蔬菜面拖做法,蔬菜面教程

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜面拖做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜面拖做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丝瓜面托丝的做法?
  2. 春节了,你们回家都买什么年货?

丝瓜面托丝的做法?

关于丝瓜面托丝的做法如下:

所需材料:

蔬菜面拖做法,蔬菜面教程-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

丝瓜:200克,去皮切成

面粉:200克,用于制作面托丝

鸡蛋:1个,打散备用

蔬菜面拖做法,蔬菜面教程-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

调料(盐、胡椒粉、香油等):适量

葱花、香菜末、辣椒油等:根据个人口味添加

步骤

蔬菜面拖做法,蔬菜面教程-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

准备好所有材料,将丝瓜切丝,备用。

在一个大碗里,将面粉、适量的水和调料混合成面团,醒发15分钟

1.

将丝瓜冲洗干净,削皮,再冲洗一下,然后切成2毫米厚的小薄片,装入盘中待用。

2.

将葱剥好,冲洗干净,然后切成小碎葱花;将姜块冲洗干净,然后切成小碎丁丁。

3.

将炒锅中放入食用油(约2小汤勺),然后待油微热后,放入切好的葱姜,炸至微黄。

4.

然后,将切好的丝瓜薄片倒入锅中,用菜铲翻炒均匀,放适量的盐,继续翻炒均匀。

1.丝瓜去皮、去头尾,剖半共切成八条,内部削平去籽,再切成5公分长的条状,撒上少许乾粉备用。

2.取一钢盆,调配调味料,使其成面糊

3.热锅加油,以小火将油烧至六七分熟,快速放入沾上面糊的丝瓜条,炸至表面酥松且呈金***,起锅沥乾,置於瓷盤上。

4.调味料以乾净之匙,量装於瓷碗中,以筷子拌匀,再倒於小瓷碟上供食。

5.玉米笋一开二,红辣椒切圈状,氽烫後盤饰。

春节了,你们回家都买什么年货

春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,到了民国时期,改用公历,公历的一月一日称为元旦,把农历的一月一日叫春节。春节时间延续长、地域跨度广,节日活动丰富,是我国最重要、最隆重,也是历史最悠久、最热闹的传统节日。中国农历年的岁首称为春节。据记载,中国人民过春节已有4000多年的历史。关于春节的起源有很多说法,但其中为公众普遍接受的说法是,春节由虞舜兴起。公元前2000多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。

每年春节,家家户户都会买不少年货,一是过年招待客人用的;二是自己吃的;三是拜年用的。现在离过年只有十几天了,估计很多人都已经在开始备年货了。我来分享一下自己每年备的年货吧。

年货一:酒。

我们中国人有一个习俗,过年过节,红白喜事,工作聚餐等等,都必须得有酒,而且还得喝酒,酒桌文化也是源远流长。所以过年酒是少不了的,酒也成了去亲朋好友家拜年的必备之品。我家亲戚不少,根据亲疏远近会买几种不同等次的白酒礼盒,偶尔也会买几提红酒。老公爱喝黄酒,所以每年也会备一箱黄酒自己喝。

年货二:坚果礼盒。

现在似乎很流行送坚果礼盒,拜年送人好看又上档次。每年网上的坚果礼盒也是卖得如火如荼,销量惊人啊。这也导致发货慢得跟乌龟一样,其实我是理解卖家的,因为买的人实在太多了,估计他们也是在加班加点了。今年自己已经备了好几提坚果礼盒了,各种价格不等。

年货三:各种牛奶

每年过年,各种牛奶,比如纯牛奶、酸奶儿童奶等等,成了很多人的首选,每年我都会买不少。

年货四:各种小零食、炒货。

过年,各种小零食、炒货也是少不了的,比如饼干、巧克力、小辣鱼、瓜子、花生、开心果等等,不管是自己吃,还是招待客人用,都是不错的。

过年期间,有的人喜欢备各种水果。在我家里,过年期间一般备的水果比较少,主要是天气太冷了不爱吃;还有一个原因是,有些水果不经放,容易烂。

以上就是我的年货分享了,你的呢,也来跟大家分享一下吧!

年货清单如下:

肉类:鱼、羊肉、猪头、猪脚、鸡、鸭等。

水果:橙、苹果、桔子、葡萄等。

酒:五粮液、红酒、啤酒。

干果:开心果、松子、核桃、板栗、瓜子、花生等。

主要是以上。

过年的年货说实话依据自己家的喜好进行***购。

记得小时候家里在农村,每次过年之前,父母都会去县城里大***购:猪蹄,各种海鱼,山楂(做糖葫芦),苹果,冻梨,橘子,瓜子。进入冬天都会杀头猪,猪皮留多一点熬皮冻。过年前几天就开始炸麻花,面托等。妈妈每次炸这些东西时我馋的直流口水。这个年刚过完就盼着下一个年了。小时过年有好吃的,有新衣服穿,有压岁钱,还不用干活,可以天天玩。再也回不到小时候了,再也没有那种期盼了。

今年准备了两箱海之蓝两箱天之蓝5200,买小半头猪500,买点糕点200,水果100。把目标放在明年,今年还是缺钱。


忙碌了一年的中国人,春节的时候团圆是必须的!也是悠久的传统。团圆必备的年货记好了!

烟、酒、饮料、糖果、瓜子、水果、干果、腊味、茶叶,各种蔬菜备齐了,鸡鸭鱼肉海鲜收拾好了,包子油条、酥肉、丸子提前收拾做好。屋里收拾干净了。到一家人团聚的时候,满汉全席上一桌子,全家人其乐融融。

腊月二十七八开始,各家已经开始炸麻花,油条,酥肉和花生米等,这个时候,就是过年的味道,一边出锅,一边吃,等炸好了,也吃饱了,再喝点用熬肉的汤,就算吃饭了,接着准备过年的年货。

各家的油烟味弥散开来,整个村子都是年的味道,小孩子们穿来穿去,一边放着鞭炮,一边叫喊,他们是最最开心的。

当然还有最重要的一条就是春联,一般人家是买的,有学问的就自己写对联,父母在厨房备年货,我们在堂屋写对联,庭院写:春色满园!猪圈上写:六畜兴旺!压水井上写:清水长流!堂屋里写:四季平安!条几、衣柜上贴一个“有”字!每个门上都有对联。

然后就是准备串亲戚的礼品:一箱箱的鸡蛋、牛奶、酒、几颗核桃,王小吉等,这是我们家是豫西南的习俗。

小时候,过年一个小小的礼品就值得高兴几天,我们现在感觉年味儿没以前重了,也许是因为长大成人了,操心的事情多了,没有小时候那么开心了。现在的小孩子们还是很开心的哦!

到此,以上就是小编对于蔬菜面拖做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜面拖做法的2点解答对大家有用。

标签: 年货 丝瓜 过年