大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜怎么追加营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜怎么追加营养的解答，让我们一起看看吧。
经常吃素的人应该怎么补充身体所需的营养？
您好，我是一名在公立医院工作多年的药剂师，并具有国家高级营养师资格，很荣幸回答您的问题。
因为工作性质的关系，我们会经常碰到一类非常“骄傲”的饮食者：他们总是主观性的去选择生活之中常见的素食类食材，而刻板偏见的去回避一些荤菜，于是网上也有人戏称它们为“吃草主义”。可如果把素食主义绝对化，恐怕并没有那么健康。
在日常生活之中，我们的饮食大部分可以分为动物性食材和植物性食材两类。前者富含优质蛋白，而后者虽然也会含有蛋白质，但质量相比而言较差。所以如果长期吃素，就会缺乏优质蛋白，长期如此会患上蛋白质缺乏症。有些人会在素食饮食习惯的影响下全身水肿，严重的甚至出现心悸、形体消瘦等症状。除此外，动物性食物中还含有一类非常少见的维生素——VB12，而此种维生素在蔬菜中却含量基本上没有。缺乏此种维生素，可导致精神上的缺陷，有损记忆力……在这里我们也要明确一点：多样的、健康的、合理的素食饮食明显对于心脑血管疾病以及常见的慢***都有预防的功效，这也是我们之前在“三高”类文章中明确提到的。但对于严格的素食主义者而言，钙、铁、维生素D、蛋白质等营养素都很难保证充足的摄入。所以，素食主义者往往比较瘦、没有精神，而且很容易疲倦，皮肤和头发缺乏光泽。因而，我们也要注意营养的补充。
1、蛋白质的补充。不管是数量还是质量，肉类当然是作为蛋白质补充的首选。但之前也说过，所谓素食主义者就是不会去吃动物肉类，所以如果想保持足量的蛋白质摄入，素食主义的朋友们可以从豆类、坚果类着手。
2、补充维生素D和钙。应以补充坚果、馒头和薯类为主，如果想补充维生素d的话还要再加上适当去外面晒晒太阳。
3、补充铁元素。坚持素食主义的朋友们，因为大部分以吃素为主，所以铁元素极容易缺乏。对此，在日常饮食之中可以吃一些深绿色的蔬菜或者是全麦食品加以补充。
希望能够对您有所帮助^_^
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这个可能是误解了。不是你误解就是我误解。
1、什么叫营养？
2、缺乏所谓的“营养”会有什么后果？
人如果吃素，只要量足够，不偏食，不挨饿，营养还是不会缺乏的。牛吃草，熊猫吃竹子，老虎吃肉……它们因此缺乏营养了吗？
再***定，为了补充缺乏的营养物质，刻意吃了头牛，有营养了吗？那么，牛（肉）的这些营养从哪来？不同样是牛吃素来的？
首先我来纠正一下标题的错误引导，如果你是了解素食，就不会提出这样的问题，这样的问题就是在误导所有还不了解素食的人，也误导刚开始吃素的人群，如果标题不强调“经常吃素的人”，那么这个问题属于是正常的提问，因为吃素的人，如果懂得五谷杂粮蔬菜水果搭配食用根本不缺营养，也许很多人会争辩，一定会坚持吃素肯定缺乏营养，那么我反问你一个问题？如果你一辈子不吃肉，难道就不能健康的生活了吗？难道就会造成营养缺乏症状吗？难道就必须要补充营养吗？
虽然很多吃素的人，比较执着，所以从心理上总认为我经常吃素，身体会不会缺乏营养，刚开始吃素的大部分人都会有这样的疑问，再加上不了解素食的人也经常这样说，还有电视、媒体、养生栏目、营养师等，都在强调吃肉的重要性，当然也有许多讲解素食的养生学问，为什么就没有人主动关注呢？主要的原因还是真正宣讲吃素会缺乏营养的人，根本没有认真的坚持吃素，只是从一些理论常识的认知上来判断，所以很多不懂的人群也就跟着相信这种说法，如果是吃素的人需要补充营养，那么曾经走过红军2万5千里长征的退伍老兵，为什么有很多都超过了90多岁，他们走长征过草地的时候都是吃不饱，连吃素都比不上，为什么身体反而比现代人每天吃肉喝酒的人还要强健，还有一个问题，吃素的人如果需要补充营养，那么肉是怎么来的？这个问题谁去研究过，是不是都是素食喂养的，五谷杂粮蔬菜等。
我吃素好多年了，所以吃素的人需要补充营养，这样的话应该都是不吃素的人讲出来的，如果你真的体验过一段时间的素食，就不会再有这样的疑问，我这样说的意思并不是说吃素好，吃肉不好，你选择什么样的生活方式，是你的权利，你是否爱惜自己的身体只有你自己最清楚，至于好不好只有自己去了解，所以我只说这个问题是误导大家的，千万不要被错误的信息引入误区。
当然在现实生活中，也有很多吃素的人呢，比较偏执，也是对于食素有着不同的理解，所以吃素的人要不要补充营养，在我看来没有必要，因为这是多此一举，对于那些狂热的素食者偏食者来说，有必要，***如吃素还要经常补充营养，说明你的生活习惯糟透了，你的身体被你伤害的很严重了，所以，我一直强调吃素是一种生活方式，有人是为了信仰，有人是为了健康，有人是因为不喜欢吃肉，吃素的人群原因也很多，真正吃素健康的人是从来不觉得自己是在吃素，在日常生活里并没有什么不一样，有人就是愿意强调自己吃素，所以从行为上有许多不太让人理解的举动，真正的养生***都是吃素的，不信你可以多咨询一下，懂得养生的人吃素，难道不怕缺乏营养吗？
有时候我们不理解一下生活习惯，现在吃素的人越来越多，对于素食者我们从不理解到现在的尊重，都是社会发展过程中的饮食习惯的改变，我没有回答问题上的怎么补充需要的营养，是因为我否认这样的观点，如果我为了顺应错误的信息，那我就是说***话，对于素食也是误导，所以，我不管结果，只说实话，目的是让人们正确认识素食，真正的尝试吃素，有了亲身体验，自己就有答案，所以经常吃素的人应该怎么补充身体所需的营养？这是一个错误的命题，希望更多的人能够清楚的认识到素食不缺乏营养，所以不需要补充，因为强“调吃素的人”，所以我也强调吃素不需要补充营养，***如身体需要食疗食补，不管是吃素的人还是吃肉的人，功效都是一样的。
吃素也称为素食，是基于习惯或者信仰的一种饮食文化。素食人群应认真设计自已的膳食结构，均衡营养。如果膳食结构不合理，营养不均衡很容易增加蛋白质，维生素B12，n-3多不饱和脂肪酸，铁，锌等营养素缺乏的风险，而影响健康。
一，谷物为主，食物多样，适量增加全谷物。
1，主食餐餐不能少，米饭面食每餐不少于100g，不足部分也可以利用茶点补充。
2，全谷物天天有，每天三餐应保证至少一次全谷物或杂豆类。
二，合理利用大豆食物。
1，大豆食物要足量。大豆类制品多种多样，豆浆，豆腐，豆干，豆腐皮，豆芽等每天合计约达到100g大豆。
2，发酵豆制品不能少，因为他是补充维生素B12的主要食物来源。
4，合理烹调。一般大豆制品要比纯熟大豆的蛋白质消化利用率要高。
三，常吃坚果，海藻和菌菇。
您好。
营养界认为的健康素食并不是严格素食，而是包括了蛋奶的素食。如果严格素食，连蛋奶都不吃，那么发生心脏疾病和脑卒中的风险会增加。这是因为严格素食，一方面会导致内源性脂质代谢障碍，另一方面，果蔬缺乏肉蛋奶所含有的维生素B12，人体如果缺乏，容易导致动脉硬化。
所以，吃素的人在吃蔬菜水果的时候，每天最好1~2枚蛋，喝一杯牛奶，以满足机体对于各类营养素的需要。
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怎么配制营养土？怎么做种菜用？
您好，很高兴回答您的问题，希望能帮到您。
优质的盆栽土应该是土质疏松肥沃，保持一定的空气和水分，土壤不带病虫害，土中没有杂草种子，土壤有机质含量在2%-3%，酸碱适中。配制这样的营养土常用的有腐叶土，园土，有机肥，黄沙。
腐叶土：质地疏松肥沃，含有腐殖质较多，可在公园的树林底下取那些堆沤了好几年的腐叶土，这种土含有天然的有机肥，但是使用前必须经过过筛和曝晒。
园土：取自近郊的菜园子的肥沃土壤，上茬蔬菜最好是葱蒜类或者豆类，之后过筛除去其中的杂草、小砖块等备用。
有机肥：可以直接买有机肥，也可以买腐熟好的农家肥，牛粪、马粪、鸡粪等，使用前把大的[_a***_]块压的稍微细一点。
黄沙：在河滩上取一些就行，它虽然不含任何养分，但是它透气性好，盆土中稍微掺一点黄沙利于通气排水。
上面的这些原材料可以按照不用的比例配制营养土，这里只介绍一种最常见的，就是腐叶土、园土、有机肥按照1:1:1的比例配制，之后再一方配制好的土中加入10%的黄沙，100g尿素，100g磷酸二铵，100g多菌灵，少量生石灰，有的话最好加入10斤草木灰。加水，不断搅拌混匀，直到土壤手握成团、落地即散，这时土壤中的含水量也是恰好的。
配制好的土最好盖好薄膜，在太阳下曝晒一到两天进行土壤消毒，没有虫子和病菌才可以装盆使用。
当然，大家也可以直接买配制好的营养土，不是太贵，里面各种营养成分都全了，直接用就可以。但是很多菜友包括我自己都觉得自己配制的土用着比较好。大家什么时候能够随心配出优质营养土，种菜可以说就成功了一半。
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你好，很高兴回答这个问题。
营养土的配制。蔬菜育苗时，最好使用比较肥沃的、连续5年未种过茄果类、瓜类及十字花科蔬菜的大田土壤作床土，土质以沙壤为好，并且要注意选择13--17cm以内的表层土，忌用园土，为防止土壤带菌传病，可对床土进行消毒处理，常用消毒处理，多菌灵消毒每1000kg床土用50％的多菌灵可湿性粉剂25--30g，处理时，先把多菌灵配成水溶液，接着喷洒在床土上，拌匀后用塑料薄膜严密覆盖，一般经2--3天即可杀死土壤中的多种病原菌。
营养土不可以直接种菜。用营养土种菜，先要了解营养土的成分 ，营养土本来是给种花养草用的，里面是用高营养成分的化肥组成，有些碱性是比较强的，不宜***生长发芽，或嫩苗种植，要不很容易烧死幼苗的 。
如果要用营养土种菜，首先从外面挖点土回来，要肥一点的，适当加点营养土，再播上菜种，这样就可以健康成长。
到此，以上就是小编对于蔬菜怎么追加营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜怎么追加营养的2点解答对大家有用。
