大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜戚风做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜戚风做法的解答，让我们一起看看吧。
6寸戚风蛋糕烤箱到底要多少度，多少分钟？
你好很高兴为你解答，我是爱玩烘焙的美食达人，喜欢玩烘焙关注我哦！这款戚风蛋糕适合不喜欢吃糖，或者是血糖偏高但又特想过一下蛋糕瘾的朋友 ，加入火腿粒和香葱，盐，拌在面糊中，吃起来是咸中带点点甜，口感非常独特，又松软
拍好照片之后一下干掉两块
材料：鸡蛋4只，低筋面粉60克，大豆油40克，牛奶60克，细砂糖30克，盐5克
火腿肠1条，香葱20克
步骤：
简便巧克力蛋糕怎么做？
分享一个“古典巧克力蛋糕”吧！
材料:
1黑巧克力100克，2 黄油65克，3 鸡蛋3个(蛋黄蛋白要提前分离),4 细砂糖70克(30+40),5 动物鲜奶油60克，6 低筋面粉30克，7 可可粉30克
特殊用具:
6寸活底圆模，刮刀，打蛋器，面粉筛
把巧克力和黄油融化成液体。
面粉和可可粉过筛。
蛋黄加30克细砂糖拌匀。
在巧克力酱中加入打散的蛋黄和鲜奶油。
加入低筋面粉和可可粉。
巧克力蛋糕的用料
黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克
巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
1，蛋清和盐混合打发成棉花状，再加入20克糖继续混合打发后备用 2，蛋黄，糖，黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3，再加入面粉搅拌均匀 4，最后加入第1步备用的打发蛋清，用翻拌法将其拌匀。
步骤 2
5，烤箱200℃预热10分钟 6，将巧克力面糊倒入蛋糕模具 7，烤10--15分钟即可
步骤 3
步骤 4
谢谢邀请，让专业我的来回答你吧。
我是爱美食爱分享的小小巫，欢迎关注！
做法：
制作巧克力海绵蛋糕
1、低粉和可可粉混合均匀
2、全蛋打发至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀
3、黄油融化，沿着刮刀倒入，拌入蛋糕糊内
4、将③倒入铺有油纸的烤盘内，放入以预热200°的烤箱，烘烤10分钟。
5、烘烤完成后，在烤网上铺上油纸，倒扣入烤好的蛋糕片，去除烤盘，放凉，切成724的带状（原方子是936的长方形）
制作干那许已经干那许奶油馅
用料
黑巧克力（液态） 60g
黑巧克力块（固体） 适量
无盐黄油 50g
低筋面粉 30g
细砂糖 15g
鸡蛋 2个
做法步骤
1、60g黑巧克力和黄油一起放入碗中，隔热水融化。
2、拿小勺划拉划拉，融化成顺滑无颗粒的状态。
分享款巧克力戚风蛋糕的做法，这款蛋糕的做法来自日本戚风***小泽宪子老师的方子，这款蛋糕不塌陷不缩腰组织更细腻，回弹极好沉重性好，口感松软不觉得干，入口就化。
***加载中... （一）配方（普通6寸模具，烤160度30分）：
A、蛋白糊
1、蛋白110G（提前放入冰箱冷藏） 2、砂糖70G（分3-5次放入蛋白）
3、玉米淀粉6G （作用：可以吸收的蛋白水份，使蛋白不易消泡）
B、蛋黄糊
1、蛋黄50G 2、热水（80度）60G
3、色拉油40G 4、低粉50G
5、可可粉25G
（二）打蛋白
到此，以上就是小编对于蔬菜戚风做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜戚风做法的2点解答对大家有用。
