大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国蔬菜网韭菜品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国蔬菜网韭菜品种的解答，让我们一起看看吧。
韭菜有哪些品种？
答：韭菜的主要品种有大叶韭菜、汉中冬韭、诸城大金钩、791韭菜、寿光马蔺韭、细叶韭菜、黄韭一号、阔叶韭菜、北京线菲等，其中大叶韭菜的叶片宽大而肥厚，呈现三棱形，汉中冬韭是山西省的特产，具有辛辣的浓香气味。
一般有三个品种。
一是本地细叶韭菜。细叶韭菜属于农家传统蔬菜，也叫本地细韭菜，叶色淡绿比较细薄，上部分弯垂，品质柔软，纤维较多，虽然产量低，但韭菜香味比较浓郁，吃起来口感好，又软又香，所以农村人家最常种植。本地细韭菜生长较快，分蘖强，植株不高，叶片也不长，耐热、耐寒，也耐风雨，常在露天下种植，可采收花茎。
二是大叶韭菜。这类韭菜属于杂交品种，我们也叫大叶韭菜、甜脆韭菜。相比本地细叶韭菜来说，叶色为浓绿色，叶片肥厚宽大，口感脆嫩甘甜。大叶韭菜可露地栽培，也可以在日光温室、塑料大棚等栽种。
大叶韭菜植株直立性强，叶片质地相对较硬，茎白长而且粗，味鲜脆嫩，纤维少，加之大叶韭菜生长速度快、产量高，具有耐寒、耐肥、耐高温高湿，不易倒伏等特点，受人们喜爱并被广泛种植。此外，大叶韭菜喜黑暗、无光环境，具有抗病强的优点，所以常被作为韭黄的最佳栽培品种，也可***收花茎。
三是阔叶韭菜。这类韭菜我们叫大韭菜，也有的地方叫皮菜，叶色为浅绿色，叶片宽厚而柔软。大韭菜生长速度快、分蘖能力强，耐热、耐寒、耐风雨，但是因为大韭菜味道淡，一般不鲜食，而是以***收韭菜花和韭菜根为主。
韭菜按市场上流行的品种可分为791韭菜、汉中冬韭菜、诸城大金钩、寿光马林韭菜等四类。791韭菜产量高，口感最好。它的生长周期只有15-20天左右，亩产一般是1万kg-1500kg。
哪个品种的韭菜最好？
细叶韭菜属于农家传统蔬菜，也叫本地细韭菜，叶色淡绿比较细薄，上部分弯垂，品质柔软，纤维较多，虽然产量低，但韭菜香味比较浓郁，吃起来口感好，又软又香，所以农村人家最常种植。
本地细韭菜生长较快，分蘖强，植株不高，叶片也不长，耐热、耐寒，也耐风雨，常在露天下种植，可***收花茎。
韭菜用什么种子？
韭菜***选择千粒重高的品种。
韭菜主要是棚室蔬菜选择适宜温度的就行吧。
选择优良品种比较好，提高发芽率。
露地的韭菜选择有休眠期的***。韭菜***的选择上应做到，一看，二摸，三看质地，四闻味道，五看种柄。春季或秋季期间可以播种，一般适合在春季3～4之间播种繁殖。在播种前需要给***催芽，催芽后可将其播种在疏松透气的土壤里。播种后需要适量的浇水，要控制好环境温度。
黄韭菜有多少种？
10种
韭黄品种主要有平韭4号、791雪韭王、西蒲韭等,适合我国栽培的韭黄品种有黄韭1号、791雪韭王、雪韭四号等。
韭黄软化栽培时必须选用根株粗壮、不易倒伏、恢复生长快的品种,比如西蒲韭就是非常适合在湖南等地进行栽培的韭黄品种。 在种植时一般选用平韭4号、791雪韭王等耐寒性强、高产抗病的品种,一般在立夏前后,于大田直播或麦田套种。
1、铜山沙塘韭黄 铜山沙塘韭黄是江苏省徐州市铜山区大彭镇沙塘村的特产。沙塘韭黄“色淡黄,叶似金条,茎如白玉”,以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩,为各种韭黄品种中的上品。
2、昭化韭黄 昭化韭黄是四川省广元市元坝区(现更名为昭化区)昭化镇的特产。“昭化韭黄”***泽嫩黄透亮,白如象牙,叶片厚实;入口细嫩,香气浓郁。与其它韭黄相比,茎长肥状,支杆粗壮,口感更加清脆。 3、荆家四色韭黄 荆家四色韭黄是山东省淄博市桓台县荆家镇的特产。荆家四色韭黄营养丰富,素有“不老草”之称,具有纤维少、香味浓、口味佳等特点,生食清香扑鼻,熟食味美爽口,凉拌烹饪均有助于人体消食化气,具有较高的食用、医用、养颜和保健价值。
4、寿光韭黄 寿光韭黄是山东省潍坊市寿光市的特产。寿光韭黄以其特有的脆、香、甜成为高品质的礼品蔬菜。寿光韭黄获国家地理标志证明商标。
5、诸城韭黄 诸城韭黄是山东省潍坊市诸城市的特产,自明末清初即已开始栽培,尤以城后3公里之内地带为盛,现已普及全市。诸城韭黄肥胖鲜亮,鲜嫩可口,闻名遐迩。
6、唐元韭黄 唐元韭黄是四川省成都市郫县唐元镇的特产。唐元韭黄不仅具有丰富的营养价值,而且具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。唐元韭黄获地理标志保护产品。
7、白旗韭黄 白旗韭黄是贵州省安顺市普定县白岩镇白旗村的特产。白旗村成立了“白旗韭黄种植专业合作社”,打造 “白旗韭黄”无公害绿色品牌。
到此，以上就是小编对于中国蔬菜网韭菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国蔬菜网韭菜品种的4点解答对大家有用。
