大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养真丰富的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养真丰富的解答，让我们一起看看吧。
哪种蔬菜营养最丰富？
蔬菜里面营养价值高的有菠菜、卷心菜、油麦菜、豌豆、菜花、西蓝花等，适当食用对身体有一定好处，可根据自身喜好选择蔬菜食用。
1、菠菜：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分，适当食用可为机体补充所需的营养物质，还可促进胃肠道蠕动，有助于消化;
2、卷心菜：卷心菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分，有助于促进新陈代谢，同时还可帮助预防便秘;
3、油麦菜：油麦菜中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸等营养成分，有助于保护视力，也有助于促进骨骼发育;
4、豌豆：豌豆中含有丰富的维生素B6和维生素B12，有助于促进新陈代谢，同时还可帮助补充所需的钾、镁、钙等矿物质;
5、菜花：菜花中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A等营养成分，有助于促进机体新陈代谢，同时还可帮助预防和改善缺铁性贫血;
6、西蓝花：西蓝花中含有丰富的维生素A、维生素B2、叶酸、膳食纤维以及多种矿物质，适当食用有助于补充身体所需的营养。
西兰花这种蔬菜好像是营养最丰富，详细如下仅供参考
据资料显示，西兰花这种蔬菜营养应该是最为丰富，因为西兰花含有丰富的维生素C矿物质和抗坏血酸等多种营养物质，这些营养物质能提高免疫力和肝脏解毒能力。
1、菠菜：含大量维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷等营养物质，还是叶酸、铁的极佳来源，具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的作用。
2、胡萝卜：含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、钾等矿物质，具有保护眼睛、通便等作用。
3、卷心菜：其水分含量高，而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸，具有调节胃肠道的功效，对预防巨幼红细胞性贫血有很好的作用
西洋菜营养最丰富。也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。
英国研究证实，豆瓣菜富含抗氧化物质，能够杀灭自由基，锻炼前吃，能增强健身效果。
菠菜
菠菜是原产于伊朗的蔬菜,也是我们平时很常见的蔬菜之一,菠菜的营养非常丰富,所以它也有着“营养模范生”的美誉,同时菠菜还是十大补血蔬菜之一。
胡萝卜
胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一,胡萝卜中含有丰富的维生素A,能够促进人体生长发育,提高人体的防癌抗癌能力,同时还具有抗氧化和延缓衰老的功效。
西蓝花 西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,
营养丰富的蔬菜？
菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、空心菜、竹叶菜、莴苣叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等营养价值都很高。深色蔬菜含有很多种色素物质如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等对身体都很有益。
鸡蛋和鸡肉的营养哪个更高？
中国有句古话，欲速则不达，物极必反。所以说不管哪类食材，即便是再有营养野不能天天吃呢。鸡蛋为蛋类食材，鸡肉为肉类食材。做法肯定也大有不同。我们分别类看看各自本身的营养价值是什么
鸡蛋
鸡蛋是一种营养价值丰富，老少皆宜，价格也相对亲民的食材。本身含有高蛋白，脂肪，钙铁钾等矿物质，维生素B以及一些微量元素。有着健脑益智，延缓衰老，护肝养胃的功效。尤其是对极速发育的婴幼儿作用很大。
鸡肉
鸡肉和猪肉相比较，其蛋白质含量更高些，口感更佳的细嫩。磷，铁，铜，锌的含量相对高些。鸡肉与猪牛肉相比含有较多的不饱和脂肪酸。促进发育，提高智力，提高免疫力，和其他肉类一样能强身健体，优点就是更容易被吸收。
个人建议：
随着社会的发展和需求供应，市面上的绝
大部分鸡肉和鸡蛋是鸡场养殖的。因为养殖成本和利润的关系，以饲料为主。众所周知，饲料里或多或多或少的会有些激素添加剂，因此不管是鸡肉还是鸡蛋也会受到影响。如果给孩子食用，有条件的话建议购买些放心的农家散养土鸡、蛋。毕竟孩子才是我们的未来。
到此，以上就是小编对于蔬菜营养真丰富的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养真丰富的3点解答对大家有用。
