大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏老品种蔬菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏老品种蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
江苏特有的蔬菜？
江苏特有蔬菜有茨菇，宝应核桃乌，苏州鸡头米，这些都是江苏省地方特色蔬菜，茨菇在苏北里下河地区广泛分布，是当地一春冬季节一道特色的食材，广受好评！宝应核桃乌是当地冬春时节大量上市的一道菜，特别是牛肉烧核桃乌别有一番滋味！苏州鸡头米是中秋时节，当地人特别喜欢吃的一道菜，可以做养生粥！
江苏九月种什么菜蔬菜最合适？
江苏宝应九月份种的蔬菜有青菜、茼蒿、菠菜、香菜、大蒜、莴苣、黑菜，其中黑菜在我们大宝应来说，是家喻户晓的，种黑菜需要的土壤，也就是说，除了我们大宝应长得起来，别的任何一个地方都长不起来，所以说黑菜在我们大宝应来说，无人不知，无人不晓
九月份种的可多啦，下面我说几种共大家品鉴。
可以种大蒜，还有南京人说的那个小青菜也叫矮脚黄都可以种起来。
萝卜也叫大头青，芫荽，茼蒿，大白菜都可以播种下去了。莴笋，包菜，西兰花也可以栽起来了。这个季节把这几种菜栽下去十一月份就可以吃了。
1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。(冬萝卜：8-9月播，10-12月收获;春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获;夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获)
2、胡萝卜：***发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋季播种
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获
谁能告诉我，江苏产的一种很常见的蔬菜，是长在水里的跟藕一样的生长方式，长的像蒜头口感像土豆的东西叫什么？
应该是茨菇（ci gu），附个图说明下，茨菇每年处暑开始种植，10月份开始上市。口感细腻、绵实，略显甘甜，外皮的颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。
应该是茨菇（ci gu），附个图说明下，茨菇每年处暑开始种植，10月份开始上市。口感细腻、绵实，略显甘甜，外皮的颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。
江苏著名特色植物？
江苏共有珍稀濒危植物89种，除4种是引种栽培的外，其余85种为江苏自然分布的当地品种。这89种珍稀植物，分属于50个科77个属。85种当地珍稀植物中，有22种属于国家级珍稀濒危保护植物，其余63种为省级珍稀物种。
全省珍稀植物的地理分布特征，一是多集中于各地丘陵山地；二是与水热***、生物***同步，由北向南呈逐渐增多趋势。如北部云台低山丘陵区共有珍稀濒危植物17种，中部长江沿岸及盱眙低山丘陵区计有29种，而南部宜溧低山丘陵区则增至55种。
根据全省85种珍稀濒危植物受威胁的程度，可划分为严重、中等、较轻三类。其中野生种群量极少，处于严重威胁的有39种，如中华水韭、狭叶瓶尔小草、秤锤树、珊瑚菜、红楠等；受到中等程度威胁的有35种，如金钱松、金镶玉竹、野胡桃、南京椴、明党参等；尚保存一定量的野生种群，处于轻度威胁的有10种，如野大豆、短穗竹、紫楠、木荷等。
到此，以上就是小编对于江苏老品种蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏老品种蔬菜的4点解答对大家有用。
