大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜白芸豆做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜白芸豆做法的解答，让我们一起看看吧。
白芸豆角怎么做好吃？
1. 红烧白芸豆角：将白芸豆角洗净去除头尾，焯水煮熟备用。锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，加入豆角翻炒，加入盐、糖、酱油、料酒、水，大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。
2. 咖喱白芸豆角：将白芸豆角洗净去除头尾，焯水煮熟备用。锅中热油，放入咖喱块煸炒至溶解，加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜煸炒，加入豆角和适量清水，大火烧开后转小火焖煮15分钟即可。
3. 清炒白芸豆角：将白芸豆角洗净去除头尾，切成段状，锅中加热油，放入蒜末煸炒，加入豆角翻炒，加入少量盐和味精调味，炒至豆角变软即可。
4. 蒜蓉白芸豆角：将白芸豆角洗净去除头尾，焯水煮熟备用。锅中热油，加入蒜末爆香，加入豆角翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，炒匀后即可出锅。
1、白芸豆排骨汤
白芸豆可以和排骨一起煲汤喝，再做的时候需要准备500克新鲜排骨，剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中，白芸豆洗净以后直接入锅，放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热，烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云洞，把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中，加水煮20分钟，再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥，放在干净的纱布上入锅隔水蒸，蒸好以后取出把它摊在寿司帘上，上面再放适量的红豆沙，然后用寿司帘直接把它卷成卷状，卷好以后切成类似于寿司的小块，吃的时候洒上白糖就可以。
3、干煸芸豆
食物主料：芸豆
食物辅料：盐、味精、油、蒜、干辣椒。
制作方法：将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，有热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。
1.
炒豆角:将大白芸豆切成小段,热锅凉油,加入蒜末、姜片、辣椒段等调料煸炒,再加入豆角翻炒,调入盐、鸡精、生抽等调味料即可。
2.
炒肉丝:将瘦肉切成丝,与豆角一同炒制,可以加入青椒、红椒等蔬菜增加颜色和口感。
3.
拌凉菜:将豆角焯水过凉,加入蒜泥、醋、香油、糖等调味料拌匀即可。
4.
炒蛋芸豆丝:将豆角切成丝,热锅凉油,加入蛋液翻炒,再加入豆角丝翻炒,调入盐、鸡精等调味料即可。
素炖芸豆的家常做法？
材料：
- 芸豆：适量
- 豆腐：适量
- 青红椒：适量
- 姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
宽芸豆做法？
做法：1、宽芸豆摘去两头，洗干净后切小段，锅里烧水，水热下芸豆焯水，豆类蔬菜可以多焯一会（再加一点点盐和食用油，使蔬菜保持翠绿）
2、五花肉切片，起锅加一点点油，下入五花肉炒至表面微黄，放入蒜瓣爆香
3、放入扁芸豆，翻炒至全熟，加入一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕适量鸡精翻炒出锅即可
宽芸豆，又称扁豆、刀豆等，是一种常见的蔬菜。它的做法有很多种，下面介绍两种简单的做法：
1. 炒宽芸豆
材料：宽芸豆、大蒜、生抽、盐、食用油
步骤：
a. 将宽芸豆洗净，去掉两头和中间的筋，切成段；大蒜切末。
b. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末翻炒出香味。
c. 加入宽芸豆段，翻炒均匀，使其表面微焦。
d. 加入适量的生抽、盐调味，继续翻炒均匀，让宽芸豆充分吸收调料的味道。
e. 炒至宽芸豆熟透，出锅即可。
到此，以上就是小编对于蔬菜白芸豆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜白芸豆做法的3点解答对大家有用。
