大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜的有趣做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜的有趣做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜粥的商用做法？
材料
鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克
做法
1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。
3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。
主料
大米300ml (四人份） 青菜一斤
辅料
鸡精半茶匙
菜粥的做法步骤
1. 青菜洗净后切小段并沥干水分。
2. 米淘洗好，放4份的水煮开，然后开小火熬5分钟，看到米粒涨开。
3. 将青菜下锅，接着放2汤匙食用油，用勺搅匀。
4. 盖上锅盖，继续用小火焖5-6分钟后，打开锅盖加盐和鸡精。
2. 锅内加入适量清水
3. 盖上盖子煲滚
4. 然后加入腌制过的大米，大火煲滚转小火煲半小时左右
5. 等大米变浓稠软绵，这时大米粥就熬好了
6. 准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒（忘拍了）
7. 盛适量大米粥入小锅内煮沸
8. 加入玉米粒
9. 再加入菜芯粒和胡萝卜粒
10. 煮至胡萝卜变软后，加入适量的盐
山姆速冻蔬菜做法？
用料山姆店速冻蔬菜 100g山姆店牛油果 50g米饭 200g酸黄瓜 两根去核黑橄榄 两个鲜百里香 3g柠檬 半个橄榄油 20ml法香 10g
步骤 1
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黑橄榄、酸黄瓜切片，速冻蔬菜解冻
步骤 2
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中火烧热10ml橄榄油，放入蔬菜、酸黄瓜、橄榄翻炒均匀。放入沙拉盆。晾凉备用。
蔬菜发面窝窝头的家常做法？
1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。
2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。
3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。
4、打散混合，加入100克水，加盖醒发十分钟。
5、取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出锅即可食用。
1、食材用料：小米面200克，黄豆面200克，小苏打5克，小白菜100克。
2、小白菜洗净切碎，小米面黄豆面按1:1的比例配好，冷水加苏打和成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉和成面碎，揉一起就差不多了。
3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均匀，可直接装锅。
4、可边做边装锅，也可冷水装锅。
5、开锅大火25分钟，关火，出锅，装盘
蔬菜面怎么和面？
1菠菜洗干净，备用
3用榨好的菠菜汁和面和面，不用成团，絮状就可以了，面和的稍微硬点
5最后可以做蝴蝶面面皮压的薄点
也可以做长条的面
要想和出颜色漂亮还好吃的蔬菜面，必须选择颜色深而新鲜的蔬菜。食材选好洗净放入榨汁机里，榨出的蔬菜汁不能对水，对水的蔬菜汁变淡和出来的面颜色也会很淡！怎样才能让面颜色漂亮又好吃呢？告诉你们一个小妙招：
1不掺水2往蔬菜汁里加少许食盐或小苏打
到此，以上就是小编对于蔬菜的有趣做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜的有趣做法的4点解答对大家有用。
