大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜腊肠卷做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜腊肠卷做法的解答,让我们一起看看吧。
用豆腐皮卷肉馅香肠怎么做?
材料:豆腐皮,广味香肠或者腊肠。(也可根据自己口味的需要准备一些咸蛋黄。)
做法:
1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分,并修剪成大小一致的长方形。
2.如果你喜欢口味重一些,还可以准备一些碾碎的咸蛋黄,在豆腐皮上抹上一层,然后再卷入香肠,这些小的改动可以随自己的喜好来调整~
3.取两张豆腐皮,平铺在案板上,卷入广味香肠,慢慢向上卷起至尾端,然后用面粉糊或淀粉糊封口,注意一定要卷紧。
4.将卷好的香肠卷用保鲜膜包好,放入蒸锅,蒸10-15分钟,蒸熟后,取出晾凉,切成厚片就可以了。
【主料】 豆腐皮200克。 【辅料】 广东腊肠2根、黄瓜一条、韭菜150克 番茄酱3茶匙、生抽1茶匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2茶匙。 【做法步骤】 1、将豆腐皮洗净,切成四方块。 2、 香肠(广东腊肠)两条蒸熟后切成丝,韭菜切段。 3、 黄瓜一条洗净擦成丝。 4、 将香肠丝、黄瓜丝、韭菜段包入豆腐皮内,卷成卷。 5、 用烫熟的韭菜绕几圈捆扎好。 6、整齐摆在盘里。 7、锅里放水烧开,上屉蒸5-6分钟即可。 8、 另外起一锅,放少许开水,倒入3茶匙番茄酱调开,倒入1茶匙生抽和少许鸡精调味,烧滚后调入2茶匙水淀粉勾芡。 9、 将勾芡汁浇在豆皮香肠卷上面即可。 【小贴士】 也可以事先将豆皮用开水煮熟,包入蒸熟的香肠丝和烫熟的韭菜,这样就不需要包好春卷再上锅蒸了,直接将勾芡汁浇在上面就好。
卷皮菜配料?
卷皮菜都可以放入各种蔬菜,可以安你自已喜好放。常用有原料:洋葱、黄瓜、金针菇、培根、黄豆酱。
更可以做早餐卷皮菜,把胡萝卜丝、木耳、粉条、鸡蛋碎、葱花放在一个碗中,再加上点虾皮、食盐、生抽、芝麻油、十三香搅拌均匀,这样馅料。
1、主料:面粉半斤。
3、配料:葱少许、盐味精少许。
4、准备好材料,洗净,切好。
5、煎好肉和香肠,放在盘子备用。
6、干菜和土豆丝下锅炒。
7、将面粉放入大碗中,加适量的水,搅拌成糊状。里面加入适当的盐和味精。
香肠馍怎么卷?
制作香肠馍的卷法有很多种,以下是一种常见的方法:
1. 准备好需要的材料:香肠、烤肉酱、蔬菜(如生菜、黄瓜等)、馍饼。
2. 将馍饼放在平坦的工作台上。
3. 在馍饼中间涂抹一层烤肉酱,可以根据个人口味加入其他调料。
4. 将蔬菜切成适当的长度,可以根据个人喜好选择不同的蔬菜。
5. 将切好的蔬菜放在烤肉酱上,然后放上一根香肠。
6. 从馍饼的一侧开始,将边缘向内卷起来,将香肠和蔬菜包裹在内。
7. 继续向前滚动,保持紧实并确保卷得牢固。
8. 最后将卷好的香肠馍用保鲜膜或纸巾包裹住以防止材料散落。
香肠卷馒头最正宗的做法?
回答如下:材料:
- 香肠
- 面团
- 芝麻
- 糖
步骤:
1. 准备面团,将面团揉成一个大球,搓成一个长条形。
3. 将每段香肠沿着中间切开,但不要切断,让两端仍然保持连在一起。
4. 将香肠的两端向外展开,形成两个“翅膀”。
到此,以上就是小编对于蔬菜腊肠卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜腊肠卷做法的4点解答对大家有用。