大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开胃营养的蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍开胃营养的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
憨菜的营养价值？
功效与作用
1、补充营养：含有维生素C、锌、硒等多种人体所需的微量元素，可为人体补充营养，且有一定抗氧化的功效；
2、促进消化：包菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，且其中的维生素U在促进消化的同时，还可以健脾养胃；
3、帮助减肥：包菜中的水分含量较高，热量相对比较低，有饱腹感，在减肥过程中适合食用；
4、调节糖代谢：包菜富含维生素E，维生素E可促进人体胰岛素的生成和分泌，调节糖代谢。
食气重吃什么蔬菜消食？
1、西红柿,它含有西红柿素,有助消化、利尿的作用,能协助胃液消化脂肪,同时西红柿也是维生素C的来源,可减少患胰腺等症的机率.消化不良者平时可适当的吃些西红柿.
2、胡萝卜:它的汁是含有果胶的碱性食物,可以促使大便成形和吸附细菌及毒素,所以消化不良者也可选择胡萝卜,有一定的缓解效果.
3、玉米,玉米中含有镁,而镁是可加强肠壁的蠕动,从而促进机体废物的排泄.另外它还含有多种维生素、矿物质等,对人体健康很有利,所以日常也不妨适当的食用.
4、白菜:***含粗纤维丰富,不只可促进肠胃道蠕动,还可以帮助消化,避免大便干结,所以它是很适合消化不良者食用的蔬菜之一.
5、白萝卜:白萝卜有下气、消食以及助消化的作用,它含有大量的膳食纤维,尤其是萝卜叶子,植物纤维含量丰富,可促进肠胃的蠕动,有消食化滞、开胃健脾的作用,有消化不良现象者不妨用萝卜叶子煮水喝,可缓解腹部不适.
最近没胃口，吃什么菜开胃？
生活在这个社会，每天都会面对生活、工作上的各种压力，每个人都会有透支的时候，所以我总是觉得健康第一重要，每天要努力工作，更要开心生活！
我也经常没胃口吃东西，特别是夏天，天热，在外面为了生活工作经常跑东跑西，人很容易疲劳、吃东西会没胃口，在我们家，每次这样的时候，我就会发信息告诉我老婆，然后她就会给我准备几道开胃的菜，比如【拍黄瓜】、【酸豆角肉沫】、【酸辣鸡杂】、【凉拌皮蛋】这些，每次都可以让我开胃，吃下一大碗米饭，说到这，真的很感谢自己老婆为我做的这些。
今天给大家说说【拍黄瓜】的做法，这道菜其实我真不愿意说做法，感觉是在献丑，因为绝大多数人家都会做，很多都做的很专业，同大厨没什么分别，我只是个业余的，希望大家见多不怪，给我点支持啊！谢谢！
——————————【拍黄瓜】————————
【准备食材】
黄瓜、蒜粒、香油、山西陈醋、辣椒油、香菜、葱花、生抽、小米椒、盐。
【制作食材】
黄瓜洗干净拍成小块，放入碗中，放点盐、生抽、小米椒切细放入碗中、蒜粒可以多些放入碗中，加香油、辣椒油、山西陈醋、香菜、葱花搅拌好，即可开吃啦！
【小贴士】
1、黄瓜要想吃起来很脆，需提前一晚冰箱冷藏，这样的黄瓜拍好后吃起来脆脆的爽口。
胃口不好的原因非常多，跟饮食、生活习惯以及精神都是有一定关系的。胃口不好要及时调理，适当吃一些开胃的食物，这样对于缓解胃口不好有一定的作用。
白萝卜
因为萝卜纤维素含量较高，因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
白萝卜的吃法在这里向大家推荐一种味道超级鲜美而又有营养的——萝卜丝汤。白萝卜擦丝，生肉做成丸子，将白萝卜丝、生肉丸和粉丝、木耳等一同煮熟加多种调料，做好后，一开锅点上几滴香油，那喷香的味道立马就会让你忍不住来上一大碗，再加上热辣辣的胡椒味让你吃出一身小汗，既排出了身体里的寒气和湿气，又调和了肠胃，可谓一举两得。
凉拌这个的时候一定要注意：绿豆芽煮的时间不要太长，容易吃起来不脆，影响口感体验。一般水开了之后，下入绿豆芽，烫一下就立马把它捞出来，这样的口感正是刚刚好。就算是要炒，那也一定是要急火快炒，尽量减少绿豆芽所含的维生素的损失。绿豆芽具有的作用是清热解毒、利尿除湿，湿气重，上火的人群使用是最好的。绿豆芽的性凉味甘，不仅有通经脉、清暑热、解诸毒的作用，而且它还能消肿、滋阴壮阳，调五脏、补肾、美肌肤呢，降血脂和软化血管那更不在话下啦。可见，它的药用价值可是很高的呢。
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到此，以上就是小编对于开胃营养的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于开胃营养的蔬菜的3点解答对大家有用。
