大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉丝不加蔬菜做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粉丝不加蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
蚂蚁上树 粉丝可以不煮吗？
蚂蚁上树的粉丝是必须要煮的，不煮的话，您的这个粉丝就会很硬，吃起来口感就不会顺滑，而且口感是非常梆硬的，那么不熟的粉丝，对我们的肠胃也有一个不好的功能。
因此蚂蚁上树上的粉丝，一定要提前用热水去泡，或者把这粉丝煮一下，再去制作蚂蚁上树这道菜，这样吃起来口感会更加的爽滑。
粉丝和什么菜最搭配？
猪肉末菜最搭配，具体做法如下：
主料：粉丝50g，猪肉末50g
辅料：食用油适量、食用盐适量、蒜瓣适量、生抽酱油适量、醋适量、味精适量、红彩椒适量
步骤三、锅内加入适量的食用油烧热，下猪肉末和蒜末，炒出香味。
步骤四、加入沥干水分的粉丝翻炒均匀。
云星菜的做法？
1.
清炒云星菜
用料：云星菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将云星菜用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微***，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入云星菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
扁担姑娘粉丝的做法？
粉丝。
辅料：黄瓜丝 25克,红椒丝3根。
调料：猪油200克，精盐3克，味精3克，老抽3克，料酒5克，芝麻酱15克，蛋清1个，湿粉芡20克，蒜泥10克，精盐5克，味精水40克，香醋60克，香油30克，芥末15克，高汤50克，料酒10克，老抽3克，精盐2克，味精5克，胡椒粉1克，湿淀粉5克；
2/5
将粉丝放进清水中浸泡3个小时；将黄瓜丝与煮好的粉丝一同加入调料拌匀，装入盘中，淋上芝麻酱，成为粉丝带底菜肴中的“底”；
粉条一定要手工制作吗？
为什么手工制作的粉条好吃呢？粉条是可以用机器制作的。但由于工艺原因，一定还是手工制作的粉条好吃。
制作粉条有选料，清洗磨碎，分离过滤，兑浆发酵，起粉晾干，打芡和面，挤压漏粉，煮熟定型，晾晒成品等十几道工序。其中手工和机器制作粉条不同的地方在“挤压漏粉”的工序上面。机器在挤压漏粉的工序上面用的是挤压机，挤压过程是匀速的，压力也很均匀。我看到一些手工制作粉条的作坊，半成品淀粉团放在漏勺里面是用手握拳挤压，漏粉的过程拳头冲击挤压结合，挤压力是脉动的。这样漏的粉条很有韧性。以后做成菜肴也比机器做的筋道有嚼头。当然产量和观感方面就无法和机器制作的粉条相匹敌了。
粉条制作不一定要手工操作，机器做质量好于手工，人工做一个劳动力大，二不均匀，机器做就没有这方面的的因素，可能有人讲，手工做出来比机器做出口感的好，非也，口感取觉原材料，所以原材料很重要，现在已有专做粉条，粉丝的机器可以去看看了解一下。
粉条一定要手工制作吗？我的回答是不一定非要手工制作，虽说手工制作做起来好吃，可是实际情况，手工制作的关键和安全得不到保障。
首先说说制作过程吧，从选取原材料，红薯开始，选取优质的，洗干净不能有沙，第二部打浆，三布加水煮，第四部，切条，第五部凉晒。
在这些过程中会产生很多细菌，特别是晒的过程，都是露天操作，粉尘和苍蝇都会来惠顾。所以说安全性不是很高。虽说我们吃了这么久大问题是没有的。
然后说说我们为什么喜欢手工的而不喜欢工业的，其实还是因为工厂赚的黑心钱太多了，里面加了太多的明胶了，上次看到新闻都可以点火烧起来的粉丝，这样黑心的粉丝让人们失去了信心。
所以粉丝并不是要手工才行。只要工厂做到了安全生产，原材料把握好，不要为了利润添加凝胶和其它添加剂，想必口感不会比手工的差，只有保证了这样，才会超过手工制作，被人们所接受。
到此，以上就是小编对于粉丝不加蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉丝不加蔬菜做法的5点解答对大家有用。
