大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国为何蔬菜品种少的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美国为何蔬菜品种少的解答，让我们一起看看吧。
英国为什么缺蔬菜？
蔬菜短缺主要是由于西班牙和北非的极端天气所造成，自然灾害影响了收成。
数据显示，在冬季英国大约有95%的西红柿和90%的生菜需要进口，其中大部分来自西班牙和北非。
)受美国“圈地”运动的影响：
(2)土地占有制的不合直到今天，在英国农业中，本主义生产方式仍然占据主要地位。从土绝关系上看，英国农业中分为三个阶级：即土地所有者，租信场主和雇偶工人。土地所有者就是地主，能们在英国“圈地”运动中霸占着绝大部分土地。
在格兰和威尔上2000多地主篇占着全部土地约一半以上。在苏格兰，60%的土地被几百个地主所据有。根线后初期不完全的统计材料，英国的大地主占据了全国土地的76%左右。英国全部土地中约35%的土地由大地主自营，43%租出去，15%由大主自管和部分出租。
为什么美国菜比肉贵？
为什么美国蔬菜比肉还贵？
东西没有办法做大规模化生产。美国的蔬菜水果相对要比鸡肉猪肉贵，因为蔬菜水果一个有季节性，无法按需大规模生产；再一个就是有保鲜期。所以美国的沃尔玛很少卖蔬菜水果，原因就在于无法实现全国物流调配。
两类产品属性不同。蔬菜属于劳动密集型产品，古话讲“一亩田十亩园”，即种蔬菜一亩费工可比种粮食十亩。发达国家本来人工就贵，农业劳动力就更少，蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势，所以种菜成本高，就会贵。肉就不同了，属于土地密集型。比如养牛，给一片牧场牛自己就会吃，比种菜省工。因而肉产品成本相对低，有比较优势，所以便宜。
另外，欧美地区纬度高，日照差，气温较低，本来也就不太适宜蔬菜种植，能提供的种类也少。物以稀为贵，蔬菜因为供给少所以也会更贵。
对于蔬菜等种植业和食品加工业,美国进口的依赖程度很高,所以蔬菜、水果等食物的价格就显得相对较贵。
而以牛肉为主的肉类、乳制品、鸡蛋的在美国都是大规模，自动化养殖。
所以美国的蔬菜贵于肉类。
美国人吃哪些蔬菜比较多？
生菜，芥蓝，西红柿，胡萝卜，芹菜黄瓜，意大利瓜，樱桃水萝卜，香菜，各种颜色的洋葱各个种类的土豆，红薯，各种颜色的大辣椒，各个种类的红辣椒茴香，青葱，大蒜，姜，洋蓟，各种各样的蘑菇还有各种调料的配料蔬菜，
美国菜系有哪些？
1.太平洋菜系（Pacific Food）太平洋菜系涵盖的地域范围包括加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、夏威夷州
沿海的地理位置赋予了Pacific料理丰富的海鲜食品；独特的气候让这里一年四季拥有丰富的水果与蔬菜，沙拉种类多样。
2.西南菜系（Southwest Food）
西南菜系地域范围包括亚利桑那州、德克萨斯州、新墨西哥州。这些地区靠近墨西哥，因此具备了墨西哥菜酸辣、醒神、爽朗的风情。
3.Cajun 菜系
“Cajun”一词没有直接对应的中文翻译，音译为“卡津”，指的是18世纪移民美国路易斯安那州的法国人后裔。
Cajin菜融合了法国菜、印第安人菜和黑人菜的风味，口味偏辣。路易斯安那州被密西西比河贯穿，并且南临墨西哥湾，各类水产是Cajun菜的主角。
4.南方黑人菜系（Soul Food）
Soul Food是指被南方黑人称为“家常菜”的风味料理，是非裔美国人在奴隶时期发展形成的。主要以肉类为原料，常使用油炸的方式，以含有大量高热量的脂肪著称。
5.纽约菜系（New York Food）
到此，以上就是小编对于美国为何蔬菜品种少的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国为何蔬菜品种少的4点解答对大家有用。
