大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜价格大涨原因是啥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜价格大涨原因是啥的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜价格普遍上涨是什么原因？
蔬菜价格普遍上涨的原因是？
主要是蔬菜货源的紧张，因为现在是冬季，下面还有元旦和春节两大节日，到了冬季的菜普遍要比平时的价钱要高一点，到了冬季蔬菜长势慢一点，到了冬季蔬菜的运输也比较难，蔬菜货源紧张导致蔬菜的价格普遍要高一点，
为什么菜价会涨，什么原因造成的？
近期在全国各地都出现了不同程度蔬菜上涨趋势，有的地区蔬菜上涨幅度小一点，有的地区蔬菜上涨幅度要大一点，反正都比原来蔬菜价格上涨，有的还超过了肉类和海鲜价格，这是什么原因造成的呢？我带着这个问题和做蔬菜生意朋友聊了一会，大体上有以下几个方面造成的。
1，气候变化，
今年自从入夏以来，气候变化非常大，高温持续时间过长，个别地方出现了南旱北涝，南方梅雨季节不明显，蔬菜产区秧苗长势不好，特别是西北蔬菜生产区遇到了特大洪水灾情，长出来蔬菜毁于一旦，损失惨重。
2，蔬菜批发商收购难，
我们这里蔬菜很大一部分都是从外地，外省调过来的，由于菜农减收，数量锐减，要通过好几个地区才能拼收到部分蔬菜，杭州地区部分蔬菜从东北地区调入，路途遥远，相对来说成本提高。
3，原材料涨价，
今年的汽油，柴油等燃料产生上涨趋势，特别下半年以来，涨幅度较大，运输成本提高，随之出现的种子，化肥，农药都比往年价格有所提高，特别是气候变化异常后，蔬菜病虫害较多，农药需求量增加，蔬菜单位成本随之上涨。
根据我们当地蔬菜价格上涨的原因分析，不外乎以下几点；
1，连续降雨，影响了青叶菜生长与种植。比如我们家小菜园种植的萝卜白菜吧，由于雨水多，烂根坏死。以前这个季节，所有青叶菜都可以收获了，今年不行。
2，即使出苗的蔬菜，由于地湿生长缓慢。本来青叶菜从种植30一40天可以收获，现在两个多月了苗弱不长。
3，这两天气温骤降，影响了蔬菜生长，导致青叶菜生长缓慢。所以，现在市场蔬菜供不应求。
为什么菜价会涨。什么原因造成的。
因为今年的雨水太大了。特别是青菜。青菜在生长过程中就怕雨水多。雨水多了会是青菜伤根烂叶，有好多地方也被水淹了。所以今年的青菜就很贵。
谢邀！
目前蔬菜价格成了老百姓的热门话题，大家到菜市场买菜，都说各种蔬菜价格，比猪肉价格还要贵的行情。各种蔬菜供应很充足，就是价格上调了，蔬菜每斤单价调到10元以上不等。蔬菜是生活中很重要食材，蔬菜中含有丰富优质纤维素，吃蔬菜有益健康。
蔬菜价格跳涨是有原因的，从十月一国庆***期以来，蔬菜价格跳涨很明显。是因为蔬菜产量减少了，临到冬季，各类新鲜蔬菜 ，开始淡出市场。随着气温下降，导致南方露地，蔬菜生长缓慢。还有受降雨的影响，长时间连续降雨，蔬菜受淹，蔬菜***购困难，收购成本的增加。所以由于这些原因所致，才导蔬菜价格跳涨的。
商人是干啥靠啥发财的？想明了这些，就不难知道国家每当多地灾后的物价，为什么会不稳大涨了。
这也是物以稀为贵，在经济社会中很常见的常规现象！
相信多数的人们，也就不会那么痛恨生活中的大小奸商恶人了！
蔬菜价格上涨的根源在哪里？
由于近期天气异常和换季原因以及北方水灾及降雪影响，导致市场波动比较大。
主要表现在以下几大类：
一类蔬菜类 普通蔬菜上浮率在30～50%以上，尤其是菠菜目前11～12元/斤（正常是6元/斤），西兰花7.5～8.5元/斤（正常在4.5左右），由于莴笋价高，去皮莴笋（无叶无皮）今天市场***购价在7.5元/斤，我们叫分货阿姨自己去皮成本也核算到7.03元/斤，西兰花7.5～8.5元/斤（正常是4.5～5.5元），蒜苔价持续在7.5元以上，红圆椒7.5～8.5元/斤（正常在5.5～6元/斤），青瓜在6～7元/斤（正常在3元左右），水丝瓜在4.5～5.5元（正常在3.5元左右），马蹄肉在17～18元/左右（正常在14元左右）。
二是菌类 基本都有20%左右上浮。
三是水果类 平均有20%左右上浮，尤其是巨峰葡萄青提等价格。
四是干货类 整体价格相对稳定，但个别品类价格异常，如红豆9～11元/斤，干菌类如香菇每斤上浮8～10元等。五是油类，普遍上涨10～20%左右上浮，尤其是香满园和金龙鱼上涨较多。以上仅为本公司市场调查的近期市场行情通报，望各位知悉，如有疑问欢迎随时来电沟通！如有不妥，请批评指正！最后祝各位工作愉快！桂鲜源农产品定价组2021.10.21
到此，以上就是小编对于蔬菜价格大涨原因是啥的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜价格大涨原因是啥的3点解答对大家有用。
