大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜园的营养蔬菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜园的营养蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
现在你家的菜园子都有什么菜？能晒晒图片看看吗？
我在成都上班利用厂边上的空闲地开了几块菜园子，是湖南人喜欢吃辣椒🌶️上半年种了点辣椒由于今年雨水过多没收获，上个月到现在已经播种了三次小白菜🥬籽，还是雨水的原因长到一段时间又溶死掉了，还种了些广和青菜很多人都🚛不知道是什么菜不敢吃，是从老家带过来的一年四季常青，可以吃新鲜的也可以晒干冬天下火
锅吃！
大家好我是农村大米，现在在我们这里已经是深秋季节，菜园里的蔬菜品种也没有多少，主要就是大白菜，萝卜，大葱等一些比较抗寒类的蔬菜和一些绿叶蔬菜。在我们农村都是自己种菜，吃着放心，还省买菜的钱，这就是农民有地的好处。现在的菜都是一些容易存放又能储存好长时间的过冬蔬菜，给大家晒一晒我们菜园现在的蔬菜品种。
我今天刚刚收割了第三茬韭菜，收获不少呢！（图一）
我家没有菜园子，但是有两个阳台，而且我是在城市长大的，从没干过任何农活，对种植没有任何经验，但是有一颗热爱的心。
我的阳台种菜的经验，完全是靠百度上搜索以及抖音上看网友上怎么种植，而慢慢摸索一点点来的。
今年春天，我在我的阳台上种了韭菜、菜花、卷心菜、西瓜、西红柿、辣椒，还有生菜.......种什么？怎么种？全凭我的一时性起。我没事就去某宝网上逛逛，买菜秧子、种子，泥土花盆和肥料。
因为没有任何种菜的经验，所以走了不少弯路，遇到一些情况也会束手无策。比如这几天，我本来长势良好的西红柿，下面的叶子开始枯萎变黄，一直从下往上枯萎下去。眼睁睁地看着两颗长得很茁壮的西红柿就要牺牲了，我很着急，可是一点办法也没有……
也有误打误撞，随便种种就长得不错的蔬菜。比如韭菜，比较省心，把根埋下去，经常浇水，它就自己慢慢长出来了，割了一茬又一茬韭菜，算是收获比较不错了。但是有个问题就是，韭菜割过之后会越来越细，还要给韭菜适量上肥……
通过种菜，我学习了很多的知识，比如说怎么用厨余垃圾沤肥，现在我也学着用吃过的水果皮什么的沤肥，或者把吃剩下的鸡蛋壳积攒下来，做成粉末，为我的蔬菜增加钙质。但是我对蔬菜的病虫害就有点束手无策……
说实话，我买***和这些配套材料，花的钱早就超过直接买蔬菜的钱了。但是特别喜欢看到阳台一片绿色，在自己辛勤耕耘下，结出的硕果累累的果实，心里特别有成就感。
所以不管收获多少或者有没有收获，我都会在我的阳台里种菜种下去的。
我家阁楼阳台上种的菜，现在看起来长势都不错，有油菜、小葱、辣椒、西红柿、茐蒿、小白菜、小萝卜等。
这是阳台的全貌，是一个朝南的大阳台，东西走向的，砌的栏墙有点高，我觉得矮三分之一是最合适的，这样的话用土太多。这个阳台大约有七八个平米吧，我是估计的，不太会看。
这是油菜，有点老了，我一点也不爱吃了。
这是上周末从老家果园里挖了两棵草莓，服土很快，草莓都快可以吃了。
春天种下的葱，足够家里吃的了，长势喜人。
来看看我家的菜园子，丰富多彩，一年四季都吃不完的青菜！什么季节种什么菜很重要。在农村过年后春天种的菜有玉米，四月豆，小青菜
茄子，青瓜开春后就可以育苗，十几天后就可以松土种了，种上半个月加点鸡粪，喷二次农药，偶尔浇水，一个多月后就能结果了
这种番薯叶子，一年四季都有摘的，最好种的菜，摘了很快又会长的！
玉米也好种，算不算菜呢？
冬天的菜园子
这种菜也特别好种的，晒干菜很好，我们家乡叫大水菜，要打霜花过后才好吃，叶子不要的，那菜芯炒蒜苗特别好吃！这外面很少看到有，朋友们有见过吗？
以上就是我们家经常种的菜，大家都认识吗？农村这土质经常种菜的，种什么菜都好种，不用怎么管理就行，偶尔浇水，农药也打的少。经常化肥都用尿浇的！大家喜欢吃农村种的无公害青菜吗？欢迎留言！@客家玲姐生活录
不同种类的蔬菜营养方面都有哪些区别？
不同种类的蔬菜对营养元素有哪些要求？
蔬菜的种类不同，对于营养元素的要求也不同了解了这些差异，对于提高施肥的针对性和经济效益都是有好处的。
①叶类蔬菜
小型的叶菜，它在整个生长期需要氮素是最多的，而大型的叶菜除了需要比较多的氮素以外，在生长的盛期还需要增施钾肥和适量的磷肥，如果氮素不充足，植株则矮小，粗硬。结球菜类在结球后期，如果磷和钾不充足的时候是不容易结球的。
②根茎菜类
在幼苗期需胆量多，需要磷和钾少，到了根茎肥大期是则是需钾量最多，需氮比较少。如果在后期氮素过多的而钾供应不足，那么植株的地上部分就容易出现徒长，在前期如果氮肥不足，则生长是缓慢的。
③果菜类蔬菜
幼苗期需要氮比较多，需要磷，钾少，在进入生殖生长期磷的需要量激增，而氮的吸收量则下降，如果在后期氮过多，而磷不充足的时候，那么茎叶会徒长，[_a***_]到结果。前期如果氮不足，则植株矮小，磷，钾不足则开花会晚，产量和品质也会降低。
④各种蔬菜对养分的利用能力不同
甘蓝是最能利用氮，甜菜最能利用磷，番茄利用磷的能力最弱，但对大量的磷酸盐类，却没有不良反应。茄子对于磷酸盐的反应比较好。黄瓜既需要吸收大量的氮，又需要吸收大量的钾和磷。
大家是否都有这样的感觉：每次去到菜市场或超市买菜，第一反应是，我喜欢吃哪个？而对于不挑剔又有选择困难症的人而言，考虑更多的应该就是，哪种菜营养价值高我就选哪种吧。那么，到底什么菜的营养价值高呢？
不同种类的蔬菜含有的营养素也是不同的，蔬菜一般分为叶菜类、瓜茄类、根茎类、鲜豆类，还有花芽类。
总体而言，蔬菜中脂肪含量是极低的，蛋白质含量也较低的，大概为1~2%，而鲜豆类中蛋白质含量较高，平均可以达到4%左右。碳水化合物属根茎类较高，可达20%以上，其中胡萝卜、南瓜和西红柿等含糖较多。
蔬菜主要的营养价值体现在其含有丰富的矿物质和维生素。以钾、钙、镁和铁的含量较高，其中绿叶蔬菜中的钙和铁较丰富，但蔬菜中还含有一种影响食物中这些元素吸收的草酸，可以通过食用前开水烫一下减少部分草酸含量。
新鲜的蔬菜则是维生素C、叶酸、核黄素、胡萝卜素等的重要来源。蔬菜在代谢旺盛的时候，花茎叶中含有丰富的维生素C，一般叶菜类较瓜果类高，深绿色较浅色高。核黄素和叶酸也以绿叶菜中居多。胡萝卜素则主要存在各类颜色的蔬菜中，如红色的胡萝卜、***的南瓜、绿色的苋菜等。
所以，我们在挑选蔬菜的时候，不仅要考虑营养价值，还需要考虑到新鲜和多样。
张娜 营养学博士
到此，以上就是小编对于菜园的营养蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜园的营养蔬菜的2点解答对大家有用。
