牛肉蔬菜鹰嘴豆热量,牛肉蔬菜鹰嘴豆热量高吗

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉蔬菜鹰嘴豆热量的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛肉蔬菜鹰嘴豆热量的解答,让我们一起看看吧。

  1. 炒鹰嘴豆热量?
  2. 成人一天吃多少鹰嘴豆合适?
  3. 鹰嘴豆可以和大米一起煮饭吗?
  4. 鹰嘴豆怎么做好吃?

炒鹰嘴豆热量?

100g鹰嘴豆是164大卡的热量。

而164大卡的热量需要做50多分钟的健美操才能消耗掉,跑步的话则要更长时间才能消耗,比米饭的116大卡还要高出不少。因此,鹰嘴豆是一种高热量食物。因为豆子它本身属于一种高蛋白质的物质,它里面的淀粉含量还是比较高的,所以它的热量相对较高。

牛肉蔬菜鹰嘴豆热量,牛肉蔬菜鹰嘴豆热量高吗-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

鹰嘴豆的热量很高,每100克的热量为364卡路里

因为鹰嘴豆的碳水化合物含量较高,所以其热量相对较高, 需要注意的是,虽然鹰嘴豆富含营养,但是和其他豆类一样,其中吃多了涨肚,难消化

成人一天吃多少鹰嘴豆合适?

30g左右。鹰嘴豆大概有20多颗。平均每百粒约为15-25克,豆粒大小也很关键,大的直径可能有两个小的那么大,粗略记为0.15-0.25克。一般来说,鹰嘴豆一天吃10-20粒左右就能起到保健作用了。每100g煮熟的干鹰嘴豆可以提供164大卡的热量,高于米饭的116大卡,吃太多会导致能量摄入过多。

牛肉蔬菜鹰嘴豆热量,牛肉蔬菜鹰嘴豆热量高吗-第2张图片-绿野鲜蔬网
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鹰嘴豆可以和大米一起煮饭吗?

可以一起煮的,而且味道不错。鹰嘴豆

 和大米煮饭的步骤如下:

1.做饭之前要淘米,淘米的次数不宜过多,两次是最合适的。第一遍先洗去浮在表面的尘土,拣去里面的小石粒、空米糠

牛肉蔬菜鹰嘴豆热量,牛肉蔬菜鹰嘴豆热量高吗-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

 ,这些杂质都是会影响口感的。然后再过一遍水即可。千万不要用力搓洗,以免大米中的营养物质大量流失

2.把鹰嘴豆洗干净浸泡5个小时。浸泡过的大米因为吸收了水分,烧起来会更加软糯一些。大米一般都是浸泡半小时左右就够了。

3.准备烧饭,这时候要添加适量的开水。用开水做饭,既能缩短米饭煮熟的时间,节省电力,而且能够较好地保存大米中的营养成分

4.水加多加少,对做出来的饭是否好吃起着很关键的作用。太少,吃着会觉得很硬,而且还有可能会出现夹生的情况;太多,饭就会变得过于软烂,就像是很稠的米粥。要根据所放米的多少来具体把握该放多少水。

5.像现在一般家里都是用电饭锅做饭,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态五分钟。之后拔去插头,也不要急于开盖盛饭,让米饭继续焖一会儿,这样的饭会更透一些,鹰嘴豆也会更软糯,吃起来口感更成熟、更好吃,而且还不容易粘锅。

鹰嘴豆的吃法很多,可以直接与大米一起做饭、煮粥,可以做豆浆,还可以做菜、烧汤

因为鹰嘴豆比较难煮熟,所以在和米饭一起蒸食前,先要把它放水中浸泡,这样才能更好的让它煮透。

可以一起煮饭

鹰嘴豆大米饭的做法

1鹰嘴豆加入两倍清水和一小勺盐,泡一个晚上。

2第二天洗净后,倒入高压锅加足够的清水和一小勺盐。上气后中火煮25-30分钟。

3熟透后沥水备用

4大米中加入温水和一小勺盐浸泡一个小时。

可以

鹰嘴豆和大米一起吃比较好,对人体有益。

鹰嘴豆和大米一起煮粥,可以减肥,鹰嘴豆虽然营养丰富,但脂肪含量很低,其中的一些微量元素还能分解人体内多余的脂肪,从而有一定的减肥效果。

米饭也是低热量食物,两者搭配煮粥,减肥效果可以更好。

鹰嘴豆怎么做好吃?

材料:鹰(尖)嘴豆500克,红萝卜1条,马蹄200g,哈密大枣10几个,胡椒粒10几个,羊腿适量,盐适量,香菜适量。

1.鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了).

2.红萝卜一条,马蹄四两.哈密大枣(特别香),胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右.调入盐和香菜碎即可

3美味又好吃的尖嘴豆的正确吃法完成开吃了。

到此,以上就是小编对于牛肉蔬菜鹰嘴豆热量的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉蔬菜鹰嘴豆热量的4点解答对大家有用。

标签: 鹰嘴豆 热量 大米