大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉片家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜肉片家常做法的解答,让我们一起看看吧。
肉片炒青菜步骤?
肉片炒青菜的步骤做法如下
五花肉 100g 、 毛青菜 3颗大的 、 西红柿 1个 、 青椒 1个 、 盐 1勺 、 葱 少许 、 姜 少许 、 蒜 少许 、 干辣椒 3个 、 鸡精 少许 、 五香粉 少许 、 生抽 1勺
做法步骤
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原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
1.把瘦肉洗干净,切成较大一点的片。
2.然后加上适量,酱油,料酒、胡椒粉,盐,和淀粉,搅拌均匀,腌十五分钟。
3.将白菜和葱洗干净沥水,4.葱切段,蒜去皮切片5.开水把青菜焯1分钟。6.捞出过凉,在沥水。7.起油锅,待油烧至五六成热,滑入瘦肉片翻炒。8.肉片全部变白,放入葱段和蒜片,炒香。9.再放入焯好的***翻炒,并加入盐和味精,青菜再次出水,关火
用料 猪肉(最好是五花肉) 适量 蒜米 四小颗 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 青菜 一把 香油(最好有,无也可) 适量 青菜炒肉的做法 1.把青菜洗好,如果选择的青菜太长,就中间切一刀,可以用莴苣叶子,小白菜2.把肉切成小肉丁,蒜米切碎备用3.锅里放油,油热放去肉丁,反复翻炒,可以加点儿盐炒,这样入味一点。炒到肉变色即可。
4.放入青菜,用锅铲缓慢拌动,加入蒜米5.青菜变软,放盐,熟了,关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好,剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。开火,倒入生抽,稍微煮一下,将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上,淋点儿香油即可!
青菜炒肉片怎么做?
青菜炒肉片这道菜不同的地方做法是不相同的,青菜炒肉片首先需要把肉片炒熟,因为炒的时间比较长所以先把肉炒熟,首先需要热锅凉油,油热以后直接放右边然后放葱姜蒜调味把肉炒到五分熟,然后再放入青菜炒一到两分钟,放入调料就可以出锅了
毛青菜炒肉做法?
所需材料:
1. 毛青菜500克
2. 瘦猪肉150克
3. 姜蒜适量
4. 盐、生抽、料酒、胡椒粉、味精、食用油适量
制作步骤:
1. 将毛青菜摘去老叶洗净,土豆切成块;瘦猪肉切成姑娘面大小。
瘦猪肉50克,青菜200克
植物油50克,酱油、盐、团粉各5克,料酒、姜各3克。
方法
瘦猪肉洗净切丝,用酱油、盐、团粉拌好。青菜洗好切丝。油烧热后先炒肉丝,旺火翻炒几下,放入葱、姜,炒熟起出。
用余油炒青菜,若太干,可稍加些温水,炒至八成熟,倒入肉丝和盐,炒匀即出锅。
毛青菜炒肉是一道常见的家常菜,口感清脆爽口,营养丰富。下面是一份简单的毛青菜炒肉做法:
主要材料:
- 毛青菜:适量
- 瘦肉:150克
***材料:
- 大葱:适量
- 大蒜:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
到此,以上就是小编对于蔬菜肉片家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜肉片家常做法的3点解答对大家有用。