大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜做法好吃简单的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜做法好吃简单的做法的解答,让我们一起看看吧。
泡青菜最好吃的做法?
原料:青菜、老盐水各式各1千克,白酒、干红辣椒、红糖各10克,精盐25克,香料适量。
泡青菜的做法:
(1)选菜帮甩厚的新鲜青菜,洗净泥沙,晾晒至菜叶变蔫、表南无水分时,投入出坯盐水中出坯2-3天,使盐味初步进入青菜内部,并使青菜渗出过多水分,去掉苦涩味,捞出并沥干。
(2)取沉淀的老盐水倒人洗净无生水的泡菜坛中,加入精盐、白酒、白糖搅匀至溶化,加入干红辣椒垫底,然后放入青菜,在青菜中间加入香料包,压紧,使青菜远离坛口,盖上坛盖,掺人坛沿水,泡制10天后即可食用。
各种蔬菜的生吃做法?
食材:莴笋1根、盐1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油10滴、红辣椒切丝。莴笋要选择嫩点的莴笋,太老会有筋。
做法:莴笋一根,削皮洗净。莴笋切丝,刀工不好的可以***取工具介入,哈哈~~水烧开加入少许盐和几滴香油,放入莴笋丝焯水10秒左右即可。焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2遍,让莴笋保持脆感。捞出沥干水分,加入一勺盐拌均匀腌制5分钟左右。把腌制好的莴笋多余的水分挤出,放入一勺白糖,一勺白醋,红辣椒丝,10滴香油腌制入味即可。
1,生吃生菜(生菜包五花肉吃,然后放一点喜欢吃的酱料调味);2,生吃黄瓜(洗干净后用菜刀拍扁,再切一下,放一点香油、精盐、蒜末拌一下即可);3,生吃辣椒(洗干净后,沾一点酱就可以了);4,生吃西红柿(洗干净后用开水烫一下,然后去掉皮,用一些白糖凉拌,最好放在电冰箱里再吃才好吃,因为这样才会吃来很多好喝的汁);5,生吃大葱、圆葱、大蒜(用一点酱沾着吃就可以了);6,生吃白萝卜(白萝卜去皮后切成小块,然后沾一点用肉末辣椒做的酱吃很爽口);7,生吃小嫩菠菜(洗净后,沾一点酱料即可);8,生吃香菜(洗净香菜切成段后,放一点海米、酱油或者酱青拌一下即可);生吃嫩芹菜和胡萝卜丝(洗净后切断,用开水烫一下,然后放精盐、香油、蒜末、辣椒油或者酱料少许调拌即可)。
生吃这些菜,能保持维生素,对我们的身体健康大有益处,请不妨试试看吧。
绿菜的家常做法?
清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。
先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶菜快炒调味。
您好,绿菜是一种常见的蔬菜,也是营养价值很高的蔬菜之一。绿菜的做法有很多种,下面介绍几种家常做法。
1. 炒绿菜:将绿菜洗净切段,热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入绿菜翻炒,加入盐、味精、鸡精等调味料,继续翻炒至绿菜变软即可。
2. 煮绿菜:将绿菜洗净切段,加入开水中煮熟,捞出放入碗中,加入盐、鸡精、花椒粉等调料即可。
3. 煮汤:将绿菜洗净切碎,加入清水中煮沸,加入鸡精、盐、胡椒粉等调料,最后加入蛋花即可。
4. 炒蛋绿菜:将绿菜洗净切段,加入热油中翻炒,加入鸡蛋炒散,加入盐、味精等调味料翻炒均匀即可。
5. 绿菜包子:将发好的面团擀成薄皮,包入绿菜馅,蒸熟即可。
这些都是绿菜的常见做法,可以根据个人口味添加或减少调料。
绿菜可以用不同的方法做,但是以下是一个比较常见的家常做法。
绿菜的家常做法是简单易学的。
绿菜是一种容易烹调的蔬菜,而且根据不同的口味,可以用不同的方法做。
绿菜可以清炒、炒蛋、蒜蓉烤等,其中炒绿菜是最基础而又简单的做法,只需要将绿菜洗净、切好,放入炒锅中加入适量的油、盐、胡椒粉,炒熟即可。
此外,炒绿菜还可以加入蒜末、豆腐等食材,口味更加丰富。
到此,以上就是小编对于蔬菜做法好吃简单的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜做法好吃简单的做法的3点解答对大家有用。