大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜红薯做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜红薯做法大全的解答，让我们一起看看吧。
红薯地里可以套种哪些蔬菜？
红薯地里套种蔬菜，看似严谨。实际思路极宽。只要明确红薯特牲，简而易。
一、红薯特性。
1、红薯栽培时间和收获时间。红薯(指春薯)大约在谷雨气前后栽培于大田中，收获时间为寒露节气间。在地里生长时间较长，可套种生育期短的蔬菜。
2、红薯栽培在此地为起垄栽培。垄高二十厘米左右，垄距七十厘米之间，穴距二十五厘米左右。据垄和垄的间距，可适当套种蔬菜。
3、红薯栽培大田后，红薯秧封垄时间约在入伏前后。根据这段时差，可套种蔬菜。
4、红薯秧葡葡匐在田中生长，茎叶离地面二十厘米左右，根据这一特性。可套种蔬菜。
明确红薯的特性后，在不耽误红薯生长的条件下，我们可以套种任何蔬菜。不信，请观下部分倔文。
二、套种蔬菜。
若去年收获玉米和花生后(因轮作换茬，来年栽红薯为佳。)，及时施肥耕地。并起垄备来年栽红薯，期间空隙特大，可任我种植蔬菜。
1、在垄沟撒入硫酸钾复合肥，优质肥撒一番，用镢头浅刨种植大蒜，来年夏至红薯秧没封垄，趁时机收获大蒜。时间来不及劳累繁忙，种菠菜可有空闲。菠菜春节上餐卓，元宵节吃菠菜可不一般。
在我们这里也都有套种的习惯，主要是考虑到只要不影响作物的生长，能够合理的利用空间，很多的农作物都可以套种，红薯同样也不例外。
按照我们中原一带农民套种的习惯，一般的情况下都是首先确定哪一种农作物为主，那种作物为辅的原则进行，一般情况下在套种当中都是以红薯为主，首先可以套种的就是红薯-玉米，因为玉米属于高杆作物，红薯属于低矮的匍匐茎作物，在空间上可以充分利用，其次就是玉米穗是需要高氮的农作物，而红薯对氮的需求不高，可以起到相互制约和依赖的作用。但是需要记住的是，玉米的密度不能太高，玉米的行距要控制在1.5米左右，每亩不超过2000株，在玉米生长后期可以将玉米底部的老叶片去掉，让红薯更好的利用光合作用。
同时还可以和芝麻套种，这种套种模式群众都懂得，芝麻叶片稀疏，很适合种植在红薯田里，但是行距不能超过1米，株距可以在15公分左右，还能起到增产的作用。
红薯已经出苗了，那么红薯地里可以套种哪些蔬菜？这个可以和红薯套种的蔬菜还是很多的，下面说说我们这比较常见的。
一、辣椒，辣椒树是直立的，红薯藤蔓是长在地上的，二种互不干涉，我们这边的农民，特别喜欢在辣椒地的四周种一圈红薯，只要红薯藤蔓长出来了，其可以很好的抑制辣椒地里的杂草生长，可以起到举二得的效果。
二、茄子，茄子树种在红薯地里的效果和辣辣树差不多，都是直立的，不会过度的和红薯藤争夺生长空间，且红薯藤同样有很强的抑草作用，加之摘茄子时，偶尔还能翻下红薯藤，更有利于红薯结瓜。
三、四季豆，在种植四季豆的土里种植红薯也是可以的，虽然它们同时藤类植物，但是四季豆生长周期比较短，还不要等到红薯藤长满地，四季豆就落幕了。只是前期会有一段共同生长的时间，后面是互不影响的。
四、玉米，这个搭配估计是最多的，因为玉米植株非常高大，基本上不会影响红薯的***光及雨露，能够做到空间场地非常好的搭配利用，并且还不影响二者之间的产量。
好了，我就介绍这个农作物供大家参考，大家还知道红薯可以和哪些农作物一起套种的，欢迎下方留言、评论。
在这里我想说几个名词哈，即间作，套种和轮作。轮作大家都知道哈，就是几种作物轮换着种，这季过这年种A，下季或明年种B或C；间作就是几种作物相间种植，即一行A一行种B，通常将高和喜阳植物与低矮的喜阴植物间隔种植；而套种则是在前茬作物即将收获又未收获前，后茬作物种入此茬作物行间或株间的方式，这叫套种。
无论间作还是套种，关键是注意4个矛盾的产生。
如果两种作物生长在一起互相争取阳光，且比较严重，势必会造成两者减产，达不到提高效益的目的，这就不能强行把它俩套种或间作在一起。
如棉花小苗期可间作土豆，油菜等冬春季作物。又如晚熟辣椒可与西瓜套作。再如果树下可以套种大姜，韭菜，蘑菇等。
红薯是喜光作物，理论上说，我们可以在垄沟内套种点高秆或搭架的蔬菜，如辣椒，茄子，西红柿，但不能密栽，隔三差五还可以。
也就是说，间作套种的这些作物在对水分的需求上要大体一致，不能A需要水分大，而B适合在干旱处生长。
如辣椒和西瓜等瓜类都不耐干旱，适合套作在一起。
红薯比较耐旱，一般很少浇水，只有在茎叶生长中期前，叶片出现萎蔫时才会浇水。而在薯块膨大期，需水量少，一般不浇水，否则通透性不良，反而妨碍薯块的膨大。
而蔬菜大都喜欢水，“蔬菜本是土中生，有肥有水有收成”，当它们与不太喜欢水的红薯搭伙过日子时，会产生矛盾，命相不合。
所以，上面所说的辣椒，茄子，西红柿等又跟红薯搭不到一起了，尿不到一个壶里去，趁早散伙吧。
红薯已经出苗了，那么红薯地里可以套种哪些蔬菜？
在我们长江以南地区，最近天气很热，白天都在25℃以上，红薯秧苗已经可以移栽了。
在我们当地现在是可以去购买早熟的红薯秧苗移栽了。移栽一般就直接扦插就可以，但是要选择在下雨天，这样扦插后不用浇水。
从昨天开始，我们当地开始下雨了，也是短时阵雨，但是雨下得很大，田地都湿透了，刚好叫人在镇上带着红薯秧苗回来扦插了。
红薯地里可以套种什么蔬菜呢？今天我和大家分享一下。
1、豇豆。红薯是爬地作物，只是在地里生长，不会长高的，所以，我们找往好处生长的蔬菜就可以。豇豆现在是可以野外露天种植的，刚好可以套种在红薯地里。
2、黄瓜。黄瓜同样是需要搭架绑蔓往好处生长的蔬菜，适合与红薯爬地作物套种。黄瓜这个时候也是正合适种植的。并且黄瓜是农民非常喜欢吃的蔬菜，多多益善。
3、辣椒。辣椒同样在农村跟收欢迎。辣椒是好处挂果的，与红薯没有争空间的时候，辣椒与红薯套种在农村很流行，特别是自家菜园不够用的时候。
老村好农关注你。
到此，以上就是小编对于蔬菜红薯做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜红薯做法大全的1点解答对大家有用。
