大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜换代品种有几种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜换代品种有几种的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜新品种有哪些？
新品种分别为苦瓜225个、番茄183个、丝瓜111个、冬（节）瓜101个、辣椒***个、南瓜93个、黄瓜60个、茄子60个、鲜食玉米35个、叶菜类32个、蒲瓜27个、豆类18个、黄秋葵6个、甘蓝类6个、西葫芦4个、西甜瓜2个
1、山葵，在我们平时的餐桌上山葵并不常见，但是有一种佐料大家一定都不陌生，那就是料理常用到的芥末，正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的，一些稀有品种价格在80～100元每斤左右，而且山葵一般生长在海拔很高的地方，其数量较少，所以山葵价格自然是很贵的。
2、冰菜，冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴，很多人并不喜欢它的长相，但是其口感却受到了多数人的赞美，入口脆脆的，有一种水珠被爆开的感觉，略咸又带有一丝的酸，口感很是独特，再加上冰菜的营养价值极高，市场价格在20～30元一斤左右
10次开发的蔬菜有哪些？
甘蔗笋、玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等，多属于速生蔬菜，生长周期短，生物效率高，加之又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费者的欢迎。若能抓住以下几种蔬菜的消费特点，开发生产，投入市场，必定会获得颇丰的经济收入。
乌塌菜改良新品种有哪些？
乌塌菜按叶形及颜色可分为乌塌类和油塌类。乌塌类叶片小，色深绿，叶面多皱缩，代表品种有小八叶、中叶；油塌类系乌塌菜与油菜的天然杂交种，其叶片较大，浅绿色，叶面平滑，代表品种有黑叶油塌菜。
一是塌地型，其植株扁平，叶片椭圆或倒卵形，墨绿色，叶皱缩，有光泽，全绿，四周向外翻卷；叶柄浅绿色，扁平；生长期较长，单株重一般400g，代表品种有常州乌塌菜、上海小八叶、中八叶、大八叶、油塌菜等。
二是半塌地型，叶丛半直立，墨绿色；叶面皱褶，叶脉细稀，全缘；叶柄扁平微凹，光滑，白色；生长期80-120,单株重150-380g。代表品种有南京飘儿菜、黑心乌、成都乌脚白菜等。
半塌地类型中，有的品种半结球、叶尖外翻、翻卷部***，有菊花心塌菜之称，如合肥黄心乌。
01、小白菜：东方801
杂交一代青梗菜新品种，株型直立、紧凑、束腰，叶形椭圆，叶色亮绿，叶柄扁平，柄色浅绿，耐热、耐湿、速生，食用品质好，可作菜秧或棵菜周年栽培。
02、小***：矮精灵818
杂交一代矮脚黄新品种，株型半直立、较紧凑，叶片近圆形、较平展，叶色黄绿，叶柄扁勺形、较短，柄色嫩白，口感糯、品质佳，适合秋冬季作棵菜栽培。
03、小***：春时青1号
新秀3号 杂交一代乌塌菜新品种,黄心乌类型。株型紧凑、塌地,叶片近圆形,外叶皱缩、翠绿色、有光泽,心叶前期黄绿色、后期遇低温转金***,叶柄扁平,柄色白,风味品质好,抗寒性好,适合作棵菜栽培。
墨秀1号 杂交一代乌塌菜新品种,黑心乌类型。株型紧凑、塌地,叶片近圆形,外叶皱缩、墨绿色、有光泽,心叶浅绿色,叶柄扁平,柄色白,风味品质好,抗寒性强,适合作棵菜栽培。
黄瓜有哪些新品种？
黄瓜裁培历史悠久，分布广泛，适应于各种各样的环境，在长期尽化过程中形成了多品种类型。
超优一号，津春四号豫黄瓜二号，新世纪。华北型俗称水黄瓜，华南型徐称旱黄瓜，欧美型，北欧型，南亚型。等。
到此，以上就是小编对于蔬菜换代品种有几种的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜换代品种有几种的4点解答对大家有用。
