大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村营养的蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村营养的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
资金少收益高的农作物有什么？
资金少收益高的农作物有什么？
很高兴回答题主的这个问题。
如果，对于一家一户的种植模式，投资少的农作物有芝麻、绿豆、等等吧。都是经济作物，相对玉米来说，收益高多了！只能单说一斤对一斤来说，比如，一斤绿豆5元，一斤玉米0.92元。
去年，我家种了绿豆，感觉特别费事。如果等绿豆角都熟了，在采收，那都得喂了鸟！那简直是从鸟嘴里抢绿豆。每天冒着40度的高温，去揪绿豆角，累得是汗流浃背的 ...也就收入了50斤绿豆吧！这个暑天，感觉也过得更有意义！（我为此，还写了一篇文章，揪绿豆角时的遐想！）
现在，随着农资的涨价 ，种植业的投资越来越高。气候的异常，也导致人们对种植业的信心不足！
基于以上两点，人们寻求投资少，收益高的农作物。想着用少的钱，换高效益！但我个人认为农业没有捷径可走！没有付出，哪来的回报！只要辛勤劳动，总会有意想不到的收获的！
我的回答，能不能帮到您呢？有不同的见解，我们一起分享哦！相互提高，是我们共同的目的。
1、杂粮
在我国种植范围较广，并且国家会根据不同地方的情况制定不同的杂粮种植，像在河北重点鼓励荞麦、、绿豆等的种植。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有特殊的营养成分，故市场价格高于一般的粮食作物。
2、黑皮冬瓜
黑皮冬瓜又被称为是冬瓜中的黑珍珠，品种优质。黑冬瓜属于中晚熟品种，亩产可达5000公斤以上，高产的时候可达10000公斤以上。其生物适应能力高，生命力旺盛，我国大部分地区都能进行种植。黑皮冬瓜的市场行情更好，每公斤价格可达1.2元-1.3元，每亩种植的利润可观。
3、黑花生
黑花生也叫富硒黑花生，是彩色花生的一种，种皮为黑色，在保健养生、医疗等方面具有开阔的市场前景。一亩地的投入在400-500元之间，种子的价格在8-10元之间一斤，一亩产500斤就有四千块，除去400元的***成本，还有3000元的利润，比普通花生的利润高出一倍以上。
4、茶油树
新造油茶林用整地的话，每亩大概需1000-1300元。人工整地的话，每亩大概需1500-2000元。费用包括：苗木费、肥料费、整地费、费等。第三年即可开花，第四年挂果。挂果第二年开始，挂果量成倍递增，8年以后进入高产、稳产时期。以后长期有收成，管理也比较简单。
丰产期每亩一年可采摘生茶果1000公斤以上。出产的茶油100公斤以上，按茶油每斤15元计算，每年亩产值达3000元以上。而且茶壳、茶枯还有综合利用价值。总的来说，2020年茶油树的还是十分可观的。因此，种植油茶树一次可获得长期收益，经济价值高，市场潜力大，发展前景好。
5、树形金银花
农业是一个高风险行业，收益的高低除了和规模技术这些要素之外，市场的行情和变化莫测的气候条件也对农产品价格造成了很大的影响。尽管如此，仍然有不少从事农业生产的农民通过自己的努力发家致富。
最近大蒜市场价格一直在疯长，压都压不住！许多人都心生上班不如回家种大蒜的念头。
大蒜作为一种调味菜，其产量与市场需求都是要少于其他蔬菜的。但是其市场也是比较稳定的，并且大蒜的贮藏能力是比较强，现在种植大蒜想盈利的话主要是根据价格而定，种植面积也非常关键。有一定的库存是蒜商赚钱的主要方式。因此想要有更大的效益的话，那么要适当扩大种植面积，提高价格，扩大种植效益。
你好！我给你价绍样农作物，随着农村的发展，种植业在农村发展很快，有不少人富了起来，但有一些不起眼的农作物也赚了不少。我在农村承包了50多亩地，种植了西瓜红地瓜，我这几年也换了好多品种，自从2019年引进了新品种西瓜红地瓜，还算不错，每亩地可以栽苗4500棵，每棵地瓜可产5一6斤左右，亩产俩万七八千块钱，按每斤4元计算，年入十多万，承包50亩那也赚不少，西瓜红地瓜苗1.5元计算，农家肥2500计算，各种费用全部去掉亩产也得利润10万左右，农村种植业非常兴隆，但销路往往有人压价，真是气人，近几年网络销售农产品在全国各地卖的很红火，还有些人收购农产品出口赚外国人的钱，农村的种植业以后会越来越好，国家也有非常多的红利在里面。
很高兴回答您这个问题，以下是我的观点，对于资金少收益高这个涉及到当下市场行情，不是绝对的，比如头两年鸡蛋价格高，现在也跌下来了，所以你在做选择的时候要去看看当下现货走势去做判断，以上回答希望对你有帮助，同时也希望多多关注我，有问题我们随时讨论哈
哪种野菜的营养价值高？能做成什么菜？
目前已知的可以食用的野菜品种不下几十种，比较常见的也有十多种，如荠菜、厥菜、香椿、马兰、槐树叶、小根蒜、蒲公英、马齿苋等。
据专业人士认为，野菜除了特殊的营养物质有益于人体健康外，还在于相当多的野菜起到了预防和控制高血脂、肥胖症、结肠炎等病症的作用。比如荠菜可开胃、补脾、利肝、清水肿；枸杞头滋补肝肾、明目、清肺热、降血糖；蒲公英有清热解毒、利水散结、散滞气的功效。野菜即可热炒，又可用来煮羹，更可经沸水焯后作为凉拌菜，并且大多数的野菜比较鲜嫩，拣、洗也很方便，迎合了现代人吃嫩求便的需求。
据专家认为荠菜的营养成分相对比较全，味道十分不错，做法也很多，可以凉拌，包包子，包[_a***_]，炒着吃。
温馨提示:***撷野菜时要尽量避开路边，因为路边车辆来往会排出一些含铅的有害物质，路边的灰尘也比较大，会对野菜造成严重污染。另外***摘后的野菜不宜在家久存，最好是现***现吃，力求新鲜。烧菜时要少放食用油，少放盐，大部分野菜配上大蒜吃能起到杀菌的作用。
苦苦菜富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。做法有炒的和炝拌的，今天分享下拌苦苦菜
菜洗净焯水去掉苦味，放入冷水中掏一下。鸡精一勺，盐一勺，白糖一勺半，葱油三勺增香，味极鲜一勺提鲜，芥末油适量，白醋适量，香菜一根切段，胡萝卜草根切丝，拌匀即可装盘食用
苦苦菜中含有的营养成分，这种凉拌的做法酸辣爽口又不失营养，招待朋友实属佳品
哪种野菜的营养价值高？能做成什么菜？
很高兴能地回答回答这个问题，在回答这个问题之前，我们先来细数一下，我们所熟知的一些野菜的品种吧！先有个大概的了解，再来回答这个问题！
说到这野菜品种实在是太多了，有荠菜，野葱，野蒜，马兰头，马齿苋，蒲公英，水芹菜，苦菜，长寿菜等。它们的数量实在是太多了，而且根据南北方习惯吃的野菜不同，喜欢吃的野菜的品种也是不一样的！
但是在众多的野菜之中，有一种却是南方人和北方人都喜欢吃的野菜！而它就是我今天推荐给你的野菜，那就是荠菜！
为什么会推荐给你荠菜呢？
一：是因为这是南方人和北方人都喜欢吃的一种野菜。在北方，3-5月开春的时候，正是荠菜最好吃最肥美的时候，而在南方呢，现在也是荠菜最好吃的时候，现在在南方的一些菜市场上，都能看到它的身影。它已经被很多人给接受了，不管是南方人，还是北方人，都爱吃它们。
二：是因为这荠菜的营养价值，在所有的野菜中，是排在首位的！
荠菜里富含的无机物很多，钾，钙，钠，铁磷，锰含量都是非常丰富的。每斤荠菜里面含有胡萝卜素12.8毫克，铁25.2毫克，钙1680毫克……除了营养价值高之外，荠菜的味道也是比较清新的，有一种独特的清香！这是很多野菜都比不上的！
荠菜都有哪些吃法？我给你推荐的是哪一种？
我们这边有营养的野菜是荠菜和马齿苋，做法有三种。第一种:就是拌面上锅蒸，然后用蒜汁拌一下，很好吃第二种:就是和鸡蛋，粉条一起拌匀，卷菜馍吃刚出锅热气腾腾的很好吃，第三:就是和肉一起剁肉馅，包饺子吃，营养又美味
***加载中...小时候生活在农村，妈妈会挖一些当季的野菜给我们做美食，对于我来说妈妈做的每一种野菜都是美味佳肴，总觉得比家里种的蔬菜还好吃。下面我就来说说那种野菜的营养价值高？能做成什么菜？
1、折耳根
折耳根是一种药食同源的野菜，折耳根的学名叫鱼腥草，具有清热解毒的功效。在四川又叫它猪鼻孔，每到开春的时候，就开始发新芽，这时是挖野菜的最佳时间。
小时候，每年开春妈妈就会去田埂或者湿润的地沟边挖上一盆，每一根折耳根上带点嫩叶，看着都很新鲜。妈妈把折耳根洗净，切段，装碗里，然后撒点食用盐，再在坛子捞点豆瓣酱，一起拌着腌半个小时的样子，配一碗红薯饭，清爽可口。
2、荠菜
荠菜在我老家又叫鸡心菜，是一种富含多种维生素的野菜。小时候，屋后的邻居出去打工了，留下一块地无人耕种，后来长满了荠菜，因为地肥，所以长势要比其它野生的好的多。那时候妈妈隔几天都会割一筐回来，我们坐在院子里把妈妈割回来的荠菜重新清理一下，洗干净。
妈妈用大锅烧一锅开水，迅速把洗好的荠菜倒锅里，用锅铲翻滚几下就捞出来放凉切碎。在小锅里放油放调料放点肉沫，倒入荠菜碎一起炒，炒好后放碗里就是备用的饺子馅料了。
然后妈妈开始和面，擀饺子皮包好饺子就叫我烧水，很快一家人围在桌上吃着妈妈包的美味的荠菜饺子，这就是妈妈的味道。
以上就是我对哪种野菜营养价值高？能做什么菜的简单回答。
地皮菜是什么菜？它有什么营养？
提起地皮菜，依然能清晰的想起它那软软的、柔柔的感觉和它暗绿的颜色以及吃起来带有淡淡的草腐味道，地皮菜它伴随着我的童年，至今都难以忘怀。
所谓的地皮既菜属于藻类植物，也属于菌类植物。地皮菜的生命力极其顽强和富含对人体有益的各种微量元素，特别是钙质更加丰富。只要够生长条件它就能迅速生长。
其实地皮菜我们都很熟悉它，而且肯定很多人吃过它。地皮菜主要生长在钙质丰富和潮湿、黑暗的地方，如：草地和山丘、岩石和田埂，只要夏天里有阵雨过后它就会从草丛里冒出来，即使炎热的太阳把它晒干，它一遇到水变能迅速的生长。
地皮菜又被人们称作地衣、地皮菇、地软菜、雷公屎、地耳、地衣等。
1 、地皮菜营养丰富 ，特别是矿物质种类铁、锌的含量更是螺旋藻、海带、紫菜的数倍，
2 、 地皮菜脂肪含量低而且还含有一定数量的粗纤维，经常吃地皮菜可以有效的给人体补充钙和铁。
地皮菜是一种野菜，地皮菜在野外经常能够见到，在我们这边一般被叫做地木耳，还有的地方会叫做雷公屎、地耳这样的名字。地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体，和我们平时吃的木耳泡发之后的样子很像，但是要比木耳粘，看上去很像是胶质的薄膜在地上铺展开来。颜色和木耳的颜色很相近，小时候经常会把地皮菜当做是木耳。有地皮菜生长的地方一般都是比较潮湿阴暗的地方，尤其是刚下过雨之后的低洼潮湿地带经常能够见到成片的地皮菜，还有一些潮湿的田埂附近也能够见到它们。
地皮菜虽然长得和木耳很像，但是它并没有木耳受欢迎，很多朋友甚至都不知道地皮菜是什么。小时候也经常能够在村里面见到地皮菜，尤其是下过雨到林子里找野生的蘑菇的时候最常见到地皮菜了。不过小孩子一般都会一脚踩上去，软软的感觉很好玩。很少会有人专门找地皮菜吃。这主要是因为地皮菜的样子看上去不是很好，地皮菜经常会在羊粪上面长出来，很多人认为地皮菜很不干净，并且生长的时候褶皱比较多，容易存一些沙子，清洗的时候很不方便。所以很少有人会专门吃地皮菜。我们捡回来用漏网洗了许多遍才清洗干净。前次遇见两个捡地木耳的老人，都捡的多，他们也说回去要多次清洗才可以炒出来吃。
地皮菜近几年其实是非常火的，农村前几年有人收购野生的地皮菜，晒干之后每公斤的价格在100元左右，这样高的价格，依然有不少的朋友购买，看来地皮菜其实还是很有市场的。
地皮菜之所以能够卖到这么高的价格，一是因为野生的地皮菜比较难以***收，并且地皮菜晒干之后非常的轻，所以价格也会贵一些。二是地皮菜确实是有不错的营养价值在其中。地皮菜当中的蛋白质含量要高于我们常吃的鸡蛋、木耳这些，并且还含有丰富的微量元素，脂肪含量低，可以说是营养又低脂的健康食物，自然是会受到热捧了。现在农村有人在院坝里倒点石沙土，把野生的地皮菜捡回来了放土上，一下雨有水皮木耳就生长的好，清洗就方便多了。
到此，以上就是小编对于农村营养的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村营养的蔬菜的3点解答对大家有用。
