大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不开花的蔬菜品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不开花的蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。
不要阳光的蔬菜有什么？
植物都需要阳光进行光合作用，但是也有一些不需要阳光喜阴的蔬菜，如香菜、韭菜、蘑菇、豆芽、生姜等。
一、香菜
香菜是一种喜阴并且不需要阳光的蔬菜。能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。
二、韭菜
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度，不喜光照。
三、蘑菇
蘑菇不需要进行光合作用，在实际栽培种不需要接收光照，即便是处于绝对黑暗的环境中，子实体仍会保持原本的生长发育状态。若是光线过强，反而对子实体的生长和发育造成负面影响。
四、豆芽
豆芽一般都是在水中进行催芽养护，使其尽快生根成长，并不需要阳光在室内养护就好。豆芽的营养价值丰富，常常食用可以很好的补脑抗疲劳，让身体更健康。
五、生姜

它也是一种比较喜欢冷凉的环境的蔬菜，它不喜欢暴晒，但是要有较长的光照时间，可以养在朝南的阳台上，养护注意定期浇水，但是要避免盆土积水，生长期适当补充肥料。
:菠菜 光照指数:☆☆ 简易指数:☆☆☆ 菠菜是最为常见的一种绿叶菜,在北方一般都是过冬种植,这时候的北方光照少而且寒冷,但一点也不影响菠菜的生长,菠菜生性冷凉,不耐光照,光照如果过多,而且温度过高,则会出现抽薹开花的情况,所以在阳光少
生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。打一植物，求解？
谜面：生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。
——打一植物 谜底：豆芽 谜理：豆芽生根，但非地里生长；豆芽有叶，但不会开不了花；豆芽在菜市场可以买，虽是蔬菜，却非菜园子播种。
会开花的蔬菜？
1、土豆花↓
五角形的花瓣，浅紫的花色，***花芯，也蛮好看的，被花友们封为“小水仙”。汪曾祺说土豆花没香气，其实品种不同，有些土豆开白色花，香味是很浓的。
土豆花谢后很少结果，它结出来的东西叫土豆梨，像小番茄，圆的，里面有土豆的***可以种，但很少有收成，种出来的土豆个头都特别小，所以我们现在种土豆，都是无性繁殖！
有。
因为一些蔬菜会开花，比如菜花、芹菜、韭菜等，它们通常是在生长季节较长或者受到一些逆境***时会开始开花。
开花的蔬菜除了放在餐桌上作为食材，还可以作为装饰，例如菜花可以做成花球、花环等，非常美观。
此外，一些蔬菜开花后会形成果实，例如番茄、辣椒等，可以收获到更多的食材，延长蔬菜的产出周期。
韭菜开花在夏天。彼时去郊野或农村，常常可以遇见开着绿白小花的韭菜，一丛丛细长的绿叶中伸出一个个洁白的小花球，看上去既清凉又清新。秋冬季节，将韭菜进行遮光软化栽培，即成另一味美味食材韭黄。
紫菜薹（Brassica rapa var. purpuraria ）是个例外，它的茎、叶片、叶柄、花序轴及角果均带紫色，因而极具辨识度。
到此，以上就是小编对于不开花的蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于不开花的蔬菜品种的3点解答对大家有用。
