大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜娃娃的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜娃娃的做法的解答，让我们一起看看吧。
食堂娃娃菜做法？
娃娃菜是一道非常有营养的蔬菜，它的做法非常简单。
1. 食堂娃娃菜非常好吃。
2.食堂娃娃菜加工方便。
娃娃菜烹饪时不需要太复杂的步骤，只需要将其洗净，切成块或者条，加入适量的油，盐和调料，烹饪几分钟到软烂即可。
食物的味道清淡而不失口感。
3.如果你在家做，可以在烹饪娃娃菜时，加入适量的姜蒜和辣椒，使口感更加香辣，食用起来更加美味。
同时，娃娃菜还具有很多营养价值，富含丰富的维生素C和多种矿物质，是一种非常健康和美味的蔬菜。
主料：娃娃菜2棵
调料：红泡椒碎、精炼菜子油各100克，泡姜50克，味精、白糖各5克，盐2克，料酒3克，蒜片10克。
制作步骤
1.娃娃菜去掉外皮老叶，选里面***鲜嫩的叶子，放入开水锅中汆水约10秒钟捞出，接着放入带有冰块的冷水中浸透捞出，控干水分；
2.净锅上火，放入精炼菜子油烧热，下入红泡椒碎、泡姜炒出红油，放入清水500克，加入剩余调料烧开晾凉，放入娃娃菜浸泡12小时，装盘即可。
娃娃菜怎么做给小孩吃，不要辣。要淡的？
娃娃菜是一种绿叶蔬菜，营养丰富，可以补充小孩子的维生素和纤维素。以下是一份简单的适合儿童食用的娃娃菜菜谱，不辣，味道淡而清爽。
材料：
- 娃娃菜心 1-2颗
- 鲜姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
制作步骤：
1. 将娃娃菜心洗干净，去掉根部。
怎样种植娃娃菜？
1）：（播种温度）：娃娃菜对温度要求是比较宽松的，它算作是半耐寒的蔬菜品种，轻度的霜娃娃菜是不害怕的，如果是霜冻比较严重它就收不了了。最为适合的生长温度在17度-22度，平均温度高于25度就会让娃娃菜生产不良，温度低于10度它的生长就会变得十分缓慢，短期温度在1度-3度这样的低温娃娃菜的冻伤是可以恢复的，但是长期处于1度-3度的时间会让它受到冻害，无法恢复。娃娃菜的播种温度要控制在10度-25度，为了让娃娃菜上市的早，我们可以在种植的时候，用地膜覆盖的办法，加速娃娃菜的上市时间。
（2）：（品种选择）：娃娃菜的品种很多，但是主要分为2种，看它们的菜心而定，有白心和黄心这两大种类。但是要选择耐寒性比较好的品种来播种，比如高丽余娃娃，迷你星娃娃，珍珠娃娃菜等，在秋天种植的娃娃菜对品种要求没有很高的要求，夏天播种就要选择些耐热的品种。
（3）：（整地做畦）：娃娃菜在地面上的部分比较少，根系也很小。所以在选择田地的时候，要选择沙质较多的土壤来种植，娃娃菜的生长周期很短，所以在底肥方面要做好。每亩地应该使用发酵好的农家肥3000斤-4000斤加上复合肥20-30斤作为底肥，土质偏碱性的地区可以加入30-40斤的的磷肥。施肥结束后把田地深耕整平。娃娃菜可以做畦，也可以起垄种植。根据当地情况来决定。在春天和秋天种植的朋友们最好使用畦作，夏天的时候最好使用垄作的方式。
（4）：（播种定植）：当播种娃娃菜有保温的设施，它是可以全年播种的。要注意在春天种植会有低温抽薹的危险，夏天种植的时候要准备好遮阳网。娃娃菜是可以直接播种和育苗移栽的，在春天和秋天的时候娃娃菜是可以直接播种的，每穴只要用1-2粒种子就可以，每亩地要用种植100-160克，育苗移栽的方法可以等到幼苗长出3片叶子的时候，进行移栽，每株距离在15厘米，每行距离在20厘米，
（5）：（田间管理）：娃娃菜在田地的管理是很方便的，只要在播种后13-15天进行捡苗，补苗，清除杂草就可以。在娃娃菜的植株涨势最快的阶段（结球期）的时候，每亩地用尿素20斤追肥一次。这样就可以保证娃娃菜正常生长。
（6）：（采收）：当娃娃菜长到30-35厘米，就可以***收了，***收的时候要整珠的把娃娃菜***，然后把多余的外叶清理干净，就可以打包上市。
到此，以上就是小编对于蔬菜娃娃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜娃娃的做法的3点解答对大家有用。
