大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粥的正宗做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜粥的正宗做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜粥家常做法?
原料:青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)
做法:
1、将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2、将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3、煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
胡萝卜蔬菜粥的做法?
材料:胡萝卜一根、青菜一小把、小米适量、大米适量、色拉油适量、盐适量;
步骤:1、锅中放油,烧热;
2、放入切好的胡萝卜丁,翻炒;
3、炒到胡萝卜丁变色,加入切好的青菜;
4、青菜炒好,加适量的盐翻炒均匀;
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
萝卜青菜粥家常做法?
萝卜青菜粥是一道简单、营养又美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
- 1个白萝卜
- 适量的瘦肉(可选)
- 适量的大米
- 适量的姜丝
- 适量的盐和胡椒粉
宝宝蔬菜粥做法?
2、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
3、木耳泡发洗净后,切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
4、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
5、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
到此,以上就是小编对于蔬菜粥的正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粥的正宗做法的4点解答对大家有用。