蔬菜侉子做法,蔬菜侉子做法大全

kodinid 43 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜侉子做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜侉子做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 天津人说的「老坦儿」是什么意思?是褒义还是贬义?

天津人说的「老坦儿」是什么意思?是褒义还是贬义

我是乐亭人,现居住天津,耄耋之年老人。我最有发言权了。乐亭发音独特,四声前三声错,听起来像唱歌似的,特有亲切感。与唐山话不一样。再说说老坦什么意思:乐亭地处滦河入海口,河水经常泛滥,民不聊生,大批农民关东主要集中在哈尔滨长春,四平,大连。经商的多。不少发财的,乡亲奔乡亲,到东北的越来越多,我们村有的到俄罗斯做买卖。可以说乐亭(也包括昌黎,滦县一部分人)在东北商界独称一派,东北人称之为老肽,这里乐亭的乐发音为lao,乐亭县发音为lao亭县。后来,加一个耳音叫为老坦儿了。原来并无贬义的意思,后来有点贬义的意思,但是无恶意。这与天津方言毫无关系。只是天津说相声时ao.ao乡下人罢了 。与称土老冒意思差不多,多少有点贬义。

问:天津人说的"老坦儿″是什么意思,是褒义不是贬义?

蔬菜侉子做法,蔬菜侉子做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

"老坦儿进城,身穿条儿绒,头带毡帽儿,腰系麻绳,喝瓶儿啤酒,不知退瓶儿,看场球儿赛,不知输赢,找不到厕所,旮旯儿也行″,这是艺术家高英培相声里的一段,"老坦儿″就是这个形象。

"老坦儿″一词现在在天津不知是褒义词还是贬义词,在我年轻时那绝对是贬义词。因为,自从我二十多岁年轻时当小贩进入了天津的大街小巷,接触了无数个和我同龄或大我一二十岁的市里人,我就被人叫了十年多被人鄙视的"老坦儿″,直到九零年我不到天津当小贩了,才听不到那些趾高气扬的人喊我"老坦儿″了。

我居住的农村距离天津西站往西不足三十公里,每年收的农副产品自己舍不得吃用,就骑着大笨自行车驮到天津市去卖,那时市场不多,就是靠串胡同吆喝,接触的人里二三十岁的人就喊我"老坦儿″,跟我那辆自行车叫"铁驴″,有时,那些抢军帽的人就直接喊我"铁驴″,或者喊"大筐″。

蔬菜侉子做法,蔬菜侉子做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

因为是卖土产品换钱来的,而且是一个人,喊"老坦儿″不能还言,否则被几个小玩闹纠缠是要吃亏的,有的买个西瓜不给钱都不能追,否则一车西瓜就都包圆儿了,或者就是拧铃盖儿或是拔气门心,你想这"老坦儿″能不是贬义吗?

常去卖西瓜,也习惯了,后来这些同龄人喊我"老坦儿″竞然直接答应了,答应更是引得他们开怀大笑了。但是,八十年代时的四十岁以上的人嘴里很少又这个词汇。他们不跟农村人叫"老坦儿″。

就是和我同龄的年轻人,在农村人面前有他们的优越感,所以才跟农村人叫"老坦儿″。

蔬菜侉子做法,蔬菜侉子做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

贬义,一般含有土气的意思。旧时,天津人,东北人对冀东人的称呼,以乐亭及其周边唐山口音较为浓重的冀东人叫“老奤儿“,以唐山口音较轻甚至没有的冀东人比如蓟州三河,叫“花老奤儿”,清朝末期和民国,东北最大的商帮,就是“老奤儿帮”,相对应的在天津和其他地区冀中冀南甚至山东的农民称作“老赶”,因为他们大多赶车或者挑担进城,比如在单田芳《童林传》里由于童林是河北中部霸州的农民,所以童林被对手称为了“大老赶”。

“老坦儿”读音“lao tai er”,正确写法应为“老奤儿”。

这个词汇在现代天津用语中不算嘛好词儿,但也不能完全归纳为贬义词。

早先天津卫并没有老奤儿这个词汇,大约是六七十年代,才开始使用,并一直沿用至今。

早年间,老奤儿的意思泛指不修边幅且老实木讷的庄稼汉子。而旧时南方人对北方人的蔑称词汇中,也包括老奤儿这个词汇,在当时的读法为“老奤子”。

“要说这位马九爷穿着打扮也忒是土气了些,头上大辫乱乱糟糟盘在顶上,粗布麻棉的蓝掛儿洗得都没了色儿,左右肩头打着补丁,腰里系着粗布卷儿,斜插长烟杆儿,青布裤子卷着裤管一直到膝盖处,光脚丫子穿一双纳帮千层底搬尖靸鞋。就这副尊荣,实实在在不像个高人,倒像个老奤子。”

单老这样描述童林:里边是粗蓝布的上衣和裤子,腿上系着腿带,外面是土黄布大衫。这大衫又大又肥,左大襟上是白骨头纽,腰裹扎着带子,把踢死牛豆包洒鞋往脚上一穿,怎么看怎么是个大老奤,好像是从深山沟里来的那憨头憨脑的土老农

时至今日,“老奤儿”在天津卫的用语中,成了对外地老乡和打工一族的基本称呼。虽然带有蔑视色彩,但也并非怀有恶意,顶多算个并不恰当的日常用语罢了。

但有一点必须说明,天津的年轻一辈已经很少用这个词儿了。笔者是八零后,很清楚地记得在上世纪九十年代,这个词儿在天津卫普遍很时兴,经常听到一些自以为是的天津人操着海河水音儿管农民工称呼为老奤儿。

到此,以上就是小编对于蔬菜侉子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜侉子做法的1点解答对大家有用。

标签: 天津 乐亭 贬义