大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄蔬菜煲做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄蔬菜煲做法的解答，让我们一起看看吧。
青菜可不可以和番茄鸡蛋汤一起烧？
当然可以的啊，而且好吃，番茄和青菜都含有身体所需要的各种维生素，一起做，吃了会得到全面营养的维生素，而番茄青菜红绿搭配，看起来色相就比较有食欲，而生姜可以除湿去除寒气，也很好，但是不能放太多，而且要切成细丝，要到最后才放，中和一下青菜的寒性即可。
炖鲫鱼放啥菜合适？
豆腐。
鲫鱼是一种营养非常丰富的淡水鱼。富含丰富的氨基酸，是淡水鱼中的佼佼者。
鲫鱼与豆腐放在一起炖，是被民间非常认可的一种做法。
很多地方女人生了孩子，要做这个鲫鱼豆腐汤，给女人下奶。足见这道菜的营养价值。
鲫鱼的肉吃起来有甜味，非常细腻。
鲫鱼炖豆腐，绝对是最佳搭配。
鲫鱼+蘑菇：可利尿美容 鲫鱼+花生：可营养互补、健脾和胃 鲫鱼+木耳：补充核酸抗老化
鲫鱼+豆腐：可缓解更年期症状、消肿利湿 鲫鱼+红豆：可利水消肿 鲫鱼+枸杞子：可滋阴润肤
鲫鱼+西红柿：可营养丰富 鲫鱼+芋头：可***治疗脾胃虚弱 鲫鱼+韭菜：可预防慢***
鲫鱼+花生：有利于吸收营养 鲫鱼+豆腐：清心润肺健脾利胃 鲫鱼+绿豆芽：通乳汁
鲫鱼+黄豆芽：通乳汁 鲫鱼+黑木耳：可润肤抗老、补充核酸抗老化
炖鲫鱼放西红柿合适
最简单方法就是，在煲鱼汤前，先把鱼放油锅煎一下，可以保证鱼汤的鲜味，并能够起到去腥味。
想保持鱼肉的生鲜，不愿煎炸，可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油或者火麻油。
番茄排骨汤怎么做才好吃？
番茄排骨汤
主料:猪小排骨150克，黄豆芽120克，嫩豆腐100克，番茄1个。
辅料:油15克，番茄酱150克，葱段5克，盐3克，姜片2克，味精1克，胡椒粉1克。
制作方法:1.将排骨洗净剁小段，黄豆芽掐去根洗净，豆腐切片，番茄切块。
2.将炒锅置火上，放油烧热，把排骨，葱段，姜片下锅煸炒几下后，加入黄豆芽，同炒一会，再入水1000克开水，放入番茄酱，大火煮开转小火煮30分钟，放入番茄块，至排骨熟烂加盐，味精，胡椒粉，调味，再加豆腐煮5分钟，盛入汤碗即可。
番茄排骨汤，若想做的好吃，一是番茄汤底，二是排骨的处理，两者缺一不可。第一，排骨切好块之后，需要用清水浸泡一到两个小时，其间更换两三次水，为的是泡去血水，汤的味道更清醇
第二，为了保证排骨汤味道更好，浸泡过的排骨，最好是用水焯一下，目的是进一步去除血水，等到做汤的时候，基本就很干净，汤也就比较清了
第三，起锅，放少许油，把切块的番茄放入锅中，煸炒出红油，再加入一瓷勺的番茄酱，继续煸炒，视酸甜程度加适量白糖，炒融合之后，下入焯烫好的排骨，翻炒均匀，倒入清水，宽一点
第四，加入两片姜片，汤开，加黄酒，白胡椒粉，大火煮开，转小火，大约需要30分钟
第五，调入盐，继续煮8分钟，即可关火
这道番茄排骨汤，番茄味道浓郁，排骨吸收的番茄的味道，鲜味自然来！喝汤吃肉两不误！
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食材：排骨500g，番茄3个
1.番茄洗净切块备用，葱切段，姜切片
2.排骨在清水中泡30分钟，泡去多余血水，然后洗净，放锅中加水烧开绰水，然后捞出用清水洗净备用
3.汤锅中加水，放入葱段、姜片烧开，然后将排骨、料酒等放入锅中继续大火烧开后转小火炖1-1.5小时
4.待排骨烂熟时，再加入番茄、盐等，再炖10-15分钟即可出锅。
到此，以上就是小编对于番茄蔬菜煲做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄蔬菜煲做法的3点解答对大家有用。
