大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜营养表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养表儿童的解答,让我们一起看看吧。
春夏秋冬每个季节,对应每个季节都有哪些蔬菜水果?
1、春季
豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。
2、夏季
是瓜类的旺季,也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。
3、秋季
萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。
4、冬季
每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市,吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
1、春季
豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。
2、夏季
是瓜类的旺季,也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。
3、秋季
萝卜、豆角、山药、菜花、***、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。
4、冬季
芥菜、萝卜、***、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。
每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市,吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
扩展资料
1、春季
豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。
2、夏季
是瓜类的旺季,也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。
3、秋季
萝卜、豆角、山药、菜花、***、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。
4、冬季
芥菜、萝卜、***、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。
每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市,吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
谷类,蔬菜,水果,油脂,肉蛋奶类,摄入比例,人每天正常的比例?
人体每天需要的七大养分:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
举例:
一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。
所以一天的标准食物量为:
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
碱性的蔬菜和水果各有哪些?
这个问题其实意义不大,因为绝大多数蔬菜和水果都属于“成碱性食品”。
请注意,“成碱性食品”(Alkaline forming)是说到了人体内之后,代谢终产物是酸性还是碱性,和这种蔬菜味道是酸还是碱,用pH值试纸测试是酸还是碱,一点关系都没有。比如番茄和橙子是酸味的,但它们属于成碱性食品。
蔬菜和水果中,因为硫、磷、氯(成酸性元素)含量低,钾、钙、镁(成碱性元素)相对多,所以它们代谢之后,以金属阳离子为主,有利于平衡血液和尿液中的酸性物质,因此称为成碱性食品。
精白米、白面粉都是成酸性食物。因为加工中去掉了主要分布在外层的绝大部分矿物质元素,却保留了内部的储藏性蛋白质。用白米白面加糖加工成的饼干糕点,也是成酸性的。但是,土豆、红薯、紫薯、芋头、山药之类薯类食物,含钾非常高,蛋白质比较低,它们是成碱性的。
如果一种食物的“干货”中成酸性元素和成碱性元素的数量相当,它就是中性的。比如牛奶,基本上是中性,微微有一丁点成碱性,因为它既富含磷和硫(成酸性元素),也富含钙(成碱性元素)。[_a***_]蛋类高硫磷而低钙镁,它们都是成酸性的。
很多人把“成碱性食品”神话,认为它们就等于健康,其实并不对。膳食中的各种元素需要保持平衡,太多蔬果、太少蛋白质食物是不行的,就像红军当年过草地吃糠咽菜没有蛋白质,会营养不良甚至死亡;但反过来蛋白质过多、蔬果过少也是不行的,会增加很多慢性疾病和癌症的风险。
所以,中国居民膳食指南建议人们每天200-350克水果,300-500克蔬菜,40-75克***,40-75克去骨鱼虾,一个蛋,一杯牛奶。主食还要有1/3到一半的杂粮薯类。按这样的食物结构,身体的成酸性和成碱性元素就比较平衡啦。
到此,以上就是小编对于蔬菜营养表儿童的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜营养表儿童的3点解答对大家有用。