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本文目录一览：
- 1、蔬菜芹菜所含的主要营养成分表{每100克含量}[蛋白质,脂肪,钙,锌...
- 2、常见的蔬菜白菜,黄瓜,西红柿,豆角含蛋白质,脂肪,钙,锌各多少克?_百度...
- 3、红苋菜的营养成分表每一百克
- 4、各种不同蔬菜的卡路里分别是多少
- 5、黄瓜100g营养成分表
- 6、蔬菜植物的常见种类与主要营养
蔬菜芹菜所含的主要营养成分表{每100克含量}[蛋白质,脂肪,钙,锌...
1、功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。
2、每100克芹菜中含有蛋白质2克、脂肪0.3克、糖类9克、钙160毫克、磷61毫克、铁5毫克。芹菜含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等。
3、芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。
常见的蔬菜***,黄瓜,西红柿,豆角含蛋白质,脂肪,钙,锌各多少克?_百度...
***营养体现为：蛋白质 5g / 10 0 g ，脂肪 0.3g / 10 0 g ，膳食纤维 1g / 10 0 g ，能量达 63kJ 。维生素 A280mg/ 10 0 g ，胡萝卡素 1680mg/ 10 0 g ，维生素 C28mg/ 10 0 g 。
蛋白质和脂肪含量普遍不高，其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高，约2%。根茎类也含有钙、磷、铁等无机盐，但含量不多。 瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿和辣椒等。这类的营养素含量均较低。
芝 麻 酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
每100克芹菜含蛋白质2克、钙5毫克、磷61毫克、铁5毫克，以及丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右。
许多的蔬菜含钙都很高，大多数的绿叶蔬菜中钙的含量都很丰富，而且吸收率越高，如荠菜、卷心菜、甘蓝、萝卜、甜菜、菠菜、花椰菜、油菜等。另外虾皮、芝麻、核桃、豆制品、海带、木耳含钙量也很高。
黄瓜：热量15大卡（100克可食部分） 。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
红苋菜的营养成分表每一百克
苋菜的营养成分表100g1 “苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。
苋菜的成分 每100克苋菜中含蛋白质5克、脂肪0.4克、钙200毫克、磷46毫克、铁8毫克、胡萝卜素92克、维生素C35毫克、烟酸3克、碳水化合物5克。此外苋菜还含有维生素BB2等营养成分。
红苋菜的营养成分1 降血压 常食低钠高钾的红苋菜，能帮助多余的水分排出体外，维持血压的稳定，故高血压患者可多吃一些红苋菜。
【别名】青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋。【性味归经】性凉，味微甘；人肺、大肠经。【功效主治】清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。
苋菜的成分含量“中规中矩”，每100g红苋菜中有89***，8g蛋白质，9g碳水化合物。
大家都知道补血要吃菠菜，不过许多人不知道的是，红苋菜的铁质是菠菜的3倍多，卫福部建议国人每天铁质摄取量女生为15毫克、男生10毫克，而每100克红苋菜的铁质高达18毫克，是台湾常见蔬菜类中铁质含量最高的蔬菜。
各种不同蔬菜的卡路里分别是多少
韭菜：25大卡。油麦菜：15大卡。2西兰花：36大卡。2黄花菜：214大卡。2苦苣：29大卡。2豇豆：33大卡。2茄子：23大卡。2西葫芦：19大卡。食物热量换算公式：1卡＝1卡路里＝186焦耳。
g海带，12卡。海带含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手，促进肠胃蠕动帮助排毒消脂，它可是瘦腰的必备食谱。100g莴笋，14卡。莴笋富含叶酸，能促进尿液排出，消除水肿；富含纤维素，能调理肠胃帮助排毒消脂。
西兰花具有较低的能量，但是能够带来饱腹感，所以减肥的时候记得经常吃西兰花哦，这样就不会饿肚子了。
而且盐可以在吃的时候再放。 蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。
每日[_a***_]1200大卡就能减肥，1200能吃好多东西呢，关键是晚饭忍住！睡觉前热量早没了，无论你早晨中午吃的多么美味。
菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。西兰花 33卡/100克 西兰花是营养价值最高的蔬菜。
黄瓜100g营养成分表
黄瓜的营养成分每100克含蛋白质06~08克，脂肪02克，碳水化合物16~20克，灰分04~05克，钙15~19毫克，磷 29~33毫克，铁02~11毫克，胡萝卜素02~03毫克，硫胺素002~004毫克，核黄素0。
每100克黄瓜所含热量15大卡，所含的营养成分含量分别为：碳水化合物63克、脂肪0.11克、蛋白质0.65克、纤维素0.5克 。一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。
黄瓜营养丰富，每100克鲜果含水分94～***克、碳水化合物6～1克、蛋白质0.4～2克、脂肪0.18～0.2克、粗纤维0.6～0.7克、钙12～31毫克、磷16～58毫克、铁0.2～5毫克、维生素C 4～25毫克。
黄瓜通常以嫩瓜供食用，或凉拌生食、或炒食、或加工食用。据中国疾病预防控制中心分析（《中国食物成分表》，2002）每100g鲜果含水分98g、碳水化合物9g、蛋白质0.8g、钙24mg、磷24mg、铁0.5mg、维生素C 9mg。
蔬菜植物的常见种类与主要营养
蔬菜可以分为：叶菜类，根茎类，瓜茄类，鲜豆类，菌藻类等 叶菜类主要指：幼嫩的绿叶和嫩茎为主用。如***、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、菠菜、木耳等。
蔬菜如葱、蒜、韭、黄花、百合。观赏有玉簪（Hosta plantaginea）、郁金香（Tulipagesneriana）、万年青（Rohdea japonica）、萱草（Hemerocallis fulva）等。
根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素BBC、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
蔬菜的营养 蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。
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