蔬菜杂菜汤的做法,蔬菜杂菜汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜杂菜汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜杂菜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大席杂菜汤家常做法？
2. 怎么做洛宁杂菜汤正宗做法？
3. 山西平定杂菜汤的做法？
4. 青菜根汤怎么做？

大席杂菜汤家常做法？

懒人做法就是水烧开把除了西红柿以外的材料全放进去，大火煮开转小火焖个10分钟

步骤 2

之后加入炒好的西红柿，加番茄酱

步骤 3

秘诀是茄汁黄豆罐头，最后来上一罐子，这样汤水就能变得又好吃又浓稠。等到所有的蔬菜都绵软以后，就可以了，用盐和胡椒粉调味

用料

主料：红苋菜500克，皮蛋1个，大蒜3瓣

辅料：食用油，适量盐1小勺

皮蛋红苋菜汤的做法

攀1、红苋菜摘去根部黄叶老叶，洗干净，晾干水。

2、大蒜切碎。

3、皮蛋切块。

4、锅烧热，倒入适量油，先转动润一下锅，下蒜末。

5、倒入红苋菜，翻炒至变软。

6、倒入适量水，要能完全没过红苋菜。盖上煮两三分钟。

怎么做洛宁杂菜汤正宗做法？

1、食材：黄芽菜400g、瘦猪肉80g、黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙、生粉1茶匙、盐1茶匙。

2、黄芽菜 （大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。

3、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀，腌渍20分钟。

4、炒锅烧热，注入油，中火加热至4成热时放入肉丝划散，待所有肉丝变色，盛出备用。

5、炒锅中留底油，中火加热至5成热时放入白菜丝，加入剩余的1/2茶匙的盐，翻炒至菜稍软，加1杯水加盖焖片刻，使菜丝全部软烂。

山西平定杂菜汤的做法？

杂菜汤是一种菜品，主要原料有土豆、萝卜、番茄，主要调料有胡椒粉等。

做法

1.把萝卜土豆番茄切粒状。

2.把萝卜炒5成熟。5成熟后呈到碟子上。

3.然后把土豆炒3成熟。

4.因为土豆的淀粉比较粘锅，所以把番茄同时倒进土豆里炒。土豆炒5成熟，番茄2成熟就可以了。

青菜根汤怎么做？



所谓青菜，其实应叫杂菜汤，品种不固定，有啥算啥，叶菜较好，家里就这些，将就下

用料

绿菜心 几根

菠菜 几根

香菜 1根

蒜，姜，小葱 各少许

虾皮 一小撮

食油，生抽，蚝油 备用

1.洗净菜心。

2.将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒。

3.将菜心豆腐火腿末一起放入汤锅，加适量葱姜末与清水，放盐三克，鸡精少许，胡椒粉少许放入后少许生粉勾芡。

4.出锅时淋上少许的熟色拉油即可。

5.放入枸杞即可出锅。这样一道美味的青菜跟汤就做出来了

青菜根汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种简单的做法供参考：

材料：

- 青菜根（如芥菜根、油菜根等）：适量

- 葱：适量

- 姜：适量

- 鸡肉或猪肉：适量（可选）

- 清汤或鸡汤：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

菜根汤是怎么制作呢

1.甜菜根去皮切小块；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。

2.热锅，倒入适量的橄榄油，放入作法1的甜菜根块、洋葱块、西芹块炒香。

3.于作法2中加入马铃薯块、鸡高汤以小火熬煮约15分钟后放置冷却。

4.再以果汁机打匀加入鸡粉调味即可

到此，以上就是小编对于蔬菜杂菜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜杂菜汤的做法的4点解答对大家有用。

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