大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜海鲜焖饭做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜海鲜焖饭做法的解答,让我们一起看看吧。
海蛏焖饭做法?
步骤 1
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将干贝洗净用150ml水泡发(泡发后的干贝捏碎就会变成丝状、泡好后捏碎待用)水不能倒掉。
步骤 2
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将2杯米洗净泡水待用(我家的米杯是买电压力锅时送的,家里没有厨房秤不知道具体的克数)
步骤 3
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海鲜焖饭热量?
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海鲜焖饭做法步骤
1· 准备食材,干货都用热水浸泡,后洗净…家里都会备点干货,个人觉得干货味道比较香~
2· 材料泡软,洗净,改刀备用……大米洗净,加水浸泡,2.5杯的米,加水量大概是电饭煲1.5处的水位,浸泡约20分钟,(米和电饭煲的不同,加水量会有偏差,大家根据自身情况添加,但是要比平时的水加得少,因为还要添加五花肉卤汁、酱油、料酒,水份控制好,米饭才有有颗颗分明的效果)
3· 米浸泡好后,把材料一一铺到米上,加入酱油料酒,按下煮饭键(酱油和五花肉卤汁都有咸味,所以不添加食用盐,大家根据实况调节)饭煮好后,等待10分钟以上再开锅(我一般都等20分钟以上),撒上香菜葱花……
4· 少许油下锅,加入葱白姜末,煸炒出香味,撒到香菜葱花上,翻拌均匀即可~
海鲜肉干饭的做法?
1/12 所用的大料:八角、桂皮,草果,莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜。把调制好五花肉馅按自己的口味加葱姜蒜花椒大料调味备用。

2/12 甏肉做法:选用瘦七肥三的猪五花肉,把五花肉切大段下开水锅,焯水去血沫。

3/12 把焯过水的五花肉晾凉后,用刀切成10公分长,5毫米厚的肉片。

1· 圣子,去壳洗净备用!
2· 海蛎,去壳洗净,备用!
3· 鲜虾,洗净切断,备用!
4· 瘦肉,切丝,备用!
5· 芹菜,切段,备用!
6· 热锅倒油,待油烧热,放入生姜沫,芹菜!然后放入瘦肉,接下来放海鲜!等虾变红,放入白菜丝!炒熟,放入煮好的米饭,放适量的盐,炒好放葱花!
— 小贴士 —
1、 先把海鲜清洗干净 泡后的水留下来别倒掉 用来后面焖饭 。
2.、热锅凉油 炒香葱姜蒜还有花椒大料 然后倒入五花肉翻炒 。
3.、肉可以多炒一会 然后放点生抽老抽料酒盐等 最后倒入蘑菇和海鲜注意水底的杂质最后扔掉 。
4.、倒入一些水 别太多 煮开后倒入电饭锅内 用量就是平时焖米饭的水量 开始煮饭就行了 很简单。
电饭煲焖锅饭家常做法?
电饭煲焖锅饭是一道非常常见的家常菜,制作简单方便,也很美味。以下是电饭煲焖锅饭的家常做法:
所需材料:
1. 米饭
2. 鸡胸肉/瘦肉/海鲜/蔬菜/肉类配料(按照个人口味选择)
3. 香葱、姜、蒜
4. 酱油、料酒、盐、味精、食用油、清水
制作步骤:
1. 将米饭洗净,泡水20分钟左右。
2. 把鸡胸肉或其他配料洗净,切成小块状。
3. 在锅中放入适量油,将姜蒜葱切末,爆香后放入配料煸炒至七成熟,加入适量酱油和料酒,再煸炒片刻。
电饭煲焖锅饭是一道非常简单易学的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:
- 米饭
- 瘦肉或鸡肉
- 葱姜蒜
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精
步骤:
1. 将米饭洗净,加入适量的水,按照电饭煲的使用说明煮熟。
2. 将瘦肉或鸡肉切成小块,加入少量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精腌制10分钟。
到此,以上就是小编对于蔬菜海鲜焖饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜海鲜焖饭做法的4点解答对大家有用。