大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面团蔬菜羹做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面团蔬菜羹做法的解答,让我们一起看看吧。
素菜羹做法?
以下是素菜羹的一种简单做法:
所需材料:
- 250克豆腐
- 50克胡萝卜
- 50克玉米粒
- 50克青豆
- 适量盐和胡椒粉
- 适量油和水
1、香薯叶拣出,洗净之后备用。鸡切出鸡胸肉,切粒,加水1碗,放入搅拌机中搅成鸡茸,留下的鸡身剁碎,加水煲成汤底。番薯叶用滚水加硷水1茶匙略灼,然后啤水至净,剁碎成茸。
2、香薯叶加1/2茶匙油炒香,加鸡汤煮滚,再加1茶匙盐调味,然后用2茶匙生粉加水推芡入薯菜羹后,再倒入汤碗中。
3、上汤1碗加1/2茶匙盐煮滚,然后用生粉水推芡,再将鸡茸和鸡蛋白慢水快手推入上汤芡中,煮至大滚。
4、将鸡茸淋于薯叶羹上即成,潮汕素菜羹就完成了。
蔬菜羹简单做法?
1、材料:地瓜叶200公克,虾皮1大匙,姜末1/2茶匙,水500㏄,太***水1又1/2大匙,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖1/4茶匙做法1.取锅,加水煮沸(份量外),放入洗净的地瓜叶,汆烫约30秒后捞出泡入冷水中待凉,捞出沥干后切碎末状。
2、另取锅,加入500㏄的水煮滚后,放入虾皮、姜末和作法1的地瓜叶末煮约3分钟后,先加入调味料拌匀,再以太***水勾芡即可。
2 、生姜切片拍碎切成末,剁得越碎越好
4 、豆腐切碎,放入凉水中
5 、热锅倒入热水,下入姜末、香菇丝
需要提前准备的材料有:通心粉50g、香菇30g、食盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、香油适量、调和油适量。
1、青菜清洗干净,香菇充分泡发好,切片,浸泡的汤备用,通心粉浸泡一会儿,大蒜切片。
2、锅中加入加入水,把浸泡香菇的汤一起放入,放入通心粉煮。
3、煮至通心粉变色后放入香菇。
4、煮至香菇熟透。
米汤青菜羹的做法?
需要提前准备的材料有:
通心粉50g、香菇30g、食盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、香油适量、调和油适量。
1、青菜清洗干净,香菇充分泡发好,切片,浸泡的汤备用,通心粉浸泡一会儿,大蒜切片。
2、锅中加入加入水,把浸泡香菇的汤一起放入,放入通心粉煮。
3、煮至通心粉变色后放入香菇。
4、煮至香菇熟透。
5、放入上海青。
6、煮至上海青断生。
7、勾入薄芡汁儿,调味。
8、装碗,放入醋和芝麻油。
1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。
2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
青菜汤羹的做法?
步骤1
上海青清洗干净,香菇充分泡发好,切片,浸泡的汤备用,通心粉浸泡一会儿,大蒜切片
步骤2
锅中加入加入水,把浸泡香菇的汤一起放入,放入通心粉煮
步骤3
煮至通心粉变色后放入香菇
步骤4
到此,以上就是小编对于面团蔬菜羹做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面团蔬菜羹做法的4点解答对大家有用。