入盐,生抽,糖和植物油到肉片中拌匀后,撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。4、烧热锅中的水,改中小火,把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。

做法:

1.猪肉洗净切厚片;

2.红枣洗净拍扁去核;

3.煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。功效:性质温和,营养丰富,清润补阴虚,增强抵抗力。

白参炖瘦肉汤的做法?

1、准备糖参。这次买的糖参个子很小,一根才10克左右

2、糖参用刀柄敲碎,放入炖盅

3、放入瘦肉碎(其实可以把糖参碎跟肉碎一起剁匀,我怕糖参飞溅,就没有剁)

4、倒入两碗开水,接通电源炖2个小时,差不多剩一碗水的时候就可以了

小贴士:

        炖好之后喝汤吃肉跟糖参,如果孩子不爱糖参跟肉,光喝汤也可以

主料:

白糖参半条

瘦肉100

辅料:

清水1碗半

白糖参瘦肉汤的做法步骤:

1.准备材料:白糖参具有、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。

2.白糖参半条(约6、7克),一个孩子的分量,瘦肉100克,清水1.5饭碗。

到此,以上就是小编对于瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦肉蔬菜汤的做法蔬菜的4点解答对大家有用。

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