大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于懒人做法蔬菜盖饭正宗做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍懒人做法蔬菜盖饭正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
盖菜饭做法？
首先用电饭锅把米饭闷熟，在此期间准备一下青椒和洋芋丝！
其次分别把青椒切成丝状，把洋芋丝切成丝！
最后，起锅烧油，放入青椒和洋芋丝，把米饭放在盘子的下层，再把炒好的洋芋丝放在米饭上就可以啦！
盖菜饭的吃法，首先要把米今天讨好，割到冶金电饭锅里，发做好店员，她好把电饭锅弄档位，开始进行作，这样我们开始进行切菜，顿好把菜以后顿子基本上差不太多的时候要割到饭点，这样电饭锅还没有熟，第基础上，电饭锅继续在做饭，连菜有八分熟的情况下，这样她饭也熟了，太熟了，这就叫盖饭，我们的做法
1准备食材，鸡肉、胡萝卜、土豆切丁 葱切段、蒜切末 胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用
2腌制鸡肉：加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟
3热锅下油，油热下鸡肉炒熟，加入胡萝卜土豆丁，同时加入1碗煮过土豆的水煮开
4等汤汁浓稠撒上葱花出锅
5装米饭，盖鸡肉，
盖菜饭的做法如下
把半肥半瘦猪肉100克切成丁，放入锅中加料酒，红洋葱碎和一些家中常用的调料一起炖煮至肉丁熟烂，把提前煮熟的白水鸡蛋去壳放进去与猪肉丁同煮入味，
备好一碗热白米饭，把煮熟的猪肉丁码在白饭上面，把卤蛋切成两半也码在饭上，香喷喷的卤肉盖饭就做好，喜欢小青菜的也可以把青菜用开水烫熟码在卤肉饭上一起吃又简单又美味
菜盖饭的做法，先蒸好米饭，然后把自己喜欢的菜配好，米饭熟了，莱炒好盖在米饭上就可以开吃了㇏，香喷喷的饭菜就熟了，孩子老人都爱吃，先蒸好米饭，把菜洗好，配自己喜欢吃的菜，菜炒好盖在米饭上，香喷喷的饭菜就好了，老人孩子都爱吃。这就是菜盖饭
米饭盖饭怎样做？
鸡腿 2个 、 鸡蛋 3个 、 干香菇 5个 、 洋葱 半个 、 米饭 1大碗 、 香葱 3根 、 照烧汁 2勺（15克） 、 米酒 2勺（15克） 、 香菇水 3勺（45克） 、 盐 5克 、 胡椒粉 10克
1
这些都是食材，提前准备好
2
备菜：香菇提前泡软，切丝；洋葱也切丝，香葱切斜刀，米饭煮熟，鸡蛋打散，但不要太均匀，备用
3
备肉：琵琶腿洗净后剔骨留肉，用盐和胡椒粉腌制5分钟
米饭盖饭做法如下：
2. 葱和香菜切好。
3. 西红柿切成小块备用。
5. 鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中。
6. 锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。
7. 西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。
8. 放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
9. 米饭在碗中压成型倒扣在盘中。
香辣盖浇饭正宗做法？
1/3
五花肉切片，青辣椒切小节，西红柿切片，蒜用刀一拍在切末，
2/3
热锅，炒五花肉，炒出油，焦香，小火放盐，酱油，蒜末，翻炒，在放青椒，干辣椒少量，翻炒，放西红柿，加入鸡精，香油，红油，翻炒几下，加入半碗水，（水里加少量淀粉，炒出来汁浓香）炒到半收汁就可以，在试下盐，味儿很好，开胃又好吃，油而不腻。
最后一步
装一碗饭，压紧，反过来倒入盘边，在将炒好的菜铲到边上，在放点葱花，就可以了！
到此，以上就是小编对于懒人做法蔬菜盖饭正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于懒人做法蔬菜盖饭正宗做法的3点解答对大家有用。
